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羅非魚怎么做好吃?羅非魚的做法

羅非魚怎么做好吃?羅非魚都有哪些做法?以下是本站提供的羅非魚家常做法大全,希望對您有用。

羅非魚的做法大全

  • 彩椒羅非魚
    做彩椒羅非魚的食材:羅非魚1條,青紅椒若干,野生泡椒10個,油15ml,鹽10克,生抽1匙,白胡椒粉10克,料酒...
    彩椒羅非魚的做法:1.買回來羅非魚用刀小心地骨肉分離,魚肉切成2厘米長寬的小丁,魚頭魚骨備用。2.青紅椒切成小塊,泡椒切成小粒,蔥花等配料也相應切好。3.鍋里放油,先把魚丁放進鍋里滑一下,表面變色后倒出碗...
  • 水煮吳郭魚
    做水煮吳郭魚的食材:吳郭魚3條,罐頭醃黃豆適量,蔥段適量,姜片適量
    水煮吳郭魚的做法:1、食材如左圖。吳郭魚、蔥用水洗過,蔥切成段;姜切成片備用。。2、罐頭醃黃豆、香菇素蠔油和姜片先放入鍋內。。3、放吳郭魚、蔥段和適量的水開火煮熟,加米酒和烏醋去腥。。4、輕松完成一...
  • 水煮羅非魚
    做水煮羅非魚的食材:黃豆芽,蔥,紅椒,麻辣魚調料1包,羅非魚6條(按自個人的多少來定量),姜片,蒜片,...
    水煮羅非魚的做法:1、魚洗凈對剖兩片備用。2、蔥洗凈切2寸段,紅椒斜切片,黃豆芽去根洗凈備用。3、鈔鍋放植物油燒熱,下姜片蒜片、干辣椒段、花椒粒炒香,再把水煮魚調料倒入一起翻炒幾下,出香味。4、加適量清...
  • 云椒銀盤焗羅非魚
    做云椒銀盤焗羅非魚的食材:羅非魚1條(重約600-700克)。調料云南皺皮青椒20克,泡椒80克,干蔥頭60克,大蔥、大...
    云椒銀盤焗羅非魚的做法:1、羅非魚宰殺治凈,對半剖開,在魚身上打深1厘米、長8厘米、間距為2厘米的花刀。2、大蔥、大姜分別拍松,放在切好的羅非魚上腌漬10分鐘。3、皺皮椒、泡椒分別切小粒,加高湯、鹽、味精、雞精、...
  • 茄汁烤羅非魚
    做茄汁烤羅非魚的食材:魚塊,胡椒面,鹽,淀粉,茄汁,燒烤醬,生抽,蜜糖,洋蔥片
    茄汁烤羅非魚的做法:1.魚塊預先用胡椒面、鹽、淀粉、茄汁腌好。用KRAFT燒烤醬、生抽、蜜糖調成汁,用玻璃盤裝好魚塊,魚塊下墊洋蔥片。再放蘑菇和小番茄,涂上調好的燒烤汁和茄汁,烤10分鐘,400F,再翻一翻魚塊,...
  • 涼拌羅非魚
    做涼拌羅非魚的食材:羅非魚1條、大蒜2瓣、小蔥2棵、香菜1棵、指天椒2個、姜一塊、油辣椒或老干媽30ml、香...
    涼拌羅非魚的做法:1.羅非魚去鰓、去鱗、去內臟,并刮凈腹部內壁的黑膜沖洗干凈,在魚身兩面切上一字花刀,用鹽、料酒、姜片腌制入味;2.姜切片,大蒜切碎、指天椒、蔥花和香菜分別洗凈切碎;3.鍋放入適量清水...
  • 錫紙烤羅非魚
    做錫紙烤羅非魚的食材:羅非魚1條,紅蔥頭適量,大蔥適量,蒜頭適量,姜適量,黑椒粉適量,孜然粉適量,鹽適...
    錫紙烤羅非魚的做法:1.將魚去肚洗凈備用,準備好配料。2.將魚和其它調料一起用錫紙包好。3.將包好的魚放在烤盤上,入烤箱200度烤10分鐘,然后翻面再烤10分鐘。4.出爐了,味道還是不錯滴,呵呵。
  • 椒香羅非魚
    做椒香羅非魚的食材:羅非魚1條、蔥、料酒、花椒油
    椒香羅非魚的做法:1.提前將原材料準備好,最好選擇刺較少的魚,比如:桂魚、多寶魚等2.將魚去除魚鰓和內臟,用刀在魚身上劃斜刀(有助于入味)3.將魚放入蒸鍋內,倒適量料酒(去腥),中火蒸10分鐘即可4.蒸魚的時...
  • 豉汁蒸羅非魚
    做豉汁蒸羅非魚的食材:羅非魚,姜絲,豆豉,生抽,辣椒絲,胡椒粉,蔥花,油
    豉汁蒸羅非魚的做法:1.將羅非魚去鱗洗凈。2.放上姜絲、豆豉、生抽、辣椒絲、撒一點胡椒粉入鍋猛火蒸6分鐘,起鍋撒上蔥花、淋上熱油就行了。
  • 泰國風味羅非魚
    做泰國風味羅非魚的食材:椰奶120毫升,整杏仁6個,切碎白洋蔥20克,生姜粉2克,姜黃粉1克,切好的新鮮檸檬草1...
    泰國風味羅非魚的做法:1.將椰奶,杏仁,洋蔥,姜粉,姜黃粉,檸檬草,和2克鹽放入食品加工或攪拌機里。攪到內容物混勻,變細膩。2.取一個大的不沾煎鍋放中大火上預熱。將魚片兩面搽上鹽和胡椒粉,然后將沒皮的一方朝...
  • 味噌羅非魚
    做味噌羅非魚的食材:羅非魚一條,味噌,姜,蔥,鹽
    味噌羅非魚的做法:1.羅非魚去鱗洗凈2.油熱鍋,加入姜爆香,然后放入魚煎至兩面金黃3.加入味噌等調味料和水煮至全熟。
  • 茄汁粒粒羅非魚
    做茄汁粒粒羅非魚的食材:羅非魚、鹽、胡椒面、淀粉、少少料酒
    茄汁粒粒羅非魚的做法:一、預先用鹽、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好魚塊,用兩小碗裝好雞蛋液、玉米粉(面包糠也可以),魚塊依次蘸蛋液再蘸玉米粉,放入油鍋炸至金黃色,盛起備用。二、將玉米粒、青豆、紅蘿卜粒入鍋炒...
  • 醬燒羅非魚
    做醬燒羅非魚的食材:羅非魚1條(約500克),姜,蒜,黃豆醬2大匙,鹽少許
    醬燒羅非魚的做法:1.熱油鍋,爆香生姜2.羅非魚用廚房紙巾吸干水分,放進鍋里,慢火煎至金黃3.翻面,同樣煎至金黃4.在魚上面放上蒜白段,加入2大匙黃豆醬5.加入沒過魚身一半的清水6.加入1小勺鹽7.大火煮開后轉小火...
  • 木耳燒羅非魚
    做木耳燒羅非魚的食材:羅非魚,木耳,蔥姜,料酒,鹽,雞精,糖,老抽
    木耳燒羅非魚的做法:1.魚去內臟洗凈,在魚身上劃幾道。木耳洗凈撕成小朵。2.鍋熱油爆姜片,把魚兩面煎透,倒料酒,加老抽、糖、鹽,一杯水煮開。3.放入木耳同煮。4.最后加雞精蔥花出鍋。
  • 紅燒羅非魚
    做紅燒羅非魚的食材:羅非魚1條(約600克)紅辣椒個香蔥3棵生姜1小塊大蒜3瓣食用油30克香油3克醬油3克料酒6...
    紅燒羅非魚的做法:1.羅非魚處理干凈,在魚身兩側斜劃3刀;蔥洗凈切段,姜、蒜、紅辣椒洗凈切片;2.鍋內加油,燒熱,將魚煎至兩面呈金黃色盛出;3.鍋內留少量油,將蔥、姜、蒜、辣椒爆香后加入醬油、料酒、糖、胡...
  • 糖醋羅非魚
    做糖醋羅非魚的食材:羅非魚,鹽,糖、醋、醬油,水淀粉。
    糖醋羅非魚的做法:1.魚檢查一遍肚子上背上鰭下魚鱗掛干凈了沒有,亂七八糟的膜阿衣統統去掉,還有肚子里面靠近脊柱那里用刀劃開血管沖干凈。魚身劃幾刀,廚房紙里外擦干,稍稍抹鹽。2.鍋燒熱,加油,下姜片蔥段...
  • 紅燒糖醋吳郭魚
    做紅燒糖醋吳郭魚的食材:吳郭魚一只,蔥三根,姜絲少許,蒜頭五顆,醬油34湯匙,水2湯匙,醋一湯匙,糖少許,...
    紅燒糖醋吳郭魚的做法:1、先將魚洗干凈,切兩刀。2、先將辛香料切好備用。3、將魚煎至兩面金黃,放入辛香料。4、將醬油、水、醋、米酒、糖調好備用。5、將蔥段、辣椒、調味水倒入煮沸。6、完成。
  • 白酒羅非魚蘆筍棒
    做白酒羅非魚蘆筍棒的食材:390克羅非魚,12根蘆筍尖,1/2茶匙鹽,1/4茶匙碎黑胡椒,2/4茶匙青蔥,切碎,醬汁:2/...
    白酒羅非魚蘆筍棒的做法:1.將青蔥清洗干凈后,切碎,備用。2.將蘆筍尖洗干凈后,稍微修剪一下,備用3.將羅非魚清洗干凈后,去掉臟器,切成四塊魚片,備用3.預熱烤箱至175攝氏度,在烤盤表面上涂抹油脂,濕潤烤盤表面。4...
  • 清蒸羅非魚
    做清蒸羅非魚的食材:羅非魚、姜、蔥、辣椒、生抽、酒、鹽
    清蒸羅非魚的做法:1、羅非魚去內臟洗凈,橫著切成約1CM厚的魚塊,擺好在碟子上。2、姜切碎,蔥切粒,辣椒切圈。3、在魚塊上抹少許鹽,放上姜末,擺上辣椒圈裝飾(這個時候放是為了蒸熟之后魚肉能有一點點辣味,我...
  • 干煎酸辣羅非魚佐青瓜
    做干煎酸辣羅非魚佐青瓜的食材:羅非魚(大)1,小黃瓜2,朝天椒8,蒜頭8,洋蔥1/8,魚露3大匙,醬油膏3大匙,醋3大匙...
    干煎酸辣羅非魚佐青瓜的做法:1、1.徹底洗凈魚身,擦干備用2.小黃瓜去皮,切成條狀備用。2、3.辣椒及蒜頭刴細碎備用4.所有調味料月一大碗調勻備用。3、5.魚干煎至金黃酥脆盛盤備用6.另鍋加入少許油炒香蒜,辣椒,洋蔥,...