米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉的做法
米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉都有哪些做法？以下是本站提供的米，面食，粉食材家常做法大全，希望對您有用。米，面食，粉食材
意面、燕麥片、燕麥、通心粉、粉條、黑米、方便面、糯米粉、高粱、粉絲、涼粉、面條、饅頭、玉米面、薏米、餃子、米粉、白面、蕎麥面、油條、粘米粉、面粉、年糕、高粱米、涼皮、澄面、莜面、湯圓、黃米、小麥、大米、糙米、玉米、紅曲米、低筋面粉、米線、小麥胚芽、藕粉、蕎麥、紫米、全麥粉、烏冬面、面筋、米飯、粉皮、高筋面粉、烤麩、蕨根粉、西米、河粉、大麥、糯米、小米。
米，面食，粉的做法大全
做雞絲皮蛋蛤蜊干大米粥的食材：大米100克，蛤蜊干10粒，雞胸肉，無鉛皮蛋，胡蘿卜，食鹽，食用油，白胡椒粉，香菜雞絲皮蛋蛤蜊干大米粥的做法：1.【大米的處理過程】：大米100克用清水淘洗一遍，控干水分2.控去水分的大米放入料理機(jī)的研磨杯內(nèi)，通電研磨成顆粒狀的碎大米粒3.研磨好的碎米粒倒入碗中，加入1/8茶匙食鹽4.淋入2～3滴食用油5....
做山藥蓮子大米粥的食材：主料：大米，山藥，蓮子配料：紅棗，枸杞山藥蓮子大米粥的做法：1、高壓鍋將大米、紅棗、蓮子、加適量水大火壓制約5分鐘。2、開蓋，放入山藥再約煮5分鐘。3、盛出，放上枸杞即可。
做大米發(fā)糕的食材：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克大米發(fā)糕的做法：1.米粉加入面粉2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉選擇無鋁的）3.攪拌均勻4.模具事先涂油5.將面糊倒入6.醒發(fā)至表面有很多氣泡，并漲上一些7.再蒸20分鐘左右即可
做老濟(jì)南大米干飯把子肉的食材：五花肉，雞蛋，大米，老抽，生抽，大蔥，姜，花椒，八角，桂皮，白糖，食用油老濟(jì)南大米干飯把子肉的做法：1、將五花肉切成5-10厘米厚的扇面，浸入老抽和白糖，腌制一夜。2、將五花肉放在案板或盤子里晾一小時(shí)左右，但切記留下腌制使用的湯汁。在此期間可以用白水煮幾個(gè)雞蛋并準(zhǔn)備調(diào)料。3、用牙簽橫向...
做核桃枸杞大米粥的食材：大米80克（1/2杯），核桃10克，枸杞2克核桃枸杞大米粥的做法：1.鍋內(nèi)放約1000ml水，大火燒至水似開非開2.大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點(diǎn)食用油和食鹽3.大火煮開，轉(zhuǎn)中小火熬制約20分鐘4.核桃用刀切成小碎塊，放入鍋中，煮約10分鐘至鍋開5.枸杞用清...
做花生百合大米粥的食材：2人份：大米（粳米）100g，花生30g，百合25g，枸杞5g花生百合大米粥的做法：1、將枸杞子、花生與粳米放入砂鍋內(nèi)，加水用急火燒至沸騰。2、改文火待米開花、湯稠時(shí)，撒上鮮百合，停火燜5分鐘即成。
做蘋果小麥蛋糕的食材：低筋粉200G，全麥粉60G，泡打粉12G，牛油90G，砂糖/黃糖100G，海藻糖20G，蛋2只，蘋果...蘋果小麥蛋糕的做法：1、先將粉類拌勻，蘋果去皮去芯切粒備用。牛油放軟加黃糖及海藻糖打至淺黃，加入蛋打勻。倒入切粒蘋果及紅莓乾，接著倒入濕料混合成面糊，將面糊倒入紙杯，用190度焗約25分鐘。。
做小麥草精力湯的食材：小麥草適量，黃金奇異果2個(gè)，枸杞適量，亞麻仁籽粉適量小麥草精力湯的做法：1、小麥草水耕，10天可收割。。2、小麥草剪下，用過濾水洗凈后再用冷開水沖洗，剪小段加水用攪拌棒打后，過濾水加入奇異果塊一起打成泥狀，加入亞麻仁籽粉+枸杞籽，完成！。3、新鮮生機(jī)的保健養(yǎng)...
做小麥饅頭的食材：砂糖15g，干酵母7g，水150g，小麥粉100g，面粉200g小麥饅頭的做法：1、將面粉麥粉及砂糖堆成粉墻；酵母和水混合溶解后倒入粉墻中，攪拌成團(tuán)再揉至光滑，蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。將面團(tuán)揉至光滑（可用壓面機(jī)來壓至光滑），再搟成長方型薄面皮約（03.cm厚）卷成長...
做小麥面包葡萄的食材：高筋面粉TYPE405500g，無鹽奶油塊，液化90g，溫水210ml，白砂糖140g，鹽1TL，速發(fā)酵母...小麥面包葡萄的做法：1、面粉、鹽、糖、泡打粉混合拌勻，再加入酵母混合拌勻。。2、溫水、液化奶油加入步驟1.。。3、步驟3.先在工具盆內(nèi)拌成團(tuán)。。4、工作臺灑上適量的面粉，再將步驟3.面團(tuán)放入。。5、步驟4.以...
做小麥吐司的食材：高筋粉250G，全麥粉50G，水200G，奶粉10G，酵母3G，黃糖28G，鹽5G，牛油15G小麥吐司的做法：1、除牛油外，所有材料混合，再加入牛油揉搓成光滑面團(tuán)，蓋保鮮紙置雪柜發(fā)酵一晚，或置室溫發(fā)酵至兩倍大。2、取出面團(tuán)，排氣及翻面，靜置10分鐘。將面團(tuán)分割成3份，滾圓，放烤盤上發(fā)酵至兩倍大...
做小麥草湯圓的食材：糯米粉160克，生粉40克，小麥草汁180克，黃油20克，黑芝麻核桃餡200克小麥草湯圓的做法：1、除餡料之外的所有原料拌勻。2、進(jìn)微波爐中火2分鐘。3、然后揉成光滑的面團(tuán)。4、取20克左右的面團(tuán)，包入10克的餡，滾圓成球。5、燒沸水后，開蓋煮湯圓，全部浮起來再煮5分鐘就好了。
做小麥草蛋撻的食材：蛋撻皮用料：牛油250克白糖140克面粉480克（篩過）雞蛋1個(gè)小麥草粉10克（篩過）餡用料...小麥草蛋撻的做法：①將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進(jìn)食物攪拌機(jī)中，以低速混合均勻；②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團(tuán)；③將面團(tuán)放入模型中，壓出多個(gè)圓模面團(tuán)，待用。餡做法：①先將水和白糖一起煮滾，...
做紫地瓜小麥土司的食材：熟地瓜泥110g，鮮奶140g，蜂蜜30g，鹽1.5小匙，無鹽奶油（軟化）34g，酵母1小匙（3g）...紫地瓜小麥土司的做法：1、制作湯種：13g高粉＋65g熱水（85度以上）調(diào)勻，攪拌至黏滑狀后放入冰箱冷藏4hr以上，完成的湯種取出加入面包機(jī)。。2、制作地瓜泥。將地瓜切丁，蒸熟，裝入干凈塑膠袋內(nèi)，揉捏成泥狀即可！...
做藍(lán)莓奶茶乳酪卷的食材：材料6個(gè)，面包紙模6個(gè)，伯爵茶包（或紅茶）1個(gè)，水80g，奶油乳酪80g，藍(lán)莓果醬2.5大匙...藍(lán)莓奶茶乳酪卷的做法：1、這回試用的是新出的「水手牌臺灣小麥風(fēng)味粉」。。2、添加本土研磨的臺灣小麥，經(jīng)過反復(fù)測試，設(shè)計(jì)出最完美的51℅黃金比例，既能將面粉的操作發(fā)揮到最佳效果，更能讓臺灣小麥的濃郁風(fēng)味齒...
做(面包機(jī))小麥黑糖饅頭的食材：小麥粉300g，鹽1/2小匙，黑糖30g，水150ml，玄米油1小匙，酵母粉1小匙，泡打粉1小匙(面包機(jī))小麥黑糖饅頭的做法：1、備好料，小麥粉要過篩。2、依序放入面包機(jī)內(nèi)盒:水→油→糖.鹽→小麥粉→酵母粉.泡打粉之后用面包機(jī)"攪拌面團(tuán)"功能（此功能有攪拌.發(fā)酵功能）。3、發(fā)酵完。4、分成5小團(tuán)，起一鍋熱水中大...
做德國小麥面包的食材：小麥粉500g，蜂蜜2TL，鹽1/2TL，溫水300ml，速發(fā)酵母7g德國小麥面包的做法：1、面粉與鹽拌均。蜂蜜與溫水?dāng)嚢瑁w上干布靜置數(shù)分至起泡，再將酵母水調(diào)入面粉內(nèi)。。2、將步驟1.揉成至一個(gè)不沾黏的面團(tuán)。。3、蓋上干布，室溫靜置發(fā)酵一小時(shí)。。4、步驟3.揉成圓球，再蓋上干...
做小麥全谷蛋捲的食材：小麥全谷粉151公克，香草粉0.3公克，無水奶油182公克，細(xì)砂糖302公克，鹽0.7公克，全...小麥全谷蛋捲的做法：1.小麥全谷粉與香草粉一起過篩備用。2.將無水奶油、細(xì)砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。3.于作法2中加入適量作法1的小麥全谷粉與香草粉攪拌均勻后靜置約15分鐘，此即為小麥全谷蛋捲煳...
做小麥烤餅的食材：1杯全麥面粉，1茶匙鹽，1/8茶匙洋蔥粉，1/8茶匙白糖，11/4杯水，1/4杯橄欖油小麥烤餅的做法：1.將洋蔥清洗干凈后，切碎，然后研磨成粉，也可以購買現(xiàn)成的洋蔥粉，準(zhǔn)備八分之一茶匙的量即可。2.預(yù)熱爐230攝氏度3.取一個(gè)大的攪拌碗，倒入大部分面粉，然后加入鹽、洋蔥粉和糖，然后加水，慢...
做桂圓紅棗小麥粥的食材：桂圓，紅棗，小麥，糯米，紅糖桂圓紅棗小麥粥的做法：1、將小麥半杯（所謂的杯是指電飯煲的量杯）、糯米半杯洗好、紅棗洗凈，去核，加上桂圓肉，放在電飯鍋里炷、大半煲水，先用炷飯檔；2、等粥炷開一個(gè)小時(shí)后，再用慢火檔，炷到粥綿為止，再加入紅...
做哥斯大黎加拉米妮塔的食材：比利時(shí)咖啡壺1組，拉米妮塔咖啡豆30公克，水450㏄哥斯大黎加拉米妮塔的做法：1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，并插入虹吸管連結(jié)金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺里）。2.于玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子后，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈...
做苦蕎黃米粥的食材：苦蕎米，大黃米，大米苦蕎黃米粥的做法：1、苦蕎米、黃米洗凈，大米略泡，2、開水下鍋，放入黃米煮開，后放大米，最后放入苦蕎米，放入后會變綠色正常別慌。3、開鍋后，改小火，煮30分鐘即可關(guān)火。4、配幾粒煮的花生米，雞蛋，早餐有了...
做牛奶蛋黃米湯粥的食材：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個(gè)牛奶蛋黃米湯粥的做法：1、在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗；2、雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個(gè)研成粉。3、將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。
做黃米面炸糕的食材：黃米面160克糯米粉80克酵母1小勺白糖1小勺清水175克豆沙餡適量黃米面炸糕的做法：1.將黃米面、糯米粉倒入一個(gè)大碗中2.接著放入酵母、白糖3.分少量多次將清水倒入碗中4.將面團(tuán)揉至和耳垂軟硬程度一致即可5.將揉好的面團(tuán)滾圓，用手壓成圓餅狀放入鋪有濕籠布的蒸鍋內(nèi)6.水開后蒸制...
做星洲米粉的食材：米粉1人分（冷水浸軟撈起備用）香菇2朵（浸軟切片）蝦仁數(shù)只紅蘿卜1/4條（切絲）包菜...星洲米粉的做法：1.把材料準(zhǔn)備好，肉片能先前腌點(diǎn)麻油，煮前灑上粟粉，備用。雞蛋打?散，加點(diǎn)醬清，熱鍋，少許油，把蛋煎成八分熟，撈出切絲備用。2.鍋中熱油，爆香蒜茸，倒入香菇片，蘿卜絲，包菜和少許豆芽...
做黃米涼糕的食材：江米180g，黃米60g，紅棗25g，葡萄干10g，金瓜40g，白糖15g，糯米粉適量黃米涼糕的做法：1.將面粉和水混均勻，燒開后加入適量糖，稍有甜味即可2.面湯冷卻后，一邊加入酸奶一邊攪拌3.充分?jǐn)噭颍醋龀伤釢{水4.將江米和黃米分別浸入酸漿，室溫（20度以上）發(fā)酵24小時(shí)以上5.紅棗去核，與...
做黃米粽香雞的食材：黃米150克，雞腿1個(gè)，新鮮粽葉，香菇幾朵，醬油，料酒，白胡椒粉，鹽，淀粉適量黃米粽香雞的做法：1.黃米洗凈后，用清水浸泡一夜，瀝干水2.雞腿去骨切成小條，加入調(diào)味料攪拌均勻，腌制15分鐘。香菇泡發(fā)后切絲待用。新鮮粽葉洗干凈，如果是新鮮的就入沸水鍋中煮3分鐘后，撈出，浸泡在冷水中待...
做紅棗黃米粽的食材：黃粘米600克，干粽葉300克，線繩，小紅棗300克紅棗黃米粽的做法：1.將黃粘米洗凈，用清水泡透（大約6個(gè)小時(shí)），棕葉用清水浸泡透（大約6個(gè)小時(shí)）用開水煮一下再洗干凈，紅棗放入開水中煮半熟再放入涼水中洗干凈；2.取棕葉2-3張（其中一張壓著另一張的一半，用...