秋刀魚怎么做好吃？秋刀魚的做法
秋刀魚怎么做好吃？秋刀魚都有哪些做法？以下是本站提供的秋刀魚家常做法大全，希望對您有用。秋刀魚的做法大全
做豉香秋刀魚的食材：秋刀魚3條（約600克）紅辣椒個黃辣椒個青豆5克香蔥1棵生姜1小塊大蒜3瓣食用油30克醬油...豉香秋刀魚的做法：1.秋刀魚取出內臟后切段，洗凈放入盤中；2.蔥洗凈后切成蔥花；姜、蒜洗凈切末；辣椒洗凈切塊；豆豉洗凈；3.鍋內放少量油，將蔥、姜、蒜、辣椒、青豆、豆豉入鍋爆香后淋在魚上；4.再放上胡椒粉、...
做日式佃煮秋刀魚的食材：秋刀魚６尾，青蔥５根，白芝麻少許，鰹魚醬油２００ml，日本清酒２００ml，烏醋７５ml...日式佃煮秋刀魚的做法：1、先將秋刀魚切段，并去除內臟后備用！2、將蔥段鋪底！3、接著將鰹魚醬油、米酒、烏醋、冰糖倒入鍋內且煮滾！4、等醬汁煮滾后將火轉成小火，加入少許味醂，轉慢小火煨煮！5、等到醬汁收干盛盤...
做香煎秋刀魚的食材：秋刀魚5條，孜然粉5g，黑胡椒粉5g，蔥姜粉5g，鹽3g香煎秋刀魚的做法：1.所有調料都混合在一起拌勻2.秋刀魚去內臟，洗凈晾干3.把秋刀魚去頭，身體上劃斜刀口，以便入味4.把混合的調料均勻的抹在魚身上，刀口和魚身里面也抹上，并多按摸一下魚身，使其更好的入味。抹...
做電鍋化骨秋刀魚的食材：姜片3大片，秋刀魚1支，醬油3大匙，白醋3大匙，米酒2大匙，水3大匙，糖1小匙電鍋化骨秋刀魚的做法：1、1.秋刀魚去頭去尾去內臟，切兩段。2.放入姜+醬油+白醋+米酒+糖+水淹過食材。3.外鍋2杯水。DONE!!。
做香辣秋刀魚的食材：秋刀魚一條，適量的生姜片、辣椒、蔥花。香辣秋刀魚的做法：1．秋刀魚洗凈切斷備用。2．鍋內放入適量的食油，開中火。3．鍋熱后放入生姜片、辣椒煸香，放入秋刀魚稍煎一下。4．加入適量的黃酒、白糖、醬油、鹽、胡椒粉及水，蓋上鍋蓋燒煮。5．魚熟收干湯...
做秋刀魚甘露煮的食材：秋刀魚10條，洋蔥切大丁1大顆，姜絲1/3碗，醬油1碗，白醋半碗，烏醋或紅酒醋半碗，酒1...秋刀魚甘露煮的做法：1、將秋刀魚去頭去尾、每條切成4等份。2、魚肚上劃刀。3、用果醬刀取出魚肚冷凍過后的魚比較好處理。4、一堆^_^。5、依順序放入材料：洋蔥切大丁先舖在鍋底層、再將秋刀魚塊排放整齊入鍋、倒入...
做紫蘇梅秋刀魚的食材：秋刀魚3尾，姜片少許，紫蘇梅醬（含紫蘇梅）100公克，日式醬油1大匙，糖1大匙，高湯或...紫蘇梅秋刀魚的做法：1、秋刀魚洗凈后切成三段，再以廚房紙巾擦干表面水份。。2、平底鍋放入適量油，熱油后煎至兩面上色。。3、鍋中倒入紫蘇梅、紫蘇梅醬、和風醬油、糖、水（或高湯）及姜片，燒開后轉小火，中間翻...
做醬漬秋刀魚的食材：秋刀魚6條，醬油120ml，糖20g，味霖10ml，清酒200ml，水1000ml，蔥花少許提味醬漬秋刀魚的做法：1、首先去頭去尾。2、頗一般大骨部分先去掉。3、準備約150ml的清酒或米酒來泡魚肉接下來一個一個的把食材拿出來去小骨頭接著卷起來。4、去完骨頭的肉片卷起來繼續泡著直到全部肉操作完成。5、...
做烤秋刀魚的食材：.熟白芝麻適量，鹽適量，蜜汁烤肉醬2大匙，特A級秋刀*2尾烤秋刀魚的做法：1、將秋刀魚去內臟、清洗干凈。（這樣比較不會吃到秋刀魚苦苦的喔！）。2、抹薄鹽，烤箱設上下火250度烤10分鐘。。3、從烤箱取出秋刀魚、蜜汁烤肉醬和熟白芝麻混合，均勻涂抹在秋刀魚上。4、再...
做佃煮秋刀魚的食材：秋刀魚3條，姜一份，蔥兩大根，熟白芝麻少許，醬油適量，烏醋適量，水適量，米酒適量...佃煮秋刀魚的做法：1、蔥段&辣椒舖鍋底。2、秋刀魚洗凈去內臟、切段備用。。3、將所有調味料放入鍋中。4、放上秋刀魚，用中火煮開后，轉小火續煮3小時。。5、撒上熟芝麻就完成囉！。
做日式味噌烤秋刀魚的食材：秋刀魚3尾，洋蔥半個，檸檬半個，青蔥1支，味噌2大匙，味醂1.5大匙日式味噌烤秋刀魚的做法：1、秋刀魚洗凈，用紙巾徹底擦干。。2、洋蔥切厚片、青蔥切成蔥花備用。。3、將洋蔥鋪在烤盤上，再放上秋刀魚。。4、將味噌和味醂攪拌均勻，抹在秋刀魚表面。。5、使用選鈕轉到烘烤/烘焙功...
做化骨秋刀魚的食材：秋刀魚8條，洋蔥1顆，老姜1塊化骨秋刀魚的做法：1、秋刀魚去除頭尾、內臟泥腸后切成三段。2、洋蔥切去皮切成丁，姜切片。3、醬油、烏醋及米酒混合后加入砂糖。4、在電子壓力鍋的內鍋中，舖一層洋蔥舖一層切塊的秋刀魚，直到全部鋪滿。最上...
做西西里風秋刀魚拌飯的食材：大蒜（切末）1瓣，松子2大匙，青蔥（切末）8根，蘘荷（切片）3個，無子白葡萄干3大匙...西西里風秋刀魚拌飯的做法：1、1.除去秋刀魚的頭及內臟以后切塊，撒上少許鹽、胡椒（可省略）。在平底鍋倒入1／2匙橄欖油，以中火加熱。放入秋刀魚，將外表煎至金黃色后起鍋。松子以烤箱烘烤出香氣。2.以廚房紙巾迅速輕拭...
做醬燒秋刀魚的食材：秋刀魚4只，淬釀醬油露1大匙，米酒1大匙，味霖1大匙，蒜末3顆，白芝麻適量醬燒秋刀魚的做法：1、使用不沾平底鍋.秋刀魚去除內臟后用廚房紙巾擦干.因為秋刀魚含豐富油質.煎的過程會釋放油.所以不需在加油就可以煎.。2、兩面煎好加入蒜末和所有調味料。3、不需加水.直接蓋鍋.用中小火煮到醬...
做鹽烤秋刀魚的食材：秋刀魚，調料：鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁鹽烤秋刀魚的做法：1秋刀魚去除內臟魚腮，洗凈瀝干；2用鹽抹在秋刀魚上，并灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁腌30分鐘左右；3用水沖干凈魚的表面（腌制后會有血污），用刀在魚身上劃幾刀；4烤箱預熱250度。烤盤...