面條怎么做好吃？面條的做法
面條怎么做好吃？面條都有哪些做法？以下是本站提供的面條家常做法大全，希望對您有用。面條的做法大全
做美麗的紫薯手工面條的食材：高筋面粉150g，低筋面粉150g，鹽2g，溫水（35~40度）170g，紫薯粉12g，手粉（高粉）適...美麗的紫薯手工面條的做法：1、（PanasonicSD-BMS105TMode30義大利面團模式）只要15分鐘馬上打好烏龍面面團???※可以直接使用中筋面粉300g，沒面包機的話可以用手揉至光滑。。2、將機器打好的面團揉圓后包上保鮮...
做陽春面的食材：主料：面條（標準粉）150克，輔料：小白菜20克，調料：大蔥10克，鹽2克陽春面的做法：1.小白菜凈，切段放在碗中備用；2.面條放入開水中煮熟；3.小白菜放入煮面水中燙熟；4.鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中；5.放鹽調味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。
做家常面條的食材：材料：青菜胡蘿卜菜花鴨蛋面條家常面條的做法：過程：1.胡蘿卜切細條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻.2.水燒開，下面條，面條煮八成熟.3.鍋內放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀4.鍋內放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽.5...
做面條大阪燒的食材：番茄糊20CC，醬油10CC，味淋20CC，梅林辣醬油10CC，面粉200G，蛋1顆，水200CC，高麗菜...面條大阪燒的做法：1、把材料備齊。2、將面糊調好。3、將五木面條燙熟，濾水，拌入一點點沙拉油。4、將燙熟的五木細關東面放入鍋中煎。5、倒入面糊。6、放上培根。7、煎到面條焦香翻面再煎。8、只要再煎約5分鐘左...
做擔擔面的食材：銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末擔擔面的做法：1.豌豆尖洗凈泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中燙一下后盛在碗中。2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。3.家辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調成麻辣味汁。4.鍋內雞湯燒沸，...
做炒面的食材：滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面條，蔥花炒面的做法：1.鍋內放油燒熱，加入蔥花和肉丁，待肉丁變白后加入蘑菇2.倒入面條，翻動幾下后倒入菠菜，最后放入幾勺醬油和適量鹽，待炒面變成金黃色后即可出鍋。
做各式面條的食材：中筋面粉1杯，鹽1／4茶匙，全蛋或蛋黃1個，蔬菜泥1－4大匙各式面條的做法：1、〈面團〉蛋打勻，拌入粉和鹽后以一點水調整成稍硬的粗塊面團，蓋上醒至少20分鐘。蔬菜泥和全蛋或蛋黃先拌勻就成蔬菜面。。2、〈整面〉把散的面團捏成一團，先用面棍桿薄到可入最大的壓面口，...
做龍蝦面條的食材：140克去頭龍蝦，1/4杯無鹽黃油，1棵大蔥，5瓣大蒜，8個羅馬番茄，1湯匙辣椒粉，1又1/2...龍蝦面條的做法：1.龍蝦放到水中清洗干凈。取一個干凈的蒸鍋，將蒸屜放入鍋中，將水倒入蒸鍋里，蓋上鍋蓋，大火燒開，把龍蝦尾放到蒸屜上，蓋上鍋蓋，蒸約10分鐘，直到蝦肉中心不再半透明。關火，把蝦尾從鍋中取...
做紅蘿卜手工面條的食材：中筋面粉300g，紅蘿卜泥170g，鹽1/4茶匙紅蘿卜手工面條的做法：1、紅蘿卜先蒸熟，趁熱壓成泥狀，然后把紅蘿卜泥、中筋面粉、鹽全部放在一起，揉成團狀。。2、將成團的面團揉5分鐘，呈現三光狀態即可。。3、面團蓋上濕布，置于室溫40分鐘。。4、把面團取出，...
做芝麻面條的食材：中筋面粉150g，芝麻粉10g，鹽1.5g，清水75~80g，玉米粉適量芝麻面條的做法：1、將中筋面粉+芝麻粉+鹽+清水，放入攪拌器（或面包機）中攪打成柔軟光滑的面團（也可用手揉），靜置松弛30分鐘。2、桌面上灑上玉米粉防沾黏，面團上也要灑上少許玉米粉，桿成薄片狀（看自己喜...
做雞蛋面條制作的食材：中筋面粉200g，低筋面粉100g，雞蛋3個，橄欖油1大匙雞蛋面條制作的做法：1、烘熱鋼盆，將所有食材揉成三光。2、切成3分搟平，放入制面機壓平（請參考制面機說明書）。3、依照喜好做寬、細面條。4、分一球一人分量冷凍保存。5、制作過程輕松簡單。6、也可親子同樂。
做番茄煮面的食材：番茄1個，面條適量（我平時都是做一碗，所以只需要一個番茄，如果做得多，可適量添加...番茄煮面的做法：1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。2、將大蒜拍扁3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘，即...
做自制蕎麥面條的食材：蕎麥粉100g，高筋面粉100g，冷水100～110ml，鰹魚醬油70ml，味霖70ml，水500ml，山葵...自制蕎麥面條的做法：1、蕎麥粉與高筋面粉先混合均勻。。2、加入90%的水。。3、快速用手以轉圈圈方式揉搓面粉，形成顆粒狀。。4、慢慢加入剩余的水，集合成面團狀，再揉約10分鐘至面團光滑。（面團軟硬程度約耳垂軟...
做自制健康艷彩面條的食材：中筋面粉200，紅色火龍果水75到85，鹽巴3，玉米粉{手粉}適量，中筋面粉200，菠菜水75...自制健康艷彩面條的做法：1、用果汁機或慢磨機，準備好紅蘿卜水，菠菜水，火龍果水85公克加3公克鹽巴備用。2、中筋面粉200公克，加入大約75公克的菠菜水的時候就停住了看看面團會不會太黏或太干再決定要不加液體。...
做自制手工面條的食材：高筋面粉200g，鹽1/4小匙，紅曲粉1小匙，冷水80~90ml，高筋面粉200g，鹽1/4小匙，小山...自制手工面條的做法：1、?自制面條用的面團不宜過軟，須比一般制作中式點心的面團質地還要干硬一些，水分須謹慎酌量地加入?；蛟S不是很好搓揉，須耐心完成，這樣作出來的面條才會條條立體分明，不會軟黏糾結~（全...
做蒸面條的食材：主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或白菜，黃豆芽，長，短豆角等均可）適量，...蒸面條的做法：1、面條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣（俺家鄉話，就是那股白的水汽）后10~15分種端鍋，放置一邊備用。2、五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸后肉片會找不到的；青椒切塊，生姜切片或絲（我喜歡切絲，...
做黃金色的南瓜面條的食材：面粉300公克，南瓜泥200公克，鹽少許黃金色的南瓜面條的做法：1、南瓜很難切，切大塊用電鍋蒸，蒸熟即可。2、食材秤好重量.（南瓜泥去皮秤重）。3、將搗好的南瓜泥和面粉攪和在一起.因為沒有加水，完全是靠南瓜的濕度將面粉和在一起。（加入少許鹽）。...
做爽口涼面（干拌掛面）的食材：掛面按人份，蔥小蔥最好，蒜三四瓣，辣椒面生，花椒粉，香油，醋，醬油，鹽，糖，黃瓜...爽口涼面（干拌掛面）的做法：1、掛面下熟，注意硬一點最好！撈出放于案板上，稍淋一些香油，拌開，香油全部涂抹均勻的量就好，等她自己涼～千萬不要過水。2、黃瓜切絲。3、碗里依次放入蔥花、蒜末、辣子面、花椒粉！燒熱油...
做涼面條的食材：雞蛋，西紅柿，豆角，洋蔥，莧菜（綠），荊芥，黃瓜絲，面條，鹽，醋，油，蒜泥涼面條的做法：1、豆角切段，洋蔥切絲，黃瓜切絲，西紅柿切丁，綠莧菜、荊芥洗好控水備用。。2、炒鍋燒熱，加入適量油，雞蛋打散倒入鍋中炒熟盛出備用。。3、炒鍋燒熱放油，加入切好的西紅柿翻炒。。4、然后加...
做手工雞蛋面條的食材：面團:中筋面粉300g，面團:蛋1顆，面團:水80g，面團:鹽2g，蒜片3瓣，紅蘿卜1小根，筊白...手工雞蛋面條的做法：1、將【面團】食材放入面包機，選擇面團功能可自動揉成面團并發酵，約50分鐘完成。。2、將面團桿成薄片，均勻切成細條。。3、放在盤中撒些面粉保持不黏著。。4、煮一鍋水，水滾后將面條放入煮約...
做南瓜手工面條的食材：中筋面粉300g，南瓜泥170g，鹽1/4茶匙南瓜手工面條的做法：1、南瓜先蒸熟，趁熱壓成泥狀，然后把南瓜泥、中筋面粉、鹽全部放在一起，揉成團狀。。2、將成團的面團揉5分鐘，呈現三光狀態即可。。3、面團蓋上濕布，置于室溫40分鐘。。4、把面團取出，桿成...