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奇異果涼粉糕怎么做?奇異果涼粉糕的做法

奇異果涼粉糕

食材:

奇異果三個,鷹牌煉奶80公克,檸檬擠汁一個,白糖200公克,太白粉50公克,玉米粉160公克,開水600cc

做法:

1、 全部的材料準備好。。

2、 先將三個奇異果去皮切丁,加上一個檸檬擠汁。(待用)玉米粉160公克、太白粉50公克,塞過。(待用)。

3、 擠上80公克的鷹牌煉奶在粉上。(待用)。

4、 室溫開水600cc水,小小火,慢慢的溶白糖200公克與作法1,好了后,把果肉與湯汁分開。。

5、 奇異果肉平鋪于模內。。

6、 作法四的汁,慢慢的與做法三的粉,融合,慢慢倒,手要不停的攪,不要一次倒,會整團~ 然后稠稠的之后,倒入做法五中,敲一敲讓上面平平的,或是木匙刮平。。

7、 中火蒸35分鐘。待涼~放冰箱三小時。。

8、 切成四方塊,再擠一些鷹牌煉奶,就是冰涼美味。。

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