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河粉怎么做好吃?河粉的做法

河粉怎么做好吃?河粉都有哪些做法?以下是本站提供的河粉家常做法大全,希望對您有用。

河粉的做法大全

  • 香根河粉
    做香根河粉的食材:粄條(切條狀)3片,香菜(切小段.可換韭菜)1小把,蒜末2顆量,梅花肉(切薄片或絲)...
    香根河粉的做法:1、此份量可炒出2大盤香根河粉。2、先將購買到的粄條片.先完全攤開(肉絲先加入1小匙的沙茶拌勻備用)。3、翻到背面左右往內折(成三折狀).切成條狀備用(此動作是讓板條切完時可以不沾黏.已利...
  • 河粉春卷
    做河粉春卷的食材:雀巢蜂蜜脆片30g,大白菜(炒過)200g,酸菜(川燙加糖)150g,粿(2片)200g,排骨切...
    河粉春卷的做法:1、說明食材如上。。2、把所有食材放入粿上面,卷起。外包保鮮包起來切段。。3、“河粉春卷”即完成。。
  • 伊莉莎白泰式炒河粉
    做伊莉莎白泰式炒河粉的食材:炒油1大匙,紅蔥頭/切薄片4顆,火辣版伊莉莎白辣醬(也可用原味伊莉莎白辣醬喔)3大匙...
    伊莉莎白泰式炒河粉的做法:1、下油熱一醬汁鍋,把紅蔥頭用小火慢慢炒上色。。2、加入魚露和棕櫚糖之后,加熱至糖融化。放入檸檬汁與火辣版伊莉莎白辣醬,若太濃的話可以加點水稀釋。。3、另起一炒鍋,下點油熱鍋后把...
  • 南洋叻沙海鮮河粉
    做南洋叻沙海鮮河粉的食材:紅蔥頭3個,蝦米一小把,香茅一小把,卡菲萊姆葉2片,魚露10g,椰漿100CC,蝦醬2小匙...
    南洋叻沙海鮮河粉的做法:1、叻沙雖然看來簡單。2、但是湯頭的材料少樣卻多種。3、越南河粉硬硬的,也先浸軟,然后等叻沙湯煮好后,再用熱水稍煮2分鐘撈起即可。。4、用少許油,炒香紅蔥頭。5、炒香蝦米。6、加入水,香...
  • 酸辣帶勁的廣式酸辣河粉
    做酸辣帶勁的廣式酸辣河粉的食材:蝦子6-9只,蝦丸牛肉丸適量,姜片切末3片,蒜頭切末4-5瓣,辣椒切末1-2支,酸菜150g,...
    酸辣帶勁的廣式酸辣河粉的做法:1、起油鍋,爆香姜末蒜末辣椒末后,放入酸菜拌炒至香氣出來,接著加入調味料拌炒均勻。2、加入蝦子炒至蝦殼變紅后,放入蝦丸、牛肉丸,再加入高湯,待高湯滾后放入河粉。3、待河粉煮至九分熟...
  • 清邁河粉
    做清邁河粉的食材:雞胸肉100g,粄條100g,酸菜20g,紅蔥頭20g,蔥花20g,黃咖哩醬150g,椰奶100ml,水50...
    清邁河粉的做法:1、熬湯底:爆香姜、蒜、洋蔥、辣椒,再與水、椰奶、咖哩醬、鹽煮滾。。2、水煮:雞胸肉煮熟,取出后切成0.5cm的厚片。。3、煮河粉:粄條入做法1煮兩分鐘后起鍋裝碗,鋪做法2撒紅蔥頭碎、酸菜及...
  • 仿生牛肉河粉
    做仿生牛肉河粉的食材:速食面1包,牛排肉50g,香菜1束,檸檬1/6個,九層塔適量,豆芽少許,辣椒圈少許
    仿生牛肉河粉的做法:1、備料,圖示牛排肉1塊150g(可供2~3人份)?選擇沒有筋腱,利好切快熟(肩排或腿排)。2、牛排冷凍1~2小時,45度斜刀切薄片?冷凍到微硬尚未結凍,好下刀且易片薄。。3、自由選的配料︰香...
  • 自制河粉
    做自制河粉的食材:在來米粉100g,玉米粉10g,鹽少許,油ㄧ小匙,水200ml
    自制河粉的做法:1、把上述材料全均勻混合成無粉狀的粉漿。。2、蒸鍋水煮沸。。3、取ㄧ個淺盤的容器,例如不銹鋼盤(我臨時找不到就用蛋糕烤盤),盤上先薄薄刷上ㄧ層油,再倒入適量的粉漿,厚度不要太厚。。4、...
  • 簡單湯河粉
    做簡單湯河粉的食材:油豆腐幾個豬肉丸切塊幾個枸杞葉一些平菇幾個河粉200G姜片
    簡單湯河粉的做法:鍋里煲開水,放油,放鹽,順序放姜片平菇豬肉丸油豆腐枸杞葉河粉
  • 絲滑黑巧克力芒果條
    做絲滑黑巧克力芒果條的食材:黑巧克力塊適量,芒果干適量
    絲滑黑巧克力芒果條的做法:1、將芒果干切條狀備用。2、巧克力隔水加熱融化。3、將芒果干條均勻裹上巧克力放在金屬網架上放入冰箱冷藏15分鐘即可。
  • 肉燥牛肉河粉
    做肉燥牛肉河粉的食材:客家粄條2張,牛肉片100元,香菜5元,郭媽媽肉燥包1包,香蒜粒適量,鹽巴少
    肉燥牛肉河粉的做法:1、先將牛肉片簡單的用香蒜粒+鹽巴稍微炒熟起鍋(肉片亦可以使用新鮮蝦仁)。2、備料:牛肉片、香菜段、郭媽媽肉燥包、板條2片。3、取一張板條,于內層涂滿肉燥醬,再將牛肉片及香菜鋪上,兩...
  • 越南酸辣牛肉河粉
    做越南酸辣牛肉河粉的食材:干燥河粉一份,水四碗,火鍋肉片150g,洋蔥1/3顆,綠豆芽80g,朝天椒一條,九層塔適量...
    越南酸辣牛肉河粉的做法:1、煮一鍋水,等水滾丟入河粉,煮八分鐘(每款河粉煮得時間不太一樣,請自行斟酌包裝說明)。2、火鍋肉片洗凈,加入(醃料)抓勻。3、洋蔥切絲,辣椒切圈,豆芽菜去根洗凈,瀝干水備用,蕃茄切...
  • 起司茄醬千層河粉
    做起司茄醬千層河粉的食材:河粉皮6片,番茄義大利面肉醬1小碗,起司2片
    起司茄醬千層河粉的做法:1、備料,河粉皮切成接近盤子尺寸,起司切長條。2、平盤鋪上河粉,淋一層肉醬,排上起司。3、依序河粉、肉醬、起司,層層堆起。4、中微波6分鐘,上菜。。
  • 越南鮮牛肉河粉
    做越南鮮牛肉河粉的食材:河粉100g,牛肉片60g,豆芽菜30g,洋蔥絲30g,九層塔少許,蔥花少許,魚露30ml,檸檬1...
    越南鮮牛肉河粉的做法:1、洋蔥、老姜塊、紅蔥頭或大蒜(去皮)用瓦斯爐烤至表面微焦(也可用烤箱或干鍋略煎)。多這ㄧ個簡單的步驟就可讓湯頭鮮甜味美、香氣四溢喔!。2、先熬煮高湯,雞胸骨汆燙后與步驟1和胡蘿卜放...
  • 越南雞絲河粉
    做越南雞絲河粉的食材:雞胸肉1包,雞骨1包,豆芽1把,青江菜1小把(可不放),洋蔥1/3顆,九層塔1把,紅辣椒...
    越南雞絲河粉的做法:1、洋蔥切絲、九層塔洗凈、豆芽和青江菜洗凈、紅辣椒切段、蒜頭拍扁剝皮、河粉用水浸泡半小時。2、燒一鍋水沸騰后放入雞骨和雞胸肉熬制至少一小時,以黑胡椒粉和鹽巴調味。3、雞胸肉撈起放涼后...
  • 海鮮雞湯河粉
    做海鮮雞湯河粉的食材:史云生清雞湯一碗半,水一碗,蝦子三尾,蛤蜊150克,透抽少許,豬肉片少許,小白菜兩...
    海鮮雞湯河粉的做法:1、河粉用冷開水泡約半小時,摸起來軟化即可使用。。2、所需食材如上圖,蝦子去除身體的殼留頭尾去腸泥,透抽表面輕輕劃過交叉斜紋,豬肉片用一點點醬油、太白粉抓醃,將蛋煮成蛋包狀,蔬菜切成...
  • 醬香肉絲炒河粉
    做醬香肉絲炒河粉的食材:河粉1包,豬肉絲80克,杏鮑菇1條,紅蘿卜絲30克,洋蔥30克,蔥段15克,蝦米10克,蒜末...
    醬香肉絲炒河粉的做法:1、備好所需食材和"龜甲萬甘醇醬油...。2、熱鍋倒油,將豬肉絲、洋蔥先炒香,再把蔥段、蒜末、蝦米、紅蘿卜入鍋一起拌炒即可...。3、龜甲萬甘醇醬油,100%純釀造的甘醇醬油精心調制,香醇甘...
  • 親子河粉海苔蛋餅
    做親子河粉海苔蛋餅的食材:元本山味付海苔四大張,元本山海苔堅果夾心-紅曲南瓜子適量,手工粄條皮四張,蛋5顆...
    親子河粉海苔蛋餅的做法:1、擁有50年歷史的元本山海苔,是精選天然海域生長的海苔,經過獨特烘烤技術,搭配日式醬油調味,入口甘醇鮮甜,不論是當零食吃、或是料理入菜,好吃又營大養,人小孩都愛吃!是全家人健康的靠...
  • 越南河粉
    做越南河粉的食材:蒜頭100g,紅蔥頭100g,辣椒自行斟酌,蔥一把,香茅3~5根,牛蕃茄25~30顆,雞湯塊兩顆...
    越南河粉的做法:1、先放入油。將蒜末。紅蔥末炒至顏色有點焦。2、雞胸肉川燙至熟撕成絲。川燙的水留下來,等下放入拌炒的香料鍋。3、蒜。紅蔥末炒至顏色后,放入蔥,辣椒末拌炒。4、之后放入香茅段炒至香味后,...
  • 家常泰式酸辣蝦湯河粉
    做家常泰式酸辣蝦湯河粉的食材:酸辣湯醬包1包(30公克),蝦子12只,草菇或其他菇類10朵,干粉條1包,香菜(可不加)...
    家常泰式酸辣蝦湯河粉的做法:1、將酸辣醬打開擠出來放鍋里,加一些開水拌開溶化。可以加一些熱水,會溶化的更快。。2、拿出2人份干粉條,先泡開水泡軟備用,泡軟后把水倒掉。這次沒買到草菇所以用鴻喜菇代替,切掉底部,洗...
  • 炒河粉
    做炒河粉的食材:河粉適量輔料:雞蛋2個豬肉1塊綠豆芽適量卷心菜適量調料:色拉油適量食鹽適量醬油適量...
    炒河粉的做法:1。將雞蛋打散,放少許鹽、糖;豬肉切絲,用醬油、淀粉、料酒腌制5分鐘;卷心菜、姜、蒜切絲,蔥切成蔥花備用2。雞蛋攤餅切成絲備用3。將肉絲下鍋翻炒至變色撈出備用4。鍋內留油,放入姜、蒜鮮...