比目魚怎么做好吃？比目魚的做法
比目魚怎么做好吃？比目魚都有哪些做法？以下是本站提供的比目魚家常做法大全，希望對您有用。比目魚的做法大全
做醬香油浸比目魚的食材：阿拉斯加大比目魚肉500g，姜絲，蔥絲各20g，紅辣椒片少許，油適量，生粉20g，鹽，胡椒...醬香油浸比目魚的做法：1、魚肉切成條狀，抹上鹽、胡椒粉、料酒碼味，之后裹上一層生粉。2、鍋中燒熱油，將魚肉放入炸熟。炸熟后取出瀝油，放入盤中，上面碼號蔥絲、辣椒片。3、另起鍋，放入少許油、生抽、雞精、香油...
做比目魚蔬菜湯的食材：橄欖油1湯匙（15ml），比目魚400g（切1.5cm小塊），洋蔥1個（切碎），蒜2瓣（切碎），...比目魚蔬菜湯的做法：中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱后將洋蔥碎和蒜碎放入鍋中翻炒2分鐘，炒出香味后再加入胡蘿卜小塊和芹菜小段，繼續(xù)翻炒2分鐘。將雞湯倒入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮15分鐘，然后將炒好的湯料放入...
做醬燒比目魚的食材：比目魚一條，干辣椒六七個，姜8g，蒜粒5個，蔥25g，黃醬45g左右，生抽3ml，黃酒10ml，...醬燒比目魚的做法：1、比目魚刮去魚鱗，掏去內(nèi)臟和腮，洗凈2、將魚身開幾刀3、鍋燒熱后放油，下蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒煸香4、倒入清水煮開，加入熟黃醬5、放入比目魚、黃酒、生抽，開鍋后轉(zhuǎn)中火燒6、待湯汁濃稠...
做糖醋比目魚的食材：新鮮比目魚，大蒜，陳醋，白糖，醬油，鹽，香菜糖醋比目魚的做法：1.比目魚洗凈，從尾部剝掉深色的背皮，剪掉頭部和腹部，再次洗凈，控干水分，備用。蒜切片，香菜切段2.比目魚放入碗中，放入少許鹽和蒜片，腌制10分鐘3.鍋內(nèi)放油，待油稍熱，將腌制入味的比目魚...
做比目魚卷配新鮮番茄汁的食材：材料比目魚柳、各式蔬菜、百里香、洋蔥末、新鮮番茄汁、白酒、黃油、鹽、胡椒比目魚卷配新鮮番茄汁的做法：（1）比目魚柳用鹽、胡椒、白酒、百里香腌漬。（2）各式蔬菜部分切成絲，部分切成片或塊，分別用黃油、洋蔥末翻炒，加鹽、胡椒調(diào)味。（3）用比目魚柳把蔬菜絲卷起，用牙簽封口。（4）將魚卷入煎...
做輕蒜香鍋煎比目魚扒的食材：小半只檸檬，鹽，黑胡椒，橄欖油，比目魚扒，蒜，伏特加，香菜。輕蒜香鍋煎比目魚扒的做法：1.小半只檸檬小半只青檸擠汁，加鹽加黑胡椒和basil碎，調(diào)些橄欖油，把魚扒在冰箱里腌上至少一個小時。2.蒜切薄片，鑄鐵煎鍋燒熱，噴些油，煎金黃，移走。3.魚扒用煎過蒜的油每面煎大概5分鐘...
做家常燒比目魚的食材：主料：比目魚配料：豆腐、粉條、五花肉調(diào)料：醋、醬油、鹽、糖、味精、蔥段、姜片、蒜...家常燒比目魚的做法：1．比目魚去鱗，洗凈，肚子保留。2．蔥、姜、蒜爆香，炒五花肉，加入醋、醬油燒開，將魚兩面煎一下，加湯，放入豆腐、粉條，調(diào)味。3．中火燒開，小火燉45分鐘，轉(zhuǎn)急火收汁至熟即可。
做檸檬黑椒牛至葉煎比目魚配蘆筍的食材：比目魚，番茄，蘆筍檸檬黑椒牛至葉煎比目魚配蘆筍的做法：1、熱鍋下油，煎魚，一面三十秒；2、撒香料繼續(xù)煎；3、下番茄和蘆筍；4、撒粗鹽和黑胡椒；5、擺盤。
做煎糟比目魚的食材：阿拉斯加大比目魚肉400克。調(diào)料糟泥50克，花雕酒50克，鹽25克，啤梨醬（草莓醬15克與...煎糟比目魚的做法：1、取阿拉斯加大比目魚尾端的肉改刀成厚1.5厘米的大片，放入糟泥、花雕酒、鹽腌制3小時。2、將腌好的比目魚用水洗干凈，再用干布吸干表面的水分待用。3、鍋上火燒熱后滑油，再放入色拉油燒至六...
做比目魚頭豆腐湯的食材：比目魚頭1個，姜適量，豆腐1塊，金針菇1把，鹽0.5小匙，胡椒小匙，蔥花適量比目魚頭豆腐湯的做法：1.鍋熱下油，爆些姜片。2.3粒花椒去腥，下魚骨魚頭大火炸一下。3.加點(diǎn)料酒，魚頭變色加上冷水，蓋上鍋蓋。4.大火煮開后，放入豆腐、金針菇。5.小火敦30分鐘揭開蓋子，放鹽、胡椒、蔥花即可食用...
做番茄鳀魚烤比目魚+烤馬鈴薯片的食材：比目魚2尾，油漬鳀魚3條，馬鈴薯3顆，迷迭香適量，鹽適量，黑胡椒適量，特級橄欖油適...番茄鳀魚烤比目魚+烤馬鈴薯片的做法：1、將馬鈴薯去皮切成0.5公分的片狀，用水沖洗掉外面的淀粉質(zhì)，拌一點(diǎn)橄欖油／鹽／黑胡椒／迷迭香。2、將烤盤底部涂上一層橄欖油，馬鈴薯片平鋪上去，先封上鋁箔紙放入預(yù)熱200度C的烤箱，烤10...
做味噌鹽曲醬燒比目魚的食材：比目魚1片，味噌鹽曲1匙，醬油1小匙，米酒1小匙，姜數(shù)小片，香菜1支，蔥1支，辣椒酌量味噌鹽曲醬燒比目魚的做法：1、水滾加入姜絲、味噌塩曲、醬油，比目魚滾熟，滴入米酒香菜、蔥絲丶辣椒末，提味。
做香煎比目魚的食材：比目魚一尾，鹽.姜.米酒.太白粉.適量香煎比目魚的做法：1、魚~殺好之后取一盤子加一點(diǎn)米酒.鹽.姜汁.醃一下下鍋前不要有太多水分抓一下太白粉就可以了。2、煎至金黃在翻面繼續(xù)煎。3、成品~擺盤!。
做法式香煎比目魚的食材：比目魚5條，綠葡萄30粒，奶油10g，龍嵩1匙，苦艾酒或白酒150CC，水200CC，鮮奶油150CC...法式香煎比目魚的做法：1、將比目魚兩面的魚皮都撕掉，沿中心線劃上一刀，再貼著魚肋骨斜切就可片下一片魚片，魚轉(zhuǎn)180度再斜切片下另外一片。。2、上下左右，一條魚共可片下4片魚片，先冷藏備用。。3、綠葡萄放入滾水...
做比目魚排與三色蔬菜棒的食材：紅蘿卜半根，小黃瓜一根，玉米筍一盒，水煮蛋黃4顆，法式芥末3匙，凱撒沙拉醬5匙，檸...比目魚排與三色蔬菜棒的做法：1、食材都洗好后將紅蘿卜削皮，與小黃瓜一起切成約食指長一公分寬度的棒狀預(yù)備。準(zhǔn)備一鍋水煮滾，煮滾關(guān)火，將切成棒狀之紅蘿卜、小黃瓜、玉米筍下水悶熟，約悶5分鐘后取出放冰箱冷卻。2、等待...
做陳皮清蒸比目魚的食材：比目魚1條，老陳皮適量，料理酒適量，蒸魚醬油適量，熟油適量陳皮清蒸比目魚的做法：1、陳皮用清水浸約30分鐘至軟身，去囊洗凈，印干水分，切絲備用。2、比目魚去鱗及清洗，印干水分（包括魚身，魚肚和魚鰓的位置），在魚肚及魚頭內(nèi)掃少許料理酒，魚身放上陳皮絲待10分鐘...
做鮮蒸檸檬比目魚的食材：比目魚1片，魚露1匙，檸檬半顆，蒜頭適量，辣椒適量，糖適量，蔥花適量鮮蒸檸檬比目魚的做法：1、比目魚洗凈后用紙巾吸干。2、切成適當(dāng)大小放進(jìn)碗中。3、檸檬榨汁，辣椒切小段、蒜頭切碎后，將所有調(diào)味料倒入碗中。4、放進(jìn)電鍋，外鍋大概3/4量杯水。5、時間到后灑上適量蔥花，簡單又美味的...