龍利魚怎么做好吃？龍利魚的做法
龍利魚怎么做好吃？龍利魚都有哪些做法？以下是本站提供的龍利魚家常做法大全，希望對(duì)您有用。龍利魚的做法大全
做酸甜茄汁龍利魚柳的食材：材料：冰鮮龍利魚柳一塊（600克），料酒一匙，鹽少許，姜粉、花椒粉各少許，蒜兩瓣。...酸甜茄汁龍利魚柳的做法：1、將龍利魚室溫解凍，切寬約1.2厘米左右的條，用料酒、鹽，花椒粉、姜粉，抓勻腌制十分鐘。2、取一個(gè)盤子，倒入適量面粉；蒜切末備用；3、鍋中放入比平時(shí)炒菜多些的油，燒至八成熱，將腌好的魚...
做干煎龍利魚片的食材：龍利魚片，干煎龍利魚片的做法：1。魚上摸鹽和料酒。2。摸干，灑點(diǎn)干面粉。中火油煎黃兩面，盛起。3。起油鍋，爆香蔥姜蒜，辣椒，花椒和豆豉。4。盛到煎好的魚上，魚外焦里鮮，豆豉辣椒丁也很下飯。
做金湯龍利魚的食材：龍利魚包菜南瓜黃辣椒醬蔥姜蒜末白醋水淀粉油鹽金湯龍利魚的做法：1.準(zhǔn)備好原料；2.南瓜切成片后放入小碗中，放在微波爐中高火打上三分鐘；3.用電動(dòng)攪拌器攪拌成泥；4.龍利魚斜切成片，加入鹽和水淀粉；5.用手抓均勻，讓魚片成透明色；6.燒熱鍋，放少...
做五彩龍利魚丁的食材：龍利魚350克，青豆、胡蘿卜、玉米、木耳少許，油、鹽、胡椒粉、淀粉、雞精、料酒適五彩龍利魚丁的做法：1、龍利魚整理干凈切塊，用胡椒粉、淀粉、料酒抓勻。2、其他食材整理后切丁。3、起鍋熱油略煎龍利魚盛出。4、再起鍋熱油煸炒其他食材至8成熟。5、放鹽和雞精調(diào)味，放龍利魚炒勻即可。
做檸香龍利魚的食材：龍利魚柳一條，鹽，胡椒，迷迭香，檸檬汁，面包屑，橄欖油，西蘭花檸香龍利魚的做法：1、龍里魚柳上撒適量鹽，胡椒，迷迭香（碾碎），腌制十分鐘。2、裹上面包屑下鍋煎直至兩面金黃。3、取出魚柳下西蘭花撒少量鹽煸炒熟。4、裝盤后在魚柳上撒適量檸檬汁。
做辣炒龍利魚的食材：速凍龍利魚柳：一條、蒜蓉辣椒醬：一大勺、大蒜兩瓣、香蔥：適量、姜片：三四片、蠔油...辣炒龍利魚的做法：1.準(zhǔn)備材料：龍利魚解凍切塊，大蒜、香蔥切末2.鍋內(nèi)放熱水放入姜片，放入魚塊煮熟，煮熟后把魚塊撈起備用3.平底鍋放入適量油，放入蒜末爆香放入一大勺蒜蓉辣椒醬，放一點(diǎn)蠔油攪勻關(guān)火；放...
做龍利魚咖哩冬粉的食材：龍利魚1/2條，冬粉一小把，剝皮辣椒一條，咖哩塊1/2塊，油漬小蕃茄5~6顆，油漬小蕃茄...龍利魚咖哩冬粉的做法：先將龍利魚洗凈擦干水，然后沾上（面包粉5湯匙+面粉2湯匙）備用，冬粉泡水備用。平底鍋熱鍋后加入油漬小蕃茄的油，然后放入龍利魚煎到魚熟，拿起來(lái)放在盤子上備用。準(zhǔn)備另一個(gè)平底鍋熱鍋加入油...
做香煎龍利魚的食材：龍利魚排，姜絲，蒜末，香蔥，黃酒，白糖，生抽，鹽香煎龍利魚的做法：1.將龍利魚清洗干凈，切成段，加入姜絲、蒜末、香蔥、黃酒、白糖、生抽、鹽，碼味2個(gè)小時(shí)以上，這個(gè)工作我通常是前一天晚上就做好，然后覆上保鮮膜放冰箱保鮮室里，第二天下班就可以直接拿出來(lái)...
做檸檬奶油龍利魚的食材：小龍利兩條——約1.5磅左右面粉一杯——加鹽和胡椒，調(diào)味用橄欖油——半杯，油煎用先...檸檬奶油龍利魚的做法：把鹽和胡椒和入面粉，攪拌均勻。把魚洗凈，埋入面粉，全部裹上面粉后，然后抖掉多余面粉，放盤中待用；把橄欖油放入平底煎鍋，我用的不銹鋼煎鍋。等油燒熱冒煙后，放入龍利魚，每面各煎1-2分...
做蔥姜龍利魚片的食材：蔥絲3~4根，龍利魚片一片，現(xiàn)磨姜泥適量，米醋適量，醬油適量，砂糖適量，粗黑胡椒適...蔥姜龍利魚片的做法：1、將醬油&米醋倒入平底鍋熱滾，加入現(xiàn)磨姜泥&砂糖，煮滾（約兩分鐘）。2、放入魚片，稍微將熱醬汁淋在魚片上，中小火悶煮至滾，翻面，再煮至滾悶煮過(guò)程中，將蔥切絲泡水，備用；起鍋前將蔥...
做燒龍利魚的食材：原料：龍利魚柳1塊，檸檬半個(gè)。調(diào)料：照燒醬15g，蠔油15g，橄欖油少許，研磨胡椒少許...燒龍利魚的做法：1、買回來(lái)的龍利魚自然退冰，然后用廚房用紙吸掉多余的冰水。2、魚身干凈后，淋照燒醬和蠔油。3、用刷子把淋得醬汁均勻的涂抹在魚柳的兩面，冷藏腌制15分鐘。4、鍋燒熱，我放了一小塊黃油和一點(diǎn)...
做水煮龍利魚的食材：龍利魚，淀粉，鹽，酒，干辣椒，花椒，豆芽，白菜，小蔥或香菜水煮龍利魚的做法：1.龍利魚片切成薄片，越薄越好，抓淀粉和鹽，酒腌上2.鍋內(nèi)倒入油，炒干辣椒，花椒3.炒熱后，移出一半辣椒和花椒，剩下的一半加郫縣豆瓣和水，燒開，放點(diǎn)鹽4.把魚片放進(jìn)去，煮至魚片熟5.準(zhǔn)備豆芽...
做香煎龍利魚柳的食材：龍利魚柳300克，黃油、特鮮醬油、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉、鹽、姜粉適量香煎龍利魚柳的做法：1、龍利魚柳解凍洗凈，瀝干水份2、用醬油、白糖、料酒、胡椒粉、鹽、姜腌制魚柳一小時(shí)左右。3、魚柳兩邊撲上干淀粉。4、煎鍋中火加熱，下入黃油煎至溶化。5、小火微煎，兩面焦黃時(shí)即可裝盤。
做酥炸龍利魚的食材：龍利魚500克，姜蓉適量，蒜蓉適量，醬油適量，蠔油適量，胡椒粉適量，雞精適量，料酒...酥炸龍利魚的做法：1、準(zhǔn)備材料，將龍利魚解凍洗干凈，用廚房用紙將水分吸干。。2、將龍利魚切成小段，將所有的配料倒下去腌制半小時(shí)。。3、打一雞蛋在腌好的龍利魚上攪拌均勻。。4、將腌好的龍利魚粘上干的生粉。...
做彩蔬龍利魚的食材：原料：龍利魚配料：香菇、彩蔬丁（胡蘿卜、青豆、玉米）調(diào)料：蠔油、糖、生粉彩蔬龍利魚的做法：1、龍利魚完全解凍后，切塊；2、鍋中熱油，將龍利魚塊兩面煎至金黃色，裝盤備用；PS：煎魚建議用平底不粘鍋，方便。3、香菇提前用溫水泡發(fā)，和彩蔬一起放鍋里先翻炒一會(huì)兒，然后倒入清水煮沸；4...
做番茄龍利魚的食材：龍利魚:一片、番茄：2個(gè)、番茄醬：2勺、小蔥：適量、橄欖油：適量、鹽：一小勺、玉米...番茄龍利魚的做法：1.龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見(jiàn)方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。2.番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！3.去皮的番茄切成小塊備用4...
做清蒸龍利魚的食材：龍利魚（rexsole）2.5LB，蔥，姜片，紅辣椒絲，魚露清蒸龍利魚的做法：1、龍利魚盤底墊蔥段，放上魚，再放姜片。2、開水上籠，中火蒸10分鐘，關(guān)火，燜5分鐘，取出，倒掉盤里水；3、灑蔥絲、紅辣椒絲，澆熱油，淋上蒸魚露即可。
做龍利魚丸的食材：龍利魚500克，蟲草花少許（可有可無(wú)），雞蛋1個(gè)，油、姜蔥、淀粉、鹽適量。龍利魚丸的做法：1、龍利魚用刀背砸成魚膠，加入蔥姜水、鹽、淀粉、蛋清、油攪打上勁。2、制成魚丸，涼水下鍋，轉(zhuǎn)大火，開鍋后小火汆至成熟。
做香草烤龍利魚卷的食材：魚，酒，胡椒粉，鹽，松子，金不換，蒜蓉，橄欖油，蠔油，生粉香草烤龍利魚卷的做法：1.魚柳片薄用酒/鹽/胡椒粉一起腌一會(huì).2.做抹醬：松子炒香用刀背壓碎.拌入切碎的金不換和一點(diǎn)蒜蓉和橄欖油拌和成抹醬.3.抹一層在魚柳上卷起用牙簽定住.放盤中上蓋錫箔.190度上層烤十五分鐘左右.4...