鯊魚怎么做好吃？鯊魚的做法
鯊魚怎么做好吃？鯊魚都有哪些做法？以下是本站提供的鯊魚家常做法大全，希望對您有用。鯊魚的做法大全
做鯊魚遇見豬的食材：鯊魚肉約一碗，豬絞肉約一碗，蘿卜干（較脆的）2~3大匙，蔥花一根的量，米酒2大匙，糖...鯊魚遇見豬的做法：1、蘿卜要先洗過泡水，讓咸度降低。先將整片的鯊魚切小塊狀。再放進所有調味料食材一起剁，邊剁邊拌勻，要剁到什么程度，依個人喜好的口感而定。剁的越細就越綿密，少剁就比較有嚼勁。。2、剁...
做芹菜炒鯊魚的食材：姜絲15根，辣椒1小條，芹菜1把，鯊魚肉1塊，鹽巴1小湯匙芹菜炒鯊魚的做法：1、姜絲切絲、辣椒切片丶鯊魚肉切塊、芹菜切五公分長。2、先爆姜再放入肉再加入一點米酒最后與芹菜跟辣椒一起炒。
做香芹咖哩鯊魚肉的食材：鯊魚肉1斤，芹菜半把，姜絲15克，蒜末15克，牛頭牌咖哩炒醬1匙，醬油1.5大匙，米酒1.5...香芹咖哩鯊魚肉的做法：1、備好食材~。2、熱鍋倒油，加入姜絲、蒜末爆香...。3、加入鯊魚肉、米酒拌炒一下.....。4、最后加入芹菜、調味料炒勻即可關火...。
做鯊魚咬豬肉披薩的食材：披薩面團約250克，水餃4顆，粗豬絞肉1盒，九層塔（切碎）10克，乳酪絲適量，醬油少許...鯊魚咬豬肉披薩的做法：1、食材表。2、先熱油鍋炸【水餃】。3、炸好后【水餃】瀝干油，備用。4、1)鍋內倒點油，媥香洋蔥，再放入粗豬絞肉翻炒2)然后撒點香蒜粉增味繼續拌炒3)再放入碎干辣椒和切碎的九層塔拌炒均勻4...
做鯊魚餅的食材：鯊魚漿100元左右，絞肉60元左右，大蒜或蔥約四根，菜脯三湯匙，麻油少許，白胡椒少許...鯊魚餅的做法：1、鯊魚漿。絞肉。大蒜切細。芹菜切細。麻油。白胡椒。菜脯。放入鍋子攪拌均勻。。2、用湯匙挖出，捏成圓形，再壓扁，留一些厚度。3、鍋子開中小火，放入捏好的鯊魚餅，蓋住鍋蓋，慢火煎至金黃...
做西瓜鯊魚的食材：西瓜一顆西瓜鯊魚的做法：1、首先挑一顆橢圓形的紅肉西瓜。2、用大刀斜60度角切掉下半部。3、把西瓜立起來在上端切掉Ｖ形狀當鯊魚嘴巴。4、用小把刀子切出鋸齒狀。5、上下都要切鋸齒。6、沿著牙齒約一寸的距離劃線，依...
做豆醬炒鯊魚的食材：鯊魚1公斤，蒜4只，豆醬適量，酒少許，姜片3豆醬炒鯊魚的做法：1、鯊魚切片蒜切片熱鍋后放入2-3湯匙油放入姜片鯊魚拌炒7分熟把鯊魚撈起備用。2、熱鍋后放入一湯匙油豆醬3湯匙（喝湯的那種放入蒜白炒大約1分鐘后放入備用的鯊魚放些許的水蒜全部加入...
做鯊魚肉餅的食材：鯊魚肉:豬絞肉各一拳頭，蒜苗白約1指長，醬油:醬油膏各一匙，鹽巴2小匙，胡椒粉一匙鯊魚肉餅的做法：1、鯊魚肉切碎，蒜苗白切末，醬油及醬油膏混合均勻。鯊魚肉+絞肉+蒜苗末、鹽巴、胡椒粉攪拌均勻，攪拌至有點黏性。可用漢堡肉的模做出一片一片中火煎，或像首圖一樣一塊一塊中火放下去煎，煎約5...
做小黃瓜炒鯊魚煙的食材：小黃瓜兩條，鯊魚煙一碗，干辣椒一個，蔥三根小黃瓜炒鯊魚煙的做法：1、先將小黃瓜洗凈切塊，蔥切段，干辣椒切碎。2、熱油鍋，下蔥段和干辣椒炒香，下鯊魚煙炒一下，倒入小黃瓜拌炒。3、調味加入一大湯匙蠔油，一小匙鹽巴、一小匙雞粉，完成及可上桌。
做豆乳醬鯊魚的食材：鯊魚肉300g，雞蛋豆腐1盒，蔥（切段）3支，蔥（切花）2支，辣椒（切片）1支，姜（切片...豆乳醬鯊魚的做法：1、準備食材1.鯊魚切塊，雞蛋豆腐切塊，兩個食材主要差不多大小即可。2.姜切片，辣椒切片。3.蔥切段，蔥白蔥綠分開（燒煮時加入）。4.蔥切花（最后裝飾用）。2、鯊魚用鹽，米酒抓醃一下，再撒...
做人參鯊魚皮雞湯的食材：中雞腿五支，鯊魚皮大約一碗量，蹄筋大約半碗量，鳥蛋八個，天山華翠菇一包，鹽適量，...人參鯊魚皮雞湯的做法：1、將食材準備好，雞腿、蹄筋、鯊魚皮（10秒就好），先川燙好、天山華翠菇處理好。[飛利浦萬用鍋]使用方便，客廳的飯桌上也可以直接制作菜色。乾乾凈凈。方便。非常[省空間]。。2、中藥材準備...
做蒜苗鯊魚的食材：鯊魚肉10兩，姜絲10克，芹菜1支，蒜苗1支，太白粉1茶匙，糖1/2茶匙，米酒1大匙，米酒1...蒜苗鯊魚的做法：1、將鯊魚肉切塊后用米酒（1茶匙）、太白粉（1茶匙）醃漬5分鐘。芹菜切段、蒜白斜刀切段、蒜尾切段。。2、熱鍋加油（1大匙），將「步驟1」的鯊魚肉下鍋以中火輕輕翻炒到表面泛白后盛起備用。...
做鯊魚酸菜的食材：鯊魚250g，酸菜200g，姜40g，大辣椒1/2條，醬油20cc，植物油過量，砂糖8g，水過量鯊魚酸菜的做法：1、鯊魚切小片，姜切絲，酸菜切細，大辣椒切小片。2、植物油過熱，姜絲辣椒爆香，倒入鯊魚炒熱加點水炒到快熟。把酸菜，砂糖，醬油倒進去。3、炒到全部已經融入顏色，火關掉可以食用了。
做鮮味芹菜炒鯊魚的食材：芹菜三人份，鯊魚切塊適量，柴魚高湯粉半包，鹽巴少許，胡椒粉少許鮮味芹菜炒鯊魚的做法：1、將芹菜切段。2、我們家習慣切長一點，以便筷子比較好夾。3、熱油鍋，將鯊魚放人鍋內干煎。4、待鯊魚雙面已煎至金黃，加入芹菜及胡椒粉、鹽巴翻炒。5、放入柴魚高湯粉翻炒后，拿鍋蓋悶熱。6、...
做紅燒鯊魚的食材：市售鯊魚片ㄧ片，蒜苗三只，辣椒（可不加）適量，醬油適量，水適量紅燒鯊魚的做法：1、將鯊魚切塊，蒜白跟蒜綠分開放，醬油跟水ㄧ比ㄧ調好ㄧ杯。。2、鯊魚腥味較重，先用滾水汆燙過，把腥味降低。3、起油鍋，蒜白先下去炒香。4、炒香后加入鯊魚塊。5、再將醬油水倒入，蓋鍋悶煮...
做鯊魚肉炒芹菜的食材：鯊魚肉一片，芹菜一把，蒜末約3顆，姜絲少許，米酒20cc，醬油10～20cc，鹽（可不加）...鯊魚肉炒芹菜的做法：1、蒜頭切末，芹菜切段，鯊魚肉切塊。2、中火爆香蒜末跟姜絲。3、再加入鯊魚塊拌炒至魚肉微白。4、加入米酒跟醬油拌炒一下。5、再加入水，拌炒至水滾。6、加入芹菜，喜歡辣的可以加入辣椒...
做蒜苗炒鯊魚的食材：鯊魚肉一片，太白粉2大匙，蒜苗3根，芹菜一株，（大）紅辣椒半根，姜絲1大匙，鹽1小匙...蒜苗炒鯊魚的做法：1、鯊魚肉切片，均勻裹上太白粉。2、起油鍋，先炒鯊魚片后，將鯊魚片挪至鍋中一邊；加入姜絲、蒜苗白炒至香。3、將蒜苗白與鯊魚肉輕輕拌炒至鯊魚肉全部變白。4、加入鹽、醬油、黑胡椒粉、酒調味...
做塔香炒鯊魚的食材：囍瑞葡萄籽油適量，鯊魚250克，姜絲10克，九層塔5克，柴魚醬油1小匙，米酒1大匙，柴魚...塔香炒鯊魚的做法：1、備好所需食材...。2、燒一鍋水，將魚皮燙一下撈起后，利用菜刀刮除黑色沙沙的地方即可...。3、熱鍋倒油，先爆香姜絲，將鯊魚肉加入拌炒一下即可...。4、超鍋前加入調味料、九層塔即可......