鯛魚怎么做好吃？鯛魚的做法
鯛魚怎么做好吃？鯛魚都有哪些做法？以下是本站提供的鯛魚家常做法大全，希望對您有用。鯛魚的做法大全
做鯛魚山藥拌飯的食材：白米1.5米量杯，鯛魚片1片，日本山藥200g，干香菇3朵，紅蘿卜1小段，青蔥2支，椒鹽適...鯛魚山藥拌飯的做法：1、備料:將雕魚片、紅蘿卜、山藥切丁、香菇切細末、蔥花、洗凈生米備用。2、將所有食材備料鋪在飛利浦智慧萬用鍋內鍋中，加入1.5米糧杯水，左右輕輕搖晃讓米與水分布均衡再灑上適量的椒鹽與少許...
做骰子鯛魚豆腐的食材：鯛魚片5片，雞蛋豆腐1盒，蔥1支骰子鯛魚豆腐的做法：1、準備好以上食材。2、1.將鯛魚片清洗對切再切塊狀2.依上1說明全部切好3.放入碗中加入米酒及及醬油拌勻，市售醬油咸度不一，可自行依家中口味調整！。3、1.利用叉子在底部叉一個小洞，方便...
做鯛魚造型黑糖麻糬餅的食材：糯米粉150g，低筋面粉100g，黑糖75g，水350cc，無鋁泡打粉1.5小匙鯛魚造型黑糖麻糬餅的做法：1、鍋中倒入黑糖及水，攪拌均勻。2、篩入糯米粉、低筋面粉及無鋁泡打粉拌勻，靜置約5~10分，將面糊倒入量杯中。3、在機器烤模表面刷上一層薄油，倒入面糊，待面糊表面冒出小泡后蓋起。4、依指示...
做紅豆元宵鯛魚燒的食材：雞蛋（室溫）2顆，牛奶300ml，低筋面粉300g，奶油20g，糖30~40g，蜂蜜一小匙，酵母粉2...紅豆元宵鯛魚燒的做法：1、冷凍的湯圓有先退冰20分鐘。2、奶油隔水加熱酵母放入溫水雞蛋回復室溫加入砂糖.鹽巴和蜂蜜拌勻再加入牛奶另起一鍋熱水雞蛋牛奶糊放入回溫溫到大約手己有感覺到溫溫就可以了再篩入面粉大...
做鯛魚燒的食材：蛋2顆，糖40g，鹽3g，低筋面粉100g，牛奶80g，無鹽奶油20g，泡打粉4g鯛魚燒的做法：1、將蛋打散后加入砂糖，鹽，在加入過篩的面粉，泡打粉和奶油攪拌均勻.。2、加入牛奶拌勻.。3、預熱烤盤，用刷子將烤模上下兩片魚形抹上奶油.。4、將面糊先到一點在烤模上后，挖一勺卡士達醬至...
做原味鯛魚燒的食材：發酵奶油30g，細砂糖150g，雞蛋4顆，鮮奶60g，泡打粉5g，低筋面粉200g原味鯛魚燒的做法：1、將室溫軟化的奶油、砂糖先攪拌均勻。2、每次加入1或2顆雞蛋拌勻。3、加入鮮奶拌勻。4、低筋面粉、泡打粉先過篩分2-3次加入拌至無粉粒狀均勻即可，最后靜置約30分鐘。5、接著依照各家松餅機操...
做破布子菇菇鯛魚片的食材：鯛魚片一份，干香菇些許，鴻禧菇些許，破布子些許，蔥花些許，姜絲些許，米酒少許破布子菇菇鯛魚片的做法：1、將料洗凈，香菇泡水（香菇水留著）。2、破布子泡姜（亦可省略，覺得這樣姜較香）。3、洗凈后，將兩面抹上米酒，把姜、破布子、香菇、鴻禧菇放上。在灑些「香菇水」。4、外鍋一杯水，等蒸好后...
做花生松餅鯛魚燒的食材：松餅粉一杯，鮮奶或豆奶一杯，雞蛋一顆，花生醬適量花生松餅鯛魚燒的做法：1、松餅面糊的調制太簡單了，交給小副手幫忙～面粉和鮮奶各一杯（鮮奶可以豆奶代替）加一顆雞蛋，攪拌攪拌～Ted覺得很好玩??????????。2、我直接用大量杯，測好份量直接攪拌很方便...
做蒲燒鯛魚的食材：鯛魚150g，小黃瓜4/1根，醬油2大匙，糖2大匙，味霖2大匙，紅標米酒2大匙蒲燒鯛魚的做法：1、把醬先調好。2、煎鯛魚片。3、加入醬汁。4、在滾至收汁。5、好了上面加小黃瓜丁。
做鯛魚地瓜糙米飯湯的食材：鯛魚片2片，隔夜地瓜糙米飯2碗，綠花椰菜1.5碗，雪白菇1/2包，史云生清雞湯946CC1罐，...鯛魚地瓜糙米飯湯的做法：1、準備好以上食材。2、將雞高湯倒入鍋中。3、加入500CC的水，蓋上鍋蓋煮滾。4、煮滾后放入綠花椰菜及隔夜飯，蓋上鍋蓋煮滾。5、飯湯煮滾，加入調味料，再放入切塊的鯛魚，再蓋上鍋蓋煮滾...
做卡士達鯛魚燒的食材：面糊食材:低筋或通用面粉100g，面糊食材:泡打粉3g，面糊食材:細砂糖25g，面糊食材:鹽...卡士達鯛魚燒的做法：1、[面糊食材:]先備料。2、將過篩低筋或通用面粉稱重好（面粉一定要過篩，烤出來的魚才不會有有粉粒）。3、加入白細砂糖。4、加入鹽巴和泡打粉。5、加入全蛋和牛奶。6、加入液體油:橄欖油或植...
做清蒸檸檬鯛魚菇的食材：鯛魚兩片，鴻喜菇半包，檸檬半顆，辣椒兩根，醬油一湯匙清蒸檸檬鯛魚菇的做法：1、鯛魚片退冰洗凈，鴻喜菇用手撥開洗凈備用。2、鯛魚片以斜刀的方式切成薄片（減少厚度比較容易蒸熟）。3、將切好的鯛魚片排成圓形(不要重疊）盤子中央放上切片的檸檬。4、擺上洗好的鴻喜...
做無水蒸絲瓜鯛魚豆腐的食材：絲瓜1/2顆，鯛魚片200克，有機嫩豆腐1盒，新鮮香菇2顆，姜絲1片，鹽（醃魚）1/4茶匙，...無水蒸絲瓜鯛魚豆腐的做法：1、準備食材。以疊煮方式做的無水料理，適宜采用水份高的食材搭配，如蔬菜中的絲瓜、香菇；以及含水量高的豆腐。當疊在一起在大同無水鍋中燜煮時，食材水分通過在鍋內循環，天然鮮甜味被提引再...
做法式嫩煎鯛魚排的食材：新鮮鯛魚排1片，中筋面粉適量，蒜頭少許，奶油少許，黑胡椒少許，鹽巴適量，檸檬汁1/2...法式嫩煎鯛魚排的做法：1、準備材料。2、先將魚肉沖洗過后，用紙巾擦拭干凈，雙面抹鹽、黑胡椒&些許白酒，，醃漬約20～30分鐘，裹上薄薄的面粉于表面。。3、加入適量奶油，加熱至融化，再將鯛魚放入鍋中并佐以中火嫩煎...
做馬告嫩煎鯛魚排的食材：鯛魚片1片，紅蘿卜1小塊，奶油少許，橄欖油少許，馬告適量，鹽少許，米酒2大匙，檸檬1...馬告嫩煎鯛魚排的做法：1、取出平底鍋，放入奶油和橄欖油，開小火。奶油融化后，放入鯛魚片和紅蘿卜片，開中火慢煎。。2、魚片底部反白，煎到微焦時，用鍋鏟輕輕翻面，從鍋邊淋入米酒，灑上「現磨馬告」和鹽，蓋上鍋蓋...
做泡菜馬鈴薯鯛魚燒的食材：低筋面粉60公克，玉米粉40公克，泡打粉1.5小匙，昆布粉1小匙，鹽少許，水70C.C，雞蛋2...泡菜馬鈴薯鯛魚燒的做法：1、準備食材。馬鈴薯1個（約140公克），洗凈去皮切絲。泡菜，切丁備用。。2、【鯛魚燒面糊制做】拿一個干凈鋼盆，放入低筋面粉、玉米粉、泡打粉、昆布粉、鹽，接著70C.C水中加入2顆雞蛋打散拌勻...
做黃金鯛魚燒的食材：低筋面粉400g，細白砂糖適量，牛奶200ml，蛋2顆，地瓜2條，紅砂糖適量黃金鯛魚燒的做法：1、食材大集合！。2、先把地瓜洗凈、去皮、切塊后放入電鍋里蒸（外面加入兩碗水），蒸好后趁熱拌入紅砂糖（也可不用，因為地瓜本身也有甜度），把它用成泥。3、開始做鯛魚燒的面糊~，先把兩顆蛋...
做柚香鯛魚片的食材：冷凍鯛魚兩包，素蠔油兩小匙，糖一小匙，木薯粉（地瓜粉）適量，面包粉適量，沙拉油適...柚香鯛魚片的做法：1、醃漬鯛魚：鯛魚洗凈后斜刀切成數片加上素蠔油、糖一起拌勻后醃漬一個小時以上。。2、炸魚片：木薯粉與面包粉調勻將醃漬完成的魚片裹上炸粉鍋中倒入適量的油，先把油燒熱將裹好炸粉的魚片下鍋...
做鯛魚燒三明治的食材：松餅粉250克，可可粉8克，牛奶230c.c.，雞蛋1顆，各式蔬果/生火腿適量，雞蛋/起司適量...鯛魚燒三明治的做法：1、準備好所有食材。。2、首先將松餅粉、牛奶、雞蛋及可可粉均勻和在一起。。3、將鯛魚燒機啟動并在鯛魚燒模型上均勻抹上薄薄一層油。。4、將松餅糊倒入模型中至滿，溢出模型外沒有關系完成后再...
做小松菜紅蘿卜鯛魚燒的食材：松餅粉200g，鮮奶100ml，全蛋2顆，小松菜30g，紅蘿卜30g小松菜紅蘿卜鯛魚燒的做法：1、請選擇糖度低且沒有泡打粉的松餅粉當作基本材料，同時將小松菜燙熟、紅蘿卜切片蒸熟。2、30g小松菜＋50ml牛奶，使用攪拌棒打泥；30g紅蘿卜＋50ml牛奶，使用攪拌棒打泥。。3、小松菜泥與紅...
做紅燒糖醋鯛魚片的食材：鯛魚片3條，蔥3根，洋蔥1顆，蒜頭適量，姜絲適量，辣椒少許紅燒糖醋鯛魚片的做法：1、備好所有食材。。2、蔥白、洋蔥、姜絲先下鍋炒香。。3、倒入鯛魚片，「輕輕」拌炒。。4、下辣椒、蒜頭。。5、倒入調味料。。6、「輕輕」拌炒，混合所有醬汁配料。。7、加入青蔥，關火...