魚子怎么做好吃？魚子的做法
魚子怎么做好吃？魚子都有哪些做法？以下是本站提供的魚子家常做法大全，希望對您有用。魚子的做法大全
做魚子蒸水蛋的食材：魚子營養豐富，口感如酥。鮮魚子蒸水蛋是一款低成本的菜肴，很受公眾的歡迎，點菜率極...魚子蒸水蛋的做法：1．雞蛋加清水、精鹽攪勻，上籠蒸熟。2．鍋上火滑油，留底油放入姜蒜茸、火腿粒炒香，下魚子調味后炒熟，勾清芡，淋豬油，蓋在蒸好的雞蛋上即可。注意事項1．蒸水蛋重在鮮嫩。2．鮮魚子有腥味，...
做低蛋白鱈魚子義面的食材：低蛋白義大利面100g，橄欖油10ml，明太子香松1袋，菊生安心醬油5ml低蛋白鱈魚子義面的做法：1、將低蛋白義大利面用十倍滾水煮12分鐘撈起。2、平底鍋加入橄欖油燒熱加入低蛋白義大利面拌炒。3、起鍋后乘盤撒上鱈魚子口味香松（低鈉鉀磷）。
做黃金帶子配三文魚子脆多士的食材：三文魚子適量，帶子8粒，吐司2片黃金帶子配三文魚子脆多士的做法：1、帶子要抹干水份，拍上少許粟粉~熱鍋落油煎帶子~中火煎~不要急反面，要煎約分半鐘見到半熟才反面，不能反太多次，避免出水。2、每片吐司切開4片，可抹上喜歡的調味料，蒜蓉，橄欖油，鹽，胡椒...
做烏魚子高麗菜煎蛋燒的食材：烏魚子1/4，高麗菜1/4，蛋2顆，蓮藕粉適量，蔥一根，香松適量，美乃滋適量烏魚子高麗菜煎蛋燒的做法：1、將加熱過的烏魚子切成細碎，高麗菜清洗后切絲。2、將烏魚子、高麗菜、蔥花、蛋放入盆中，并加入適量的蓮藕粉（面粉、太白粉都可以）拌勻＊粉不用多，只是增加黏稠度。3、起油鍋并加入拌勻的...
做魚子醬燒豆腐的食材：毛豆腐250g，食鹽2g，蔥5g，姜5g，調和油10g，魚子醬20g魚子醬燒豆腐的做法：1.鍋里放油爆香蔥姜2.倒入豆腐，加入魚子醬，翻炒均勻了3.兌水后加鹽4.湯汁收緊一些放入油菜絲混合均勻就可以了
做烏魚子豆干炒飯的食材：洋蔥半顆，烏魚子1/4塊，隔夜飯3碗，雞蛋2顆，黑豆干1塊，蒜蓉醬3大匙，米酒2大匙，大...烏魚子豆干炒飯的做法：1、食材準備：大蒜切碎分成兩份，洋蔥、黑豆干切丁，烏魚子切碎，蒜苗斜切菱形，雞蛋打散。。2、熱油后，雞蛋下鍋快速拌炒，約八分熟起鍋備用。。3、再加點油來爆香蒜苗，接著下切碎的烏魚子跟...
做茄子魚子醬的食材：茄子1個，酸奶油3大湯匙，檸檬1顆，大蒜3瓣，香菜、迷迭香、百里香少許茄子魚子醬的做法：1、將茄子剖半、于切面處抹大蒜，再畫十字，將迷迭香、百里香“種”進接縫。。2、用錫箔紙包好，用200度C的烤箱，烤30-40分鐘。。3、出爐后，剁碎。放入平底鍋煮干（約三十秒就可），同時...
做偽日式辣明太子烏魚子的食材：生鮮烏魚子1付，米酒1瓶，干昆布1片，柴魚片3片，海鹽適量，糖適量，醬油適量，辣椒粉...偽日式辣明太子烏魚子的做法：1、生鮮烏魚子清洗干凈，擦干水份，抹上海鹽，用餐巾紙包好，進冰箱冷藏保鮮。。2、備料。。3、煮米酒，沸騰后息火加鹽（可以咸一點），放冷，把烏魚子放入浸泡1天，進冰箱冷藏保鮮。。4、...
做蔥爆生烏魚子的食材：生鮮烏魚子2付，生蔥1把，青蒜1把，生姜2片，蒜頭數顆，米酒少許，海鹽少許蔥爆生烏魚子的做法：1、買回的生烏魚子清洗干凈，擦干水份，抹上海鹽，用餐巾紙包起，進冰箱冷藏，保鮮。。2、備料！。3、熱油鍋，煎烏魚子。。4、烏魚子翻面，蒜頭，姜片下鍋爆香。。5、待烏魚子變色有香味時...
做彩椒烏魚子炒飯的食材：烏魚子1/4片，米酒適量，蒜苗半根，雞蛋1顆，紅甜椒1/4顆，黃甜椒1/4顆，高麗菜半碗，...彩椒烏魚子炒飯的做法：1、烏魚子去膜泡米酒去腥味。2、蒜苗、甜椒、高麗菜切丁。3、浸泡后的烏魚子表面擦干切丁，留一點備用。4、熱油將切丁的烏魚子炒香后撈出與白飯拌勻，多余的油倒出備用。5、利用鍋內的余油炒香...
做飛魚子香腸燒的食材：香腸世家~飛魚卵香腸4條，桂冠沙拉1條，柴魚片適量，高麗菜適量，紅蘿卜適量，低粉200...飛魚子香腸燒的做法：1、這是香腸世家的飛魚卵香腸，不會太咸，香腸里面有很多的飛魚卵喔!!。2、煮好的飛魚卵香腸吃起來口感很特別，會有一顆顆美味的魚卵在嘴中爆開!!所以我都叫它炸蛋香腸!!。3、將飛魚卵香腸切...
做蜜棗干酪烏魚子的食材：蜜棗適量，干酪適量，烏魚子適量，叉子數支，高粱酒（烏魚子用）少許蜜棗干酪烏魚子的做法：1、如使用整片烏魚子，將烏魚子浸泡于高粱酒內約五分鐘，之后干鍋烙至微焦。2、全部材料切成片狀（一口烏魚子可直接使用）蜜棗可用白蘿卜、梨子、蘋果或芭樂取代。干酪可換成起司片或省略。。...
做烏魚子煉奶沙拉的食材：紫洋蔥一顆，蕃茄數顆，吐司二片，萵筍一顆，草莓數顆，烏魚子一片，高梁5810cc，煉乳...烏魚子煉奶沙拉的做法：1、將所有的食材備妥，就可以開始準備工作了。2、將土司切成丁，放入預熱200度烤箱，烤4~5分鐘，備用。3、將所有生菜、蔬果洗凈后，用冷開水濾過比較干凈衛生，也可用冰塊水冰鎮過。4、將沙拉醬...
做魚子炒雞蛋的食材：魚子，雞蛋，小米椒，鹽，白糖，料酒魚子炒雞蛋的做法：1.先將在魚子外層的薄膜去除干凈，加入一勺鹽、一勺料酒拌勻，腌制10分鐘；2.雞蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌勻，下油鍋中滑炒至蛋液凝固后立即盛出備用；3.將魚子腌制出的水全部倒掉，炒...
做烏魚子蒜香面的食材：烏魚子25~30克，義大利面70克，蒜片2瓣，面包碎1/5杯，米酒少許，橄欖油1.5湯匙，無鹽...烏魚子蒜香面的做法：1、一人份的量，大概用圖中烏魚子的1/8就夠了，等于在餐廳切片吃的3片左右。。2、烏魚子前置作業：取出需要的份量，把烏魚子泡一下高粱酒或米酒，剝掉白膜，放進預熱好的烤箱，200度烤5分鐘后，...
做烤野生烏魚子的食材：野生烏魚子1片，高梁酒些許，蔥段1支烤野生烏魚子的做法：1、這次我們用的是挑嘴的鯊魚哥所選的野生烏魚子。2、拆開真空包形狀自然，外型美觀紅潤。3、準備高粱酒來讓烏魚子泡個湯。4、高粱酒泡3~5分鐘去腥味，這樣烤起來的烏魚子會更香。5、撥去薄膜。...