鯊魚怎么做好吃?鯊魚的做法
鯊魚怎么做好吃?鯊魚都有哪些做法?以下是本站提供的鯊魚家常做法大全,希望對您有用。鯊魚的做法大全
- 做鯊魚遇見豬的食材:鯊魚肉約一碗,豬絞肉約一碗,蘿卜干(較脆的)2~3大匙,蔥花一根的量,米酒2大匙,糖...鯊魚遇見豬的做法:1、蘿卜要先洗過泡水,讓咸度降低。先將整片的鯊魚切小塊狀。再放進所有調味料食材一起剁,邊剁邊拌勻,要剁到什么程度,依個人喜好的口感而定。剁的越細就越綿密,少剁就比較有嚼勁。。2、剁...
- 做芹菜炒鯊魚的食材:姜絲15根,辣椒1小條,芹菜1把,鯊魚肉1塊,鹽巴1小湯匙芹菜炒鯊魚的做法:1、姜絲切絲、辣椒切片丶鯊魚肉切塊、芹菜切五公分長。2、先爆姜再放入肉再加入一點米酒最后與芹菜跟辣椒一起炒。
- 做香芹咖哩鯊魚肉的食材:鯊魚肉1斤,芹菜半把,姜絲15克,蒜末15克,牛頭牌咖哩炒醬1匙,醬油1.5大匙,米酒1.5...香芹咖哩鯊魚肉的做法:1、備好食材~。2、熱鍋倒油,加入姜絲、蒜末爆香...。3、加入鯊魚肉、米酒拌炒一下.....。4、最后加入芹菜、調味料炒勻即可關火...。
- 做鯊魚咬豬肉披薩的食材:披薩面團約250克,水餃4顆,粗豬絞肉1盒,九層塔(切碎)10克,乳酪絲適量,醬油少許...鯊魚咬豬肉披薩的做法:1、食材表。2、先熱油鍋炸【水餃】。3、炸好后【水餃】瀝干油,備用。4、1)鍋內倒點油,媥香洋蔥,再放入粗豬絞肉翻炒2)然后撒點香蒜粉增味繼續拌炒3)再放入碎干辣椒和切碎的九層塔拌炒均勻4...
- 做鯊魚餅的食材:鯊魚漿100元左右,絞肉60元左右,大蒜或蔥約四根,菜脯三湯匙,麻油少許,白胡椒少許...鯊魚餅的做法:1、鯊魚漿。絞肉。大蒜切細。芹菜切細。麻油。白胡椒。菜脯。放入鍋子攪拌均勻。。2、用湯匙挖出,捏成圓形,再壓扁,留一些厚度。3、鍋子開中小火,放入捏好的鯊魚餅,蓋住鍋蓋,慢火煎至金黃...
- 做西瓜鯊魚的食材:西瓜一顆西瓜鯊魚的做法:1、首先挑一顆橢圓形的紅肉西瓜。2、用大刀斜60度角切掉下半部。3、把西瓜立起來在上端切掉V形狀當鯊魚嘴巴。4、用小把刀子切出鋸齒狀。5、上下都要切鋸齒。6、沿著牙齒約一寸的距離劃線,依...
- 做豆醬炒鯊魚的食材:鯊魚1公斤,蒜4只,豆醬適量,酒少許,姜片3豆醬炒鯊魚的做法:1、鯊魚切片蒜切片熱鍋后放入2-3湯匙油放入姜片鯊魚拌炒7分熟把鯊魚撈起備用。2、熱鍋后放入一湯匙油豆醬3湯匙(喝湯的那種放入蒜白炒大約1分鐘后放入備用的鯊魚放些許的水蒜全部加入...
- 做鯊魚肉餅的食材:鯊魚肉:豬絞肉各一拳頭,蒜苗白約1指長,醬油:醬油膏各一匙,鹽巴2小匙,胡椒粉一匙鯊魚肉餅的做法:1、鯊魚肉切碎,蒜苗白切末,醬油及醬油膏混合均勻。鯊魚肉+絞肉+蒜苗末、鹽巴、胡椒粉攪拌均勻,攪拌至有點黏性。可用漢堡肉的模做出一片一片中火煎,或像首圖一樣一塊一塊中火放下去煎,煎約5...
- 做小黃瓜炒鯊魚煙的食材:小黃瓜兩條,鯊魚煙一碗,干辣椒一個,蔥三根小黃瓜炒鯊魚煙的做法:1、先將小黃瓜洗凈切塊,蔥切段,干辣椒切碎。2、熱油鍋,下蔥段和干辣椒炒香,下鯊魚煙炒一下,倒入小黃瓜拌炒。3、調味加入一大湯匙蠔油,一小匙鹽巴、一小匙雞粉,完成及可上桌。
- 做豆乳醬鯊魚的食材:鯊魚肉300g,雞蛋豆腐1盒,蔥(切段)3支,蔥(切花)2支,辣椒(切片)1支,姜(切片...豆乳醬鯊魚的做法:1、準備食材1.鯊魚切塊,雞蛋豆腐切塊,兩個食材主要差不多大小即可。2.姜切片,辣椒切片。3.蔥切段,蔥白蔥綠分開(燒煮時加入)。4.蔥切花(最后裝飾用)。2、鯊魚用鹽,米酒抓醃一下,再撒...
- 做人參鯊魚皮雞湯的食材:中雞腿五支,鯊魚皮大約一碗量,蹄筋大約半碗量,鳥蛋八個,天山華翠菇一包,鹽適量,...人參鯊魚皮雞湯的做法:1、將食材準備好,雞腿、蹄筋、鯊魚皮(10秒就好),先川燙好、天山華翠菇處理好。[飛利浦萬用鍋]使用方便,客廳的飯桌上也可以直接制作菜色。乾乾凈凈。方便。非常[省空間]。。2、中藥材準備...
- 做蒜苗鯊魚的食材:鯊魚肉10兩,姜絲10克,芹菜1支,蒜苗1支,太白粉1茶匙,糖1/2茶匙,米酒1大匙,米酒1...蒜苗鯊魚的做法:1、將鯊魚肉切塊后用米酒(1茶匙)、太白粉(1茶匙)醃漬5分鐘。芹菜切段、蒜白斜刀切段、蒜尾切段。。2、熱鍋加油(1大匙),將「步驟1」的鯊魚肉下鍋以中火輕輕翻炒到表面泛白后盛起備用。...
- 做鯊魚酸菜的食材:鯊魚250g,酸菜200g,姜40g,大辣椒1/2條,醬油20cc,植物油過量,砂糖8g,水過量鯊魚酸菜的做法:1、鯊魚切小片,姜切絲,酸菜切細,大辣椒切小片。2、植物油過熱,姜絲辣椒爆香,倒入鯊魚炒熱加點水炒到快熟。把酸菜,砂糖,醬油倒進去。3、炒到全部已經融入顏色,火關掉可以食用了。
- 做鮮味芹菜炒鯊魚的食材:芹菜三人份,鯊魚切塊適量,柴魚高湯粉半包,鹽巴少許,胡椒粉少許鮮味芹菜炒鯊魚的做法:1、將芹菜切段。2、我們家習慣切長一點,以便筷子比較好夾。3、熱油鍋,將鯊魚放人鍋內干煎。4、待鯊魚雙面已煎至金黃,加入芹菜及胡椒粉、鹽巴翻炒。5、放入柴魚高湯粉翻炒后,拿鍋蓋悶熱。6、...
- 做紅燒鯊魚的食材:市售鯊魚片ㄧ片,蒜苗三只,辣椒(可不加)適量,醬油適量,水適量紅燒鯊魚的做法:1、將鯊魚切塊,蒜白跟蒜綠分開放,醬油跟水ㄧ比ㄧ調好ㄧ杯。。2、鯊魚腥味較重,先用滾水汆燙過,把腥味降低。3、起油鍋,蒜白先下去炒香。4、炒香后加入鯊魚塊。5、再將醬油水倒入,蓋鍋悶煮...
- 做鯊魚肉炒芹菜的食材:鯊魚肉一片,芹菜一把,蒜末約3顆,姜絲少許,米酒20cc,醬油10~20cc,鹽(可不加)...鯊魚肉炒芹菜的做法:1、蒜頭切末,芹菜切段,鯊魚肉切塊。2、中火爆香蒜末跟姜絲。3、再加入鯊魚塊拌炒至魚肉微白。4、加入米酒跟醬油拌炒一下。5、再加入水,拌炒至水滾。6、加入芹菜,喜歡辣的可以加入辣椒...
- 做蒜苗炒鯊魚的食材:鯊魚肉一片,太白粉2大匙,蒜苗3根,芹菜一株,(大)紅辣椒半根,姜絲1大匙,鹽1小匙...蒜苗炒鯊魚的做法:1、鯊魚肉切片,均勻裹上太白粉。2、起油鍋,先炒鯊魚片后,將鯊魚片挪至鍋中一邊;加入姜絲、蒜苗白炒至香。3、將蒜苗白與鯊魚肉輕輕拌炒至鯊魚肉全部變白。4、加入鹽、醬油、黑胡椒粉、酒調味...
- 做塔香炒鯊魚的食材:囍瑞葡萄籽油適量,鯊魚250克,姜絲10克,九層塔5克,柴魚醬油1小匙,米酒1大匙,柴魚...塔香炒鯊魚的做法:1、備好所需食材...。2、燒一鍋水,將魚皮燙一下撈起后,利用菜刀刮除黑色沙沙的地方即可...。3、熱鍋倒油,先爆香姜絲,將鯊魚肉加入拌炒一下即可...。4、超鍋前加入調味料、九層塔即可......