涼粉怎么做好吃?涼粉的做法
涼粉怎么做好吃?涼粉都有哪些做法?以下是本站提供的涼粉家常做法大全,希望對您有用。涼粉的做法大全
- 做自家涼粉果凍的食材:涼粉草60克,水1500毫升,梳打粉¼茶匙,魚膠粉14克,水250毫升,蔗糖230克,雜...自家涼粉果凍的做法:1、把涼粉草洗凈及瀝干,將涼粉草及水放入鍋內,煮約30分鐘。2、把涼粉草加入魚袋中。3、榨出汁液,并把渣滓拋棄。4、將汁液煮滾,加入蔗糖及煮溶。5、熄火再加入梳打粉,備用。6、先用250毫升...
- 做涼拌涼粉的食材:涼粉1塊,綠豆芽菜200公克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1張,蔥1支,紅...涼拌涼粉的做法:1.涼粉以開水沖凈,切1×4公分塊;綠豆芽菜摘除頭尾洗凈;山茼蒿、山芹菜洗凈,切小段;蔥洗凈切段;辣椒洗凈,去籽切粒備用。2.綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟后瀝干水分;紫菜以烤箱略...
- 做川味綠豆涼粉的食材:綠豆淀粉1杯,水7杯,鹽少許,自制麻辣油1t,蒜末1t,蔥花1T,醬油1T,檸檬汁1T,秋葵...川味綠豆涼粉的做法:1、一杯粉七杯水。2、鍋子里裝六杯水,煮滾。剩下的一杯水和綠豆淀粉一起攪拌。。3、水滾后邊攪拌邊倒入粉漿直到冒泡泡再煮一分鐘。。4、把煮好的綠豆糊放涼后放冰箱。5、秋葵用鹽水燙一下...
- 做奇異果涼粉糕的食材:奇異果三個,鷹牌煉奶80公克,檸檬擠汁一個,白糖200公克,太白粉50公克,玉米粉160公...奇異果涼粉糕的做法:1、全部的材料準備好。。2、先將三個奇異果去皮切丁,加上一個檸檬擠汁。(待用)玉米粉160公克、太白粉50公克,塞過。(待用)。3、擠上80公克的鷹牌煉奶在粉上。(待用)。4、室溫開水600...
- 做清爽紅糖涼粉的食材:紅糖3顆,白涼粉粉50g,可食用玫瑰干適量,蜂蜜適量,白芝麻適量清爽紅糖涼粉的做法:1、準備好食材。2、開兌涼粉啦!涼粉粉和水的沖兌比例大約是50克:1.25升。3、在稱量好相應的水和涼粉粉后,可先取大盆將少量水與涼粉粉末混合讓涼粉粉充分濕潤,以便之后水和涼粉粉末能夠更好...
- 做雞絲涼粉的食材:太白粉50g,冷水300g,榖盛壽喜燒45cc,冷開水30cc,蒜末少許,檸檬汁15cc,香油少許...雞絲涼粉的做法:1、首先制作涼粉。google說制作涼粉要用『綠豆粉』,興致勃勃的買了包回來,卻發現買錯了,應該買白色粉末的『綠豆淀粉』才對;所以改用家里常備的太白粉作業。先將冷水與太白粉攪拌均勻。。2、...
- 做紅油皮蛋涼粉的食材:食材︰皮蛋1粒,食材︰涼粉1盒,食材︰香菜1小把,食材︰蔥姜蒜末各少許,食材︰辣椒1...紅油皮蛋涼粉的做法:1、蔥姜蒜切碎切末,與所有調味料拌勻。2、涼粉切小塊;以冷開水沖凈裝盤。3、香菜剪碎碎灑上。4、皮蛋切片狀(或隨意切塊)鋪上,將醬料淋上即成。。
- 做怪味雞絲涼粉的食材:熟雞胸(約120g)1塊,小黃瓜1/2根,涼粉1包,麻油1小匙,醬汁︰蒜姜蔥末各少許,醬汁...怪味雞絲涼粉的做法:1、蔥姜蒜切末,辣椒切圈。2、將辛香料與所有醬汁拌勻(辣椒泡越久,辣度越強)。3、涼粉切長條置濾網中。4、以滾水澆淋,恢復Q軟度(不燙口感略硬,一樣可吃),裝盤。5、黃瓜切絲、熟...
- 做涼拌橡子涼粉的食材:橡子涼粉半盒,小黃瓜四分之一條,洋蔥四分之一顆,紅辣椒半條,醬油一匙,辣椒粉一匙...涼拌橡子涼粉的做法:1、草(韓國蔬菜的一種,不加也可以)切段,小黃瓜切片、洋蔥切絲、辣椒切片備用。。2、橡子涼粉長這樣。取出半盒的量,切塊備用。。3、涼拌的醬汁:醬油、辣椒粉、食醋、白砂糖、芝麻油、白...
- 做涼粉Q辣涼拌的食材:涼粉2盒,黃瓜絲2條,紅蘿卜絲2條,九層塔末5元,香菜末5元,白芝麻少許,鹽適量,香...涼粉Q辣涼拌的做法:1、材料如左圖:。2、將所有材料放進鍋中(切塊涼粉較軟Q最后再放)放入所有調味料,輕輕攪拌拌勻,最后將涼粉塊放入再輕攪幾下灑上芝麻即完成~。3、怕辣的就不要放辣油,小孩也可以ㄔㄛ!。
- 做簡易越南涼粉卷的食材:西生菜或高麗菜絲隨意,紅蘿卜絲隨意,香菜末隨意,烤肉片或肉松隨意,蕃茄(切小片)...簡易越南涼粉卷的做法:1、備料。2、干燥米紙放在大盤上噴水使其軟化。3、每樣食材取一些平鋪在米紙上。4、將所有食材卷在米紙里。5、包好的涼粉卷斜對切為二,用小湯匙取些沾汁淋入涼卷中,即可享用囉!。
- 做酸辣涼粉的食材:涼粉皮1張,小黃瓜1條,辣椒半條,青蔥半根,姜適量,杏仁粒數顆酸辣涼粉的做法:1、現成涼粉皮先以冷開水略沖洗,再切成細絲。辣椒去籽(可不去)切細圈。青蔥洗凈切細。嫩姜壓成泥。杏仁壓碎(可用花生代替)。。2、將所有調味料事先調勻(依個人喜愛作比例調整)。這次在...
- 做自制涼粉的食材:黑涼粉50克,白糖2大湯匙,涼開水200ml,熱滾開水800ml自制涼粉的做法:1、將50克的黑涼粉倒入200ml涼開水里拌均至溶化。。2、大火滾開800ml熱開水,倒入【步驟一】,不熄火,要不停的攪拌以避免涼粉凝固。。3、加入糖,繼續攪拌至完全均勻溶解。。4、熄火后,快熟的...
- 做涼粉的食材:淀粉200克,水30毫升,鹽1克涼粉的做法:1.用涼水將淀粉溶解開;水倒入淀粉中后要馬上攪拌,直到均勻為止。2.上火煮開后,放入少許鹽,不停的攪拌淀粉水,否則容易粘鍋3.鍋中淀粉變黏稠后,倒入準備好的容器中冷卻。4.放入冰箱里冷藏2...
- 做紅油涼粉的食材:綠豆涼粉1盒,青蔥1根,香菜少許,花生少許,蒜頭2粒,醬油1大湯匙,辣椒油1大湯匙,...紅油涼粉的做法:1、涼粉切厚片裝盤撒上蔥花及香菜花生。2、蒜頭切末與所有的調味料調制紅油醬汁。3、將醬汁淋上涼粉拌勻即可食用。
- 做泰式檸香小黃瓜雞絲涼粉的食材:綠豆淀粉一杯,開水八杯,蒜頭四顆,小黃瓜兩條,紅蘿卜一小條,雞絲少許,香菇兩朵,...泰式檸香小黃瓜雞絲涼粉的做法:1、綠豆涼粉一般超市沒有賣,甚至連開南食品行也沒賣!臺南的朋友可以看包裝去購買!其他縣市的朋友,他們網路上都有在賣!谷歌大神搜尋關鍵字即可。。2、涼粉做法1.不管你用什么杯子,比例就是...
- 做小黃瓜涼拌綠豆涼粉的食材:綠豆粉塊_2盒,有機小黃瓜5條,辣椒蒜頭檸檬片適量小黃瓜涼拌綠豆涼粉的做法:1、小黃瓜洗凈,拍打切段,用鹽抓捏倒出水分.。2、再加糖拌勻加入涼粉塊。3、加蒜末辣椒擠檸檬汁再滴上香油_。4、最后加上花椒油拌勻放冰箱....冰涼即可。
- 做川味涼粉的食材:綠豆粉皮(干燥的)1包,小黃瓜1條,花生適量,蒜適量,辣椒適量,花椒(要做花椒油)...川味涼粉的做法:1、我這次有買花椒回來,自己做花椒油?冷鍋冷油,放入花椒炒出麻香味即可,將花椒油瀝出備用!火不要太大,花椒炒黑容易變苦苦的!。2、花椒油?只取油的部份,炒過的花椒不用!平常,可先做...
- 做炒涼粉的食材:自制涼粉,洋蔥,小青椒,胡蘿卜,香菜,老抽炒涼粉的做法:1、涼粉切小塊,洋蔥洗凈切滾刀塊,小青椒切段,胡蘿卜切片,香菜切碎。2、炒鍋燒熱放油,放入青椒、洋蔥翻炒。3、放入涼粉,倒老抽(少量),放少量水(油放的少避免粘鍋,可以放一點水),翻...