骰子鯛魚豆腐怎么做？骰子鯛魚豆腐的做法
食材：
鯛魚片5片，雞蛋豆腐1盒，蔥1支做法：
1、 準備好以上食材。
2、 1.將鯛魚片清洗對切再切塊狀2.依上1說明全部切好3.放入碗中加入米酒及及醬油拌勻，市售醬油咸度不一，可自行依家中口味調整！。
3、 1.利用叉子在底部叉一個小洞，方便待會豆腐脫身2.你看看，豆腐的身體跟邊邊角角不會「key 角」3.正面依豆腐上的條紋切塊，再從中間橫刀剖一刀。
4、 1.取深鍋放入蒸架及適量的水2.盤中放入拌好調味的鯛魚及豆腐。
5、 蓋上鍋蓋，開中大火蒸。
6、 蒸約10分鐘，看到魚肉變白即可。
7、 開鍋蓋灑上蔥珠蒸一下殺青。
8、 關火，灑上七味唐辛子。
9、 上桌囉！。
10、 清爽無負擔～好美味！。
11、【低糖】 。
上一個：醬燜黃花魚
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