魚類怎么做好吃？魚類的做法
魚類怎么做好吃？魚類都有哪些做法？以下是本站提供的魚類食材家常做法大全，希望對您有用。魚類食材
武昌魚、鱸魚、胖頭魚、羅非魚、銀雪魚、虱目魚、鱖魚、海魚、黃花魚、石斑魚、秋刀魚、鴉片魚、刀魚、鯧魚、帶魚、柴魚、桂魚、鲅魚、鯛魚、三文魚、黑魚、鱈魚、黃魚、銀魚、鯰魚、小黃魚、鳊魚、比目魚、大馬哈魚、魚丸、多寶魚、魚頭、魚皮、龍利魚、魚干、魚排、魚子、魚片、魚骨、木魚花、咸魚、魚肉、多春魚、沙丁魚、金槍魚、鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚、鱒魚、鳙魚、鯪魚、鮭魚、鰻魚、青魚、鱘魚、烏魚、鯊魚。
魚類的做法大全
做金槍魚洋蔥瑪芬蛋糕的食材：干性食材:-，低筋面粉130克，全麥面粉50克，砂糖25克，泡打粉1茶匙，蘇打粉1茶匙，鹽...金槍魚洋蔥瑪芬蛋糕的做法：1、1)在攪拌盆里篩入干性食材，拌勻。2)在小杯子里，倒入檸檬汁與豆奶一起混合再靜放5分鐘（此刻豆漿混合液體會開始呈現比較稠的質地）。最后，混合葡萄籽油再充分的攪拌均勻即可。。2、1)開...
做芝麻金槍魚配香煎三文魚的食材：金槍魚材料，200克新鮮金槍魚扒，50克芝麻，2湯匙麻油，1/2茶匙鹽，1/4茶匙黑胡椒粉，...芝麻金槍魚配香煎三文魚的做法：1、切去金槍魚扒多余的部分及筋部，以鹽及黑胡椒粉調味。2、掃上麻油。3、把芝麻鋪滿金槍魚片。4、切去三文魚扒多余的部分及筋部，以鹽及黑胡椒粉調味。5、灑滿日本七味粉。6、中高火燒熱平底鍋...
做金槍魚刺身沙拉的食材：金槍魚刺身（100g）金槍魚刺身沙拉的做法：1、切洋蔥。2、切黃瓜。3、切西紅柿。4、切牛油果。5、切魚生。6、切香草。7、做沙侓醬。8、攪拌。9、地方蔬菜。10、添加生魚片沙拉。11、金槍魚刺身沙拉。
做芝心金槍魚香腸批薩的食材：高粉100克，低粉50克，溫水100ML，干酵母1小勺，鹽1/4勺，糖1/4勺，黃油12克，自制piz...芝心金槍魚香腸批薩的做法：1.面團的制作：我的面團是用面包機做的，沒有面包機的可以手揉。把制作pizza面餅的配料揉成面團，揉到面團變得十分勁道，抻開面團，面團能形成一張比較薄的薄膜（擴展階段），就可以了。蓋上保...
做辣味金槍魚卷的食材：金槍魚60g，蛋黃醬10g，蒜蓉辣椒醬10g，辣椒仔2-3g，一味粉1-2g，味淋5ml，壽司米飯60...辣味金槍魚卷的做法：1、將米飯、糖、鹽和白醋混合。2、將蛋黃醬、蒜蓉辣椒醬、辣椒仔、一味粉和味淋拌勻，調成醬汁。。3、將金槍魚切絲。4、將紫菜鋪在竹簾上，米飯鋪平在紫菜上，放上金槍魚絲。5、放少許醬。6、卷...
做辣味醋燜沙丁魚的食材：沙丁魚，蔥，姜，干辣椒辣味醋燜沙丁魚的做法：1.沙丁魚處理干凈，用料酒和鹽腌制半小時2.蔥姜切片，干紅辣椒切斜段備用3.鍋中放油，用中小火把沙丁魚兩面煎至金黃盛出4.鍋中再放少量油，油熱后把蔥姜辣椒炒香，下煎好的魚5.關鍵的兩步：沿鍋...
做簡易沙丁魚三文治的食材：面包（普通裝），或其他面包罐裝沙丁魚1罐(大罐）酸柑10多粒(適你喜愛的酸度）大蔥2粒...簡易沙丁魚三文治的做法：做法：1.把大蔥切碎，待用。把沙丁魚的軟魚骨拿掉，待用。（圖1-圖2）2.熱鍋，放少許油，爆香大蔥，然后加入沙丁魚炒勻和弄碎，起鍋。（圖3-圖5）3.加入酸柑汁，一面加一面試味道即可。...
做沙丁魚番茄燉飯的食材：初榨橄欖油佐油漬番茄沙丁魚1罐，牛番茄半個，洋蔥丁30克，米1杯，水1.3杯沙丁魚番茄燉飯的做法：1、家樂福有各式各樣的魚罐頭供大家選擇喔!!!。2、今天選用的是法國Connettable初榨橄欖油佐油漬番茄沙丁魚罐頭。3、牛番茄與洋蔥切丁。4、先夾起魚肉，將罐頭中所有材料都倒入深盤中。5...
做沙丁魚蒜味面包的食材：意大利硬面包1個，大蒜1瓣，硬熟番茄2-3個，鹽、黑胡椒適量，橄欖油適量，罐裝沙丁魚1...沙丁魚蒜味面包的做法：1、烘烤4厚片面包，面包片一面用切開的大蒜瓣擦一下。2、番茄切丁，放在面包片上。加鹽、胡椒調味，灑些橄欖油。3、沙丁魚瀝干，排放在上面，放上羅勒、芝麻菜葉或水田芥葉。4、灑少許檸檬汁或...
做沙丁魚迷你派的食材：玉米脆片半碗，洋菇2顆，洋蔥1/3顆，起司少許，沙丁魚罐頭1個，橄欖油少許，水餃皮6片...沙丁魚迷你派的做法：1、使用油漬沙丁魚和雀巢玉米脆片簡單做搭配。2、小塔模先用刷子擦上一層油。3、放上水餃皮壓實讓波浪狀呈現出來。4、在水餃皮上在刷上一層油進烤箱200度烤5分鐘，待餅皮香脆不至焦就可以...
做南瓜炒沙丁魚的食材：南瓜400g，罐頭沙丁魚60g，鹽一小搓，水適量南瓜炒沙丁魚的做法：1、南瓜去皮切小片，燒熱鍋下油下南瓜放鹽，炒一炒轉小火燜直熟。。2、辣味罐頭沙丁魚，只要一條就夠了，剩下的可以放冰格，下次還可以用。南瓜熟后下沙丁魚下一點水，再煮以下就可以咯!。
做涼拌洋蔥沙丁魚的食材：葡國老人牌沙丁魚罐頭1罐，洋蔥半顆，金針菇1包，蔥花少量涼拌洋蔥沙丁魚的做法：1、食材大集合。2、金針菇去頭，手撕1段1段。3、放入滾水川燙一下即可，燙太久會失去脆脆的口感喔！。4、撈出來泡冰水后，擠干水份。。5、洋蔥切絲。6、稍微泡一下冰水，去辛辣味。。7、...
做沙丁魚米粉的食材：米粉150g，開水300g，茄汁沙丁魚200g，姜片3片，白醋1/2大匙，香菜少許沙丁魚米粉的做法：1.取一湯鍋，待水滾沸后放入米粉，稍微川燙后撈起瀝干。2.另取一鍋，倒入開水至滾沸，放入作法1的米粉、姜片，再倒入茄汁沙丁魚罐頭以湯杓輕輕攪拌。3.加白醋于作法2的鍋中一起攪拌，待煮至湯汁...
做紅油沙丁魚的食材：用料主料：沙丁魚調料：紅油、醋、料酒、雞精、鹽、食用油紅油沙丁魚的做法：1．將沙丁魚洗凈去內臟、去頭，加入料酒、鹽、醋、雞精拌勻腌制5～6分鐘；2．坐鍋點火倒入油，油五六成熱時，放入腌好的沙丁魚炸至金黃色撈出瀝干油，擺入盤中淋入紅油即可食用。
做椒鹽沙丁魚的食材：主料沙丁魚配料青紅尖椒末調料鹽、味精、糖、料酒、椒鹽、淀粉、花生油椒鹽沙丁魚的做法：1．沙丁魚處理干凈，腌制味。2．沙丁魚拍粉。3．用六七成熱油將沙丁魚炸至金黃色。4．炒香配料，再加沙丁魚炒勻即可。
做香辣沙丁魚的食材：沙丁魚250克，蒜頭兩瓣，姜數片，蔥花少許，干辣椒2根，鹽，料酒一匙，醬油一點點香辣沙丁魚的做法：1.沙丁魚去掉內臟，洗凈放入盆中，放鹽腌20分鐘。2.把蒜頭和姜剁成細茸，和切碎的干辣椒一起放味碟里，倒一匙料酒和一點點醬油拌成調料汁備用。3.把腌好的沙丁魚濾干水分，拍上薄薄的生粉。鍋...
做日式南蠻沙丁魚的食材：沙丁魚（小尾）10尾，青椒2到3粒，太白粉適量，沙拉油（油炸用）適量，南蠻醬汁分組1...日式南蠻沙丁魚的做法：1、準備工作：將青椒切成細絲備用。沙丁魚去內臟和頭部，用水清洗干凈，用少許的塩和一小匙酒揉一下靜置10分鐘后，用餐巾紙擦去水氣。首先，將醬汁材料全部調好，用鍋子小火加熱醬汁至砂糖充分...
做日式焗烤沙丁魚披薩的食材：葡國日式照燒沙丁魚1盒，洋蔥半顆，牛番茄1顆，披薩乳酪絲適量，橄欖油少許，番茄醬少...日式焗烤沙丁魚披薩的做法：1、準備食材。2、面粉與酵母秤重。3、番茄切片，洋蔥切絲。4、將面團除面粉.植物油以外全部攪拌，加入面粉攪拌，加入植物油攪拌，并揉至均勻，蓋上保鮮膜放置60分鐘。5、預熱烤箱230度25分...
做生煎沙丁魚的食材：油，面粉，黑胡椒粉，鹽，沙丁魚生煎沙丁魚的做法：1.小魚處理干凈沖洗后，用鹽、黑胡椒粉腌20分鐘。2.然后撈出在面粉上滾一滾，待全身沾滿面粉后。3.在刷油的平底鍋內煎至金黃。
做沙丁魚柑橘風味螺旋面的食材：橄欖油沙丁魚2片，（或鮪魚罐頭）適量，螺旋面80g，堅果例如杏仁10g，柑橘類如柳橙橘...沙丁魚柑橘風味螺旋面的做法：1、市售的熟堅果先拿去干鍋炒個1分鐘讓香氣出來（也可以省略），如果你買的是生杏仁，要先烤熟，建議買可以直接吃的堅果比較方便，平常也能當零食。2、堅果用刀簡單切碎或找平底的東西壓碎也行...
做香煎胡瓜魚的食材：胡瓜魚3尾，鹽少許香煎胡瓜魚的做法：1、稍微去鱗，再沖一下。。2、魚身兩面平均抹點鹽，靜置3-5分鐘。。3、熱鍋后，下鍋油煎或油炸1-2分鐘至呈現金黃色。。4、再翻面煎1-2分鐘也是呈現金黃色，就完成了！。5、上桌。。
做魚露烤多春魚的食材：多春魚500克，魚露、檸檬汁、食油、泰國雞醬各適量。魚露烤多春魚的做法：1、將多春魚洗凈，加入魚露、檸檬汁腌5分鐘。．2、把烤架刷一層食油，多春魚排放烤架，移入烤爐用中火烤，翻面，刷上味汁，再烤至熟，呈金黃色，取出即好。3、用泰國雞醬、魚露，加冷開水調成...
做椒鹽多春魚的食材：多春魚20尾，蒜頭（切末）3瓣，蔥（切末）1支，紅辣椒（切末）1支，米酒(醃魚料）2大...椒鹽多春魚的做法：1、將多春魚洗凈后，用醃魚料醃10分鐘。2、沾上薄薄的一層面粉。3、放入熱油中，炸約3分鐘撈起。4、在鍋中倒入少許的油，放入蒜末、蔥末和紅辣椒末炒香。5、將炸好的多春魚倒入鍋中翻炒，...
做南瓜花酥配多春魚的食材：南瓜花3朵，多春魚6條約400g，沙拉醬1湯匙15g，花生碎1湯匙15g，法國香菜1湯匙15g，面...南瓜花酥配多春魚的做法：1、南瓜花摘去花蕊洗凈，調入面粉、沙拉醬和適量水（約1湯匙，15ml）攪拌均勻，放入溫油中用筷子輕輕翻動，用小火炸至各面色澤均勻。2、將多春魚去除鰓和內臟洗凈，調入鹽、料酒、蔥段、姜片和...
做酥炸多春魚的食材：多春魚250克，啤酒100毫升，高度白酒100毫升，雞蛋2個，鹽8克，干淀粉80克，椒鹽隨意酥炸多春魚的做法：1.多春魚洗凈后，用高度白酒腌制半小時備用；2.在大碗中將雞蛋打散，倒入啤酒、鹽，混合均勻后，慢慢篩入干淀粉，一邊篩入一邊攪拌，直到面糊粘住筷子，能呈直線狀緩慢流下；3.取出多春魚用毛巾...
做香煎椒鹽多春魚的食材：多春魚，料酒，姜片，蔥段，椒鹽粉香煎椒鹽多春魚的做法：1、多春魚洗凈表面，去腮同時拉出腸子。2、把處理好的多春魚放點料酒、姜片和蔥段，腌制一會兒去腥。3、平底鍋燒熱，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春魚用廚房紙巾拭干表面水份，排入鍋中。4、...
做香脆多春魚的食材：冰凍多春魚，面包屑，雞蛋，面粉，蔥段，姜片，醬油，料酒，雞精，鹽香脆多春魚的做法：1.將多春魚解凍、清理干凈，將蔥段、姜片、醬油、料酒、雞精、少許鹽拌勻，放置1~2小時使其入味。2.將魚用廚房紙（我沒有，用的面巾紙^_^）抹干水份，雞蛋加面粉、另加適量的水調成面糊。3.鍋中...
做香煎多春魚的食材：多春魚幾條姜片香煎多春魚的做法：超喜歡吃多春魚的，因為里面的魚籽好吃油鍋里，先放姜片，再一條一條放多春魚放下去煎，多放點油，還要先放鹽，看火力，要時不時地翻魚最后一步很重要，多春魚兩面都煎得差不多時，放在鍋里5-10...
做地瓜魚肉蕃茄沙拉的食材：地瓜110克，魚半個掌心，木耳適量，小黃瓜適量，佐料（洋蔥、海鹽、胡椒等）適量，生...地瓜魚肉蕃茄沙拉的做法：1、*木耳、牛番茄、魚肉川燙，并切適當好入口大小放涼*地瓜蒸熟去皮放涼*小黃瓜切片、生菜撕小塊*佐料洋蔥、胡椒、海鹽、蒜2、將檸檬汁淋上魚肉靜置5-10分鐘3、除了地瓜外，將所有佐料及食材混...
做咸香魚肉搭泰式醬汁的食材：一夜干1尾，香菜1小把，辣椒適量，蒜頭適量，魚露適量，檸檬汁適量，椰糖適量咸香魚肉搭泰式醬汁的做法：1、材料如圖。2、先把醬汁做起來備用-將香菜小小段。3、切辣椒。4、切蒜頭。5、加入魚露。6、加入檸檬汁。7、加入椰糖。8、小火煎。9、切掉頭尾。10、擺盤。11、醬汁用漂亮的器皿裝。12、這樣...