黃魚怎么做好吃？黃魚的做法
黃魚怎么做好吃？黃魚都有哪些做法？以下是本站提供的黃魚家常做法大全，希望對您有用。黃魚的做法大全
做茄汁黃魚的食材：黃魚1條，洋蔥1顆，彩椒1顆，蔥花少許，蒜末少許茄汁黃魚的做法：1、黃魚洗凈后將兩側魚身劃刀以避免魚肉沒熟透2、將洋蔥切絲、彩椒切條，蔥花與蒜末準備好3、將茄汁食材按比例全部加在一起攪拌均勻4、熱油鍋，把魚兩面煎至金黃起鍋備用5、無須再放油，將蒜末...
做干?燒黃魚的食材：黃花魚1條，干?頭3棵，黑楜椒少許，海鹽少許干?燒黃魚的做法：1、魚洗干凈，將魚身介成菱形。2、在魚身上涂上海鹽，半小時后，用紙將魚身的水抹乾，涂上少許粟粉。煎至金黃色加上干?頭，最后唒上黑楜椒碎及少許海鹽。
做蘿卜干燒黃魚豆腐的食材：黃魚一尾，板豆腐一塊，姜片34片，蒜粒3顆，蔥花一大匙，醬油2大匙，蘿卜干1大匙，米...蘿卜干燒黃魚豆腐的做法：1、食材黃魚魚身兩面斜劃幾刀好入味；板豆腐切片。2、起油鍋先將姜片煎香，加入黃魚煎至2面上色，再加入切片的板豆腐一起煎，豆腐也上色時加入蒜末、蔥花。3、再依序加入醬油、酒，及可以達魚身...
做清蒸黃魚的食材：主料：黃魚一條約一斤。清蒸黃魚的做法：1。黃魚洗凈去鱗去內臟；周身抹上細鹽，腌漬片刻；2。在大盤子里抹上一層油，放入黃魚；鋪上蔥姜絲，加料酒，撒少量胡椒，淋入蒸魚豉油；3。入鍋蒸約10分鐘；取出即可。
做蒜燒黃魚的食材：黃魚1只，蒜頭約10瓣，蔥綠少許，料亭和露3大匙，醬油2大匙，米酒1茶匙，水50cc，冰糖...蒜燒黃魚的做法：1、先準備好所需材料黃魚擦干水份ˊ魚身略劃斜刀ˊ并于兩面抹上酌量鹽ˊ蒜頭洗凈ˊ蔥綠切絲泡冰水中備用。2、鍋內放入酌量的油燒熱ˊ將黃魚輕輕擺入ˊ先大火定型ˊ再中小火煎至金黃熟透ˊ一面...
做酒釀蒸黃魚的食材：黃魚一條，酒釀兩大匙，大蒜3瓣酒釀蒸黃魚的做法：1、就是用鹽和酒釀在冰箱醃一晚，要蒸之前放上切片的大蒜，水滾后大火蒸８分鐘，就這么簡單又好吃，也不用動油鍋。沒有下個步驟，可以開吃了。
做黃魚湯的食材：主料：大黃魚800克，輔料：冬筍50克，肥豬肉50克，腌雪里蕻50克，調料：味精2克，黃酒...黃魚湯的做法：1.將黃魚去鱗、內臟，清洗干凈；2.雪里蕻洗凈，擠去水分，切碎；3.冬筍和肉均切成小片，蔥、姜用刀一拍；4.豬油燒開后，放入魚兩面煎，不要煎出硬皮；5.鍋中加入高湯，放入味精、黃酒、鹽、蔥、...
做糖醋黃魚的食材：黃魚1條，胡蘿卜半根，豌豆50克，香蔥1根，姜1塊，大蒜4瓣，料酒2湯匙30ml，鹽2茶匙10...糖醋黃魚的做法：1、黃魚洗凈每面劃2~3刀備用將太粉粉與地瓜粉混合均勻沾上魚身連劃刀魚肉都要抹上。2、起油鍋大概180度中火炸到兩面金黃大概5~6分鐘起鍋瀝油備用開始煮糖醋醬汁。3、先把糖醋醬汁混合...
做椒鹽香酥小黃魚的食材：野生小黃魚數尾，特制椒鹽適量椒鹽香酥小黃魚的做法：1、由于采用半煎炸方式，小黃魚處理后洗凈，先以干棉布或餐巾紙擦拭外表水分，這樣放入熱油鍋中才不會造成熱油噴濺。。2、將平底鍋先加熱，放入兩大匙食用油，稍微熱油一下。調整成中火，將小...
做干煎黃魚的食材：黃魚1尾，沙拉油2大匙干煎黃魚的做法：1、黃魚洗凈瀝干，用紙巾擦干水分。2、熱鍋關小火，倒入冷油，再將（步驟1）的黃魚放入鍋。3、以小火煎約4分鐘至酥脆后翻面再煎。4、再煎約4分鐘，至兩面黃金酥脆即可起鍋，食用時可沾胡椒鹽。
做清蒸大黃魚的食材：黃魚1尾，姜6片，米酒2大匙，蔥6支，辣椒1支，麻油2匙，鰹魚露3大匙，鹽適量清蒸大黃魚的做法：1、備好材料。2、在黃魚身上畫刀，抹上鹽巴及米酒，放入姜片，備用。3、鍋子水滾后放入黃魚大火蒸20分鐘。4、蔥切絲放入冷水，辣椒切絲備用。5、麻油冷鍋放入蔥白、辣椒炒出香氣后，放入鰹...
做豆醬小黃魚的食材：黃花魚5條，豆醬適量，芹菜3根，鹽適量，生姜一塊，油適量豆醬小黃魚的做法：1、?將黃花魚清洗干凈，放置盤中，待用。2、?將生姜切絲，放置盤中，待用。3、?接著熱鍋，倒入適量的油，將姜絲倒入鍋中，爆炒。4、?然后放入小黃魚，小火慢煎，待一面成金黃色時，便可...
做爆漿蛋黃魚柳米漢堡的食材：冷凍炸魚柳1片，壽司飯適量，雞蛋1顆，火箭菜適量，醬油2湯匙，美乃滋適量爆漿蛋黃魚柳米漢堡的做法：1、冷凍炸魚柳解凍后放進烤箱用220度烤20分鐘。2、壽司飯煮熟放涼后稍微搗碎。3、準備一個小碟，掃上少許水，把飯填滿壓緊倒扣取出即可。4、米漢堡兩面掃上醬油，煎至金黃。5、把雞蛋打入圓模中...
做家常紅燒黃魚的食材：黃魚2小條，姜絲少許，大辣椒少許，蔥2支，醬油30cc，水80cc家常紅燒黃魚的做法：1、備好材料...這次紅燒魚用~黃魚，黃魚肉質比較細，如有個人喜好有很多魚做紅燒魚都很好吃，如吳郭魚.鮭魚..等等。2、把魚洗凈，用斜刀劃上兩刀，好讓魚容易熟，讓魚入味。3、姜~切絲，蔥~...
做酒香黃魚一夜干的食材：米酒少許，香料粉適量酒香黃魚一夜干的做法：1、將黃魚一夜干自冰箱取出，直接隔著真空包裝以流水解凍。。2、拆封后以小水流稍作清洗，再以紙巾拭干。。3、兩面抹上少許米酒，并依個人喜好撒上香料粉提味。。4、烤箱預熱之后，將黃魚一夜干...
做紹興魚露蒸黃魚的食材：黃魚一條500克上下，紹興酒3大匙，魚露1大匙，大蒜3瓣紹興魚露蒸黃魚的做法：1、撒上蒜片，淋上紹興，水燒開后大火蒸八分鐘，起鍋后淋上魚露就ＯＫ了！喜歡酒味的可以在起鍋后再補上一匙酒。。2、我會向魚販指明我要有蛋的，魚販會特別交待要拉出來蒸才容易熟。。
做紅燒黃魚的食材：大黃魚1尾（500g），去皮大蒜5瓣，大蔥白1段，老姜片3片，八角2粒，醬油1湯匙（15ml）...紅燒黃魚的做法：大黃魚去鱗，掏凈內臟及魚腮，用清水沖洗干凈，在魚身兩側各劃上3-5道斜刀口，以便烹制時便于進味。用廚房紙巾將魚身內外全部擦干，以免煎炸時蹦油。大火將煎鍋燒熱，放入油，燒至4成熱時（手掌...
做黃魚燉豆腐的食材：黃魚1條，包心白半顆，四方豆腐3塊，姜片少許，鹽，雞粉適量黃魚燉豆腐的做法：1、所有食材備好!。2、用少許油干煎黃魚.。3、全部一起下鍋燉煮即可!約小火燉煮40分便可!。
做紅燒小黃魚的食材：小黃魚三條。紅燒小黃魚的做法：1．小黃魚洗凈備用。2．鍋內倒入適量的食油，開大火。3．鍋熱放入生姜片、辣椒爆香，放入小黃魚兩面煎到微黃色，加入適量的黃酒、白糖、鹽、醬油及水燒煮。4．魚熟放入蔥花及味精即可。
做爆漿蛋黃魚卵三明治的食材：全麥2片，起司1片，美生菜適量，甜椒1片，沙拉醬適量，魚卵適量，黃金玄米油15c.c，雞...爆漿蛋黃魚卵三明治的做法：1、熱鍋加入健康廚房黃金玄米油。2、甜椒圈煎軟，在中間加入一顆雞蛋，慢慢煎到表面凝固即可。3、吐司烤3分鐘，鋪上起司生菜煎蛋。4、抹上魚卵沙拉。5、蓋上吐司，從中切一刀，重疊處在鋪0...