柴魚怎么做好吃？柴魚的做法
柴魚怎么做好吃？柴魚都有哪些做法？以下是本站提供的柴魚家常做法大全，希望對您有用。柴魚的做法大全
做冷凍蛋佐柴魚醬油的食材：雞蛋一顆，夾鏈袋一個，青蔥末酌量，日式醬油酌量，蒜蓉辣椒酌量冷凍蛋佐柴魚醬油的做法：1、1把蛋放入保鮮袋，放置冰箱冷凍（約4個鐘頭）隔夜也可以!。2、2冷凍過后的雞蛋，蛋殼會有點微裂痕!。3、請用手拿在水龍頭底下，略微沖水（水量調整最小）我因拍照所以用容器裝著!。4、沿著裂...
做柴魚風味玉子燒的食材：雞蛋5顆，鮮奶100G，糖2分之一茶匙，沙拉適量，柴魚片1小包柴魚風味玉子燒的做法：1、先將雞蛋跟鮮奶和糖打勻。2、將玉子燒鍋加熱.用廚房紙巾沾油涂滿玉子燒鍋子。3、將一大匙蛋液放入鍋內.蛋液稍為熟時像內卷起。4、連續3-4次的動作即可完成。5、再擠上沙拉。6、撒上柴魚片即...
做柴魚蝦仁蛋厚燒的食材：蛋3個，蝦仁100g，蔥花1大匙，柴魚片適量，鹽1/4茶匙，白胡椒1/4茶匙，香油1茶匙，米...柴魚蝦仁蛋厚燒的做法：1、蝦仁輕拍后切碎（不需要到泥的狀態吃起來比較有口感），將蔥花和調味料加入拌勻。。2、再將蛋打散后分次打入蝦仁調勻。。3、少量油熱小型不沾平底鍋（這是一人份的迷你版荷包蛋平底鍋），先...
做柴魚肉燥飯的食材：臺東柴魚花適量，臺東埤南米1杯，原色金針適量，有機杏鮑菇（切小丁）１大根，紅蔥頭...柴魚肉燥飯的做法：1、［準備1］雞蛋洗凈放入冷水里中火煮熟（約10分鐘），泡冷水剝去蛋殼。（加入一點鹽或醋可防止蛋殼破裂）。2、［準備2］臺東埤南米煮成白飯備用。（【臺東埤南米】卑南鄉位于花東縱谷平原的最...
做昆布柴魚湯&昆布醬油的食材：昆布13g，水1300cc，味淋蔭油100cc，海鹽適量昆布柴魚湯&昆布醬油的做法：1、昆布頭剪成小段約4-5公分大小盡量相同，因為煮高湯后的昆布還可以再烹調使用，昆布放入湯鍋內，鍋內放入清水浸泡一小時。。2、浸泡一小時后的昆布會漲大，以中小火加熱，加熱至沸騰前，出現...
做柴魚昆布高湯炒飯的食材：米3杯，洋蔥半顆，蛋1顆，高湯1匙，柴魚1包，蔥1根，鰹魚醬油4匙柴魚昆布高湯炒飯的做法：1、將油倒入鍋中熱油。。2、倒入蔥爆香。。3、在倒入洋蔥伴炒。。4、洋蔥成微焦時倒入雞蛋。。5、倒入雞蛋以后拌炒。。6、接著倒入飯拌炒。。7、倒入1匙高湯分3次倒入。。8、蓋上鍋蓋等收汁以后...
做沙茶柴魚豬肉燴飯的食材：豬五花肉片230g，辣椒1根，蒜頭4瓣，蔥2支，洋蔥1/4顆，高麗菜隨意，沙茶醬1大匙，水2...沙茶柴魚豬肉燴飯的做法：1、豬五花肉倒入醃漬醬、均勻涂抹每個肉片的部位后，放置一旁靜置約20分鐘等待入味將洋蔥、紅蘿卜和高麗菜切成絲，蒜頭拍碎切成碎片，辣椒切片，青蔥將蔥白的部分切成段。2、鍋中倒入油后，先...
做柴魚片拌韭菜的食材：韭菜200公克，油蔥酥少許，柴魚片適量，熟芝麻粒少許，香油適量，鹽少許，醬油膏少許柴魚片拌韭菜的做法：1、韭菜洗凈切段。。2、鍋子加水燒到滾了時，將韭菜放入汆燙約2~3分鐘。。3、然后撈起瀝干水分。。4、加上少許的鹽與油蔥酥，再倒入少許的醬油膏與1湯匙的香油，并且攪拌均勻。。5、最后取一個...
做柴魚香蔥骰子飯的食材：白米飯1碗，柴魚1大匙，蔥末1大匙，蛋汁適量，香油少許，醬油1茶匙，白醋2/3茶匙，糖...柴魚香蔥骰子飯的做法：1、選用臺東縣出產引用天然純凈溪流灌溉的無污染"四季好米"。。2、來自于新乾坤碾米廠的『四季好米』米粒剔透飽滿有光澤。。3、煮成的白飯非常Q彈好吃。。4、將煮好的米飯趁熱將調味料倒入，大...
做柴魚山藥細面的食材：人參山藥100公克，家樂福嚴選三星蔥20公克，柴魚片30公克，七味粉5公克，日式柴魚醬油...柴魚山藥細面的做法：1、料理食材一覽。2、以刀（或刨刀）削去山藥外皮后切片，將山藥切成細絲成面條。。3、『家樂福嚴選三星蔥』切成蔥花備用。。4、山藥細面盛入盤中，淋上醬汁灑上蔥花及七味粉即可完成。。
做和風柴魚海帶的食材：海帶芽（煮湯用）1碗，柴魚1/2碗和風柴魚海帶的做法：1、將海帶芽先放入滾水中煮開，再放入柴魚片后即熄火。2、將柴魚片及海帶芽取出瀝干水（瀝出來的水留著即是和風高湯），加入調味材料拌合均勻，放至冷藏冰鎮即完成。。3、冰鎮后的和風涼拌海...
做日式醬油柴魚片湯泡飯的食材：飯適量，柴魚片1包，蔥少量，高湯3大匙，淬釀鰹魚醬油2匙日式醬油柴魚片湯泡飯的做法：1、飯先鋪好放在碗里。。2、加入2大匙的高湯。。3、在灑上柴魚片。。4、準備淬釀鰹魚醬油。。5、倒入2匙淬釀鰹魚醬油。。6、在灑上蔥花，然后在倒上一匙的高湯，日式醬油柴魚片湯泡飯就完成了。...
做柴魚白菜鹵的食材：山東大白菜(冬白）1/2顆，紅蘿卜1小條，柴魚片1小把，鹽巴1小匙，玄米油1匙，水2碗柴魚白菜鹵的做法：1、煮一鍋水（2碗水）。將山東大白菜沖洗干凈，根部厚實部份切1cm寬，后段葉子部份切5cm寬，將準備好的山東大白菜放入鍋中煮。。2、紅蘿卜削去外皮，以刨刀削出薄片，放入鍋中一起汆燙。。3、...
做柴魚芙蓉豆腐佐沙拉的食材：芙蓉豆腐1盒，千島沙拉1/4包，柴魚酥3匙，海苔片1片柴魚芙蓉豆腐佐沙拉的做法：1、倒出桂冠芙蓉豆腐，將柴魚酥裝飾成花媽的卷卷發，千島沙拉裝飾成花媽的性感嘴唇，再利用海苔片變成花媽的濃眉大眼，。2、盤底倒入芙蓉豆腐所附調味包!!!最后用千島沙拉在盤邊修飾即完成!!!。
做昆布柴魚高湯的食材：水1000cc，昆布20公克，柴魚絲10公克昆布柴魚高湯的做法：1.將昆布以布擦干凈備用。2.將作法1的昆布與水一同放入湯鍋，以中火煮至滾沸。將作法2鍋中的昆布撈起，再將柴魚片放入并關火，靜置于爐火上約20～30秒待柴魚片沉淀鍋底后，以濾網過濾留下的湯汁...
做柴魚拌山萵筍的食材：山萵筍500公克，蒜頭2顆，柴魚適量，橄欖油2湯匙，鹽少許，白胡椒粉少許，香菇素蠔油...柴魚拌山萵筍的做法：1、準備材料，并且將山萵苣洗凈瀝干水分。。2、鍋子加水燒到滾了時，將山萵苣放入煮約3分鐘，然后撈起瀝干水分。。3、將川燙過的山萵苣放入調理盆，加上少許的鹽、白胡椒粉與七味唐辛子，再倒入...
做柴魚海苔蒸蛋的食材：紫菜湯2包，雞蛋3個，紅蘿卜絲適量，水470g柴魚海苔蒸蛋的做法：1、備妥紫菜湯包。2、雞蛋+紅蘿卜絲一起打散。3、紫菜湯包+水攪拌均勻。4、紫菜湯汁加入蛋液中，邊加入邊攪拌均勻。。5、放入電鍋內，加入0.7杯的水，蒸熟即可享用。。6、滑嫩又好吃的蒸蛋，趕...
做柴魚御飯團的食材：柴魚少許，日式醬油少許柴魚御飯團的做法：1、將柴魚與醬油在小碗混合均勻（也可加入白芝麻）。2、雙手沾些開水，將白飯捏成三角或圓形放在海苔片上。把柴魚夾上去!。3、就是清清爽爽的柴魚飯團。。4、配上其他小菜，就是一道完整的日式...
做山柚葉柴魚湯的食材：山柚葉適量，柴魚片適量，鹽適量山柚葉柴魚湯的做法：1、山柚（山柑仔）只摘取嫩葉部分，用清水洗凈后瀝干。。2、鍋中放入適量的清水，水沸騰時，將山柚（山柑仔）嫩葉放入鍋中煮。。3、煮至熟軟時，加入適量的柴魚片。。4、然后以適量鹽調味就完成...
做柴魚白玉煮的食材：白蘿卜1根，水1/3鍋，鹽巴1小匙，砂糖1匙，醬油1匙，柴魚片1小把，米酒1大匙，芫荽1株柴魚白玉煮的做法：1、用燜燒鍋的內鍋煮水。。2、白蘿卜削去外皮，切去頭尾，再切成3cm厚的圓輪狀，放進鍋子里煮。添加砂糖。。3、加入鹽巴調味。。4、加入醬油。。5、加入柴魚片。。6、加入米酒，先以大火煮滾，...