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鳙魚怎么做好吃?鳙魚的做法

鳙魚怎么做好吃?鳙魚都有哪些做法?以下是本站提供的鳙魚家常做法大全,希望對您有用。

鳙魚的做法大全

  • 魚蛋凍
    做魚蛋凍的食材:鳙魚1條(毛重約700克),生咸蛋6個,皮蛋100克。調料鹽5克,糖2克,味精5克,胡椒粉5...
    魚蛋凍的做法:1、鳙魚宰殺后從腹部剖開,去內臟后洗凈,將魚頭、魚尾切下,沿中骨將魚肉片下,中骨留用;咸蛋去殼后將蛋黃取出待用;皮蛋去殼后洗凈,切成小粒。2、鍋內放入魚頭、魚尾、魚骨,加入1000克清水...