柴魚白玉煮怎么做?柴魚白玉煮的做法

食材:
白蘿卜1根,水1/3鍋,鹽巴1小匙,砂糖1匙,醬油1匙,柴魚片1小把,米酒1大匙,芫荽1株
做法:
1、用燜燒鍋的內鍋煮水。。
2、白蘿卜削去外皮,切去頭尾,再切成3cm厚的圓輪狀,放進鍋子里煮。添加砂糖。。
3、加入鹽巴調味。。
4、加入醬油。。
5、加入柴魚片。。
6、加入米酒,先以大火煮滾,再以中小火煮10分鐘,熄火后放到熌燒鍋內進行熌煮動作,大約三小時即可食用。。
7、上桌前別忘了加少許的芫荽提香。。
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