米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉的做法
米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉都有哪些做法？以下是本站提供的米，面食，粉食材家常做法大全，希望對您有用。米，面食，粉食材
意面、燕麥片、燕麥、通心粉、粉條、黑米、方便面、糯米粉、高粱、粉絲、涼粉、面條、饅頭、玉米面、薏米、餃子、米粉、白面、蕎麥面、油條、粘米粉、面粉、年糕、高粱米、涼皮、澄面、莜面、湯圓、黃米、小麥、大米、糙米、玉米、紅曲米、低筋面粉、米線、小麥胚芽、藕粉、蕎麥、紫米、全麥粉、烏冬面、面筋、米飯、粉皮、高筋面粉、烤麩、蕨根粉、西米、河粉、大麥、糯米、小米。
米，面食，粉的做法大全
做夏日涼皮的食材：高筋面粉400克，水200克，鹽4克，油少許，洋蔥1/4顆，紅蘿卜1小段，小黃瓜1/2條，蒜2...夏日涼皮的做法：1、食材們。后來才發(fā)現(xiàn)冰箱還有一小段紅蘿卜，沒拍到～紅蘿卜、小黃瓜、洋蔥切絲，蒜切末。。2、先做面腸、澄粉水。高筋面粉加水。。3、拌勻，揉成團。不用用力揉，讓面粉都吃到水，揉成團就好...
做自制涼皮的食材：面粉，水，大料，鹽，生抽，醋，油潑辣子，蒜末。自制涼皮的做法：1、胡蘿卜切塊兒，放入料理機加水，榨成汁，過篩去渣，留500g胡蘿卜汁。2、面粉250g、紅薯淀粉20g、鹽4g，攪拌均勻。將一半胡蘿卜汁慢慢倒入面粉中，一邊倒一邊用筷子順著一個方向攪拌，直至面...
做自制花生醬拌涼皮的食材：面粉，鹽，雞精，食用油，豆芽絲，花生醬，黃瓜絲，花生，麻油，老抽，醋自制花生醬拌涼皮的做法：1.面粉加鹽，緩緩加水和成面團，靜置發(fā)酵。放面團的容器加水，不斷揉捏，使面團漸漸變綿軟松散，經(jīng)過約30分鐘，原先的面團變成白色的水和最后余下的面筋。2.把容器里的水放入冰箱冷藏室沉淀靜置...
做自制陜西麻醬涼皮的食材：調(diào)料：大蒜，姜，生抽，醋，花椒油，辣椒油，香油原料：面粉，黃瓜，小蘇打自制陜西麻醬涼皮的做法：1、面粉倒入盆里，加適量的水，做成團，醒半小時。2、醒好的面團適量清水，用力反復(fù)搓，揉搓出淀粉，倒入事先準(zhǔn)備的另外個盆里，裝面團盆里繼續(xù)加清水反復(fù)揉搓。3、這樣要分次加水不停的揉4-5遍...
做泰式酸辣涼皮的食材：涼皮23片，小黃瓜半根，小番茄5顆，香菜1小株，檸檬半顆，泰式甜辣醬12匙，魚露半匙，...泰式酸辣涼皮的做法：1、先將片狀涼皮切成條狀（像寬冬粉一樣），放入滾水中川燙（不要煮過久喔），使涼皮都變成透明就可撈起，放進冰箱稍為冰鎮(zhèn)一下增加Q度。。2、將小黃瓜切絲，小番茄、檸檬對半切，香菜切末后，...
做爽口涼皮的食材：涼皮：1張，面筋：40g，黃瓜：1/2根，豆芽：15g，香菜：1根，蒜：5~6pcs，芝麻醬：5g...爽口涼皮的做法：1、將涼皮切條，面筋切片，黃瓜切絲，香菜切末，蒜一半切末、一半切片。。2、取一口鍋，倒入適量水燒開后放入豆芽，加入少許油，汆熟出鍋備用。。3、把剛才汆豆芽的水燒開，加入醋、糖、八角、...
做高粱醉雞的食材：去骨雞腿1只，蔥段適量，蒜頭（拍碎）適量，姜片適量，金門高粱酒9大匙，魚露3大匙，...高粱醉雞的做法：1、準(zhǔn)備所需食材。（去骨雞腿用醃料略醃）。2、取一盤，放入步驟1去骨雞腿、姜片、蒜頭及蔥段進電鍋蒸熟放涼備用。。3、另取一鍋，加入步驟2蒸雞腿的湯汁（包括姜片、蒜頭、蔥段）及調(diào)味料。...
做高粱面搓長魚魚的食材：高粱粉，開水，綠紅辣椒各一個，小蔥1根，大蒜1瓣，山西老陳醋2勺，食鹽1/2茶匙，小蔥...高粱面搓長魚魚的做法：1.和制高粱面粉必須用開水，一般高粱粉與開水的比例為高粱粉：開水=1：1，所以，先在火上燒一壺開水2.準(zhǔn)備1小碗高粱面粉3.高粱面粉放在和面盆里，倒一些燒開的水澆在高粱粉上4.用筷子迅速把開水...
做高粱蒸蛤蜊的食材：蛤蜊300克，昆布5公分，水1/2碗，金門高粱酒3大匙，蒜頭3瓣，蔥1/2支高粱蒸蛤蜊的做法：1、蛤蜊泡水吐沙，挑去沒開與浮在水面壞死的，再洗凈。。2、昆布泡水30分鐘。。3、昆布水加金門高粱酒2大匙?！窘痖T高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質(zhì)地純凈、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一...
做高粱酒溏心蛋的食材：蛋3~5，水3米杯，醬油3大匙，味淋1大匙，58度皇家高粱酒2大匙，廚房用紙巾2張，冰水一...高粱酒溏心蛋的做法：1、準(zhǔn)備工作：一盆幫蛋降溫用的冰水，先冰入冰箱，將雞蛋洗干凈，打濕兩張濕紙巾，平鋪入電鍋2、煮醬汁：將所有醬汁材料混合，煮開后放涼3、蒸雞蛋：等候醬汁放涼的時候，將洗凈的蛋放入鋪好濕...
做紅石榴檸檬高粱酒的食材：金門高粱酒5oz，檸檬汁1/2oz，紅石榴糖漿1/2oz，糖水1/2oz紅石榴檸檬高粱酒的做法：1、高粱酒、檸檬汁放入Shake杯內(nèi)，Shake后倒入杯中；2、再注入紅石榴糖漿即可。
做山西高粱面蘸糊糊的食材：高粱面，小蔥花，蒜蓉，醬油1湯匙，山西老陳醋3湯匙，豆豉香辣醬1湯匙，清水，搟面杖...山西高粱面蘸糊糊的做法：1.A.熬醬料：豉香油醋汁2.鍋燒熱，倒入適量食用油3.放入幾?；ń罚』鹫ㄖ粱ń仿燥@黑色出香味4.放入蒜蓉、一半蔥花，煸至出香味5.倒入約1湯匙醬油6.倒入約3湯匙山西老陳醋7.加入1湯匙豆豉香辣...
做火蝦尚高粱的食材：蒜頭多量，辣椒/青姜適量，青蔥五根，九層塔適量，高粱酒3/1，胡椒鹽適量火蝦尚高粱的做法：1、準(zhǔn)備所有料理蒜頭、辣椒/青姜、青蔥、九層塔，還有一樣新鮮活蝦用高粱浸泡10分鐘。。2、找一個平板導(dǎo)熱鍋子，先將浸泡好的活蝦放進去，隨后將剛剛所有準(zhǔn)備的材料都放進去。。3、用紙起火...
做高粱酒燉豬肉碎的食材：豬絞肉1斤，蔥段1枝，姜末2片量，高粱酒（斟酌喜好），醬油半碗，水3碗，冰糖1湯匙，...高粱酒燉豬肉碎的做法：1、熱鍋不放油，放入豬絞肉、胡椒粉、高粱酒爆香出油。2、鍋中挪位置，將蔥姜蒜一起爆香，此時加入冰糖拌炒至溶化。3、加入醬油、水與做法1.煮滾，蓋鍋小火燜煮約13分鐘。4、將紅油燒熱，熗花椒...
做高粱米糕的食材：主料：高粱600克，輔料：紅豆沙300克，調(diào)料：白砂糖150克高粱米糕的做法：1.將高粱米洗凈，倒入適量清水，放入籠內(nèi)蒸熟，備用。2.取2只瓷盤，取一半高粱米放入盤內(nèi)鋪平，用手壓成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盤內(nèi)壓好。3.將壓好的高粱米扣在案板上，用刀抹平...
做山楂高粱米開胃粥的食材：高粱50g怡達山楂汁100g山楂高粱米開胃粥的做法：1.高粱米，洗凈備用2.鍋中加入適量水，放入怡達山楂汁3.煮開后，放入高粱米開始煮4.大火煮15分鐘，換小火接著煮5.大約煮20分鐘，把高粱米煮軟即可食用
做高粱柳橙汁的食材：金門高粱酒5oz，柳澄汁4.5oz，紅石榴糖漿1/2oz高粱柳橙汁的做法：1、將高粱酒及柳澄汁放入Shake杯內(nèi)，Shake后倒入杯中；2、最后注入紅石榴糖漿即可。
做法式高粱吐司的食材：吐司1片，蛋1顆，牛奶適量，高粱酒兩瓶蓋法式高粱吐司的做法：1、食材集合圖：吐司、蛋、牛奶、高粱酒。。2、先倒一些牛奶至容器。。3、加入一顆蛋。。4、將蛋攪散。。5、加入高粱酒，我剛好以瓶蓋為量杯，這次加入兩個瓶蓋的量，做出來的吐司滿有酒味的，...
做高粱鹵雞爪的食材：黑雞爪5只，雞腿肉約5塊，大蔥切5根，木耳切塊1片，大蒜切片4顆，洋蔥切長條半顆，老...高粱鹵雞爪的做法：1、先將主食材燙熟約1分鐘，川燙水倒掉后，先將洋蔥撲底層，再將主食材平均放置，副食材塞至主食材縫隙，最后鋪上蔥段，倒入鹵汁（除高粱）2、開中火至水滾轉(zhuǎn)小火，計時10分鐘，倒入高粱，持續(xù)...
做健康姜糖南瓜年糕的食材：A:南瓜1小顆，A:清水150ml，B:姜泥3湯匙，B:黃砂糖100g，B:清水300ml，B:在來米粉250g健康姜糖南瓜年糕的做法：1、準(zhǔn)備材料。2、先把材料B中的清水加熱，把黃砂糖加入煮溶后放涼，再加入姜泥拌勻。3、把姜糖水倒入在來米粉中拌勻備用。4、南瓜外皮洗刷干凈，去籽，再刨絲。5、平底鍋加一匙油燒熱...
做辣炒年糕的食材：韓國可愛小年糕1袋，韓國辣椒醬1大匙，番茄醬1小匙，大喜大牛肉粉0.5小匙，雞肉火腿腸...辣炒年糕的做法：1.甜不辣魚糕切小片，雞肉火腿腸剪成魷魚和螃蟹花造型。2.蔥切段；年糕下水煮。3.年糕熟透以后，開小火，倒入雞肉火腿腸；4.在加入甜不辣煮至水開，放入適量辣椒醬；5.顏色均需后加入番茄醬。6....
做韓式泡菜炒年糕的食材：年糕2人份，大白菜2人份，新鮮香菇5~6朵，洋蔥1/3顆，蔥/蒜/白芝麻粒適量，韓式泡菜1/...韓式泡菜炒年糕的做法：1、將洋蔥切成絲、大白菜切成絲（沒有大白菜時，i58就用高麗菜）香菇（蘑菇、金針菇皆可）切成片、蔥花切成圈圈兒備用。2、預(yù)先準(zhǔn)備一鍋滾水，將年糕放進去，上面加一些麻油（增香）將（瘦扁的...
做芝麻餛飩皮年糕的食材：紅豆年糕1/2包，餛飩皮20片，蛋黃液1粒，白芝麻適量芝麻餛飩皮年糕的做法：1、說明食材如上。自己做紅豆年糕切成直短條。。2、普通餛飩皮較小片，上面放入年糕，包起來。用刷子刷上蛋液，沾滿白芝麻。。3、包起來約２盒。。4、烤箱１８０度烤約１５分鐘略變顏色。關(guān)起即...
做超Q有機紅豆年糕的食材：糯米粉600g，蒸熟的紅豆600g，二砂糖適量，可愛模型1~2個，油少許，熱水適量，冷水適...超Q有機紅豆年糕的做法：1、糯米粉中倒入適量熱水稍微攪拌。2、再加入適量冷水?dāng)嚢杈鶆颉?、加入二砂及紅豆攪拌均勻。4、若過程中太黏膩，可適量加入糯米粉。5、慢慢揉成團狀。6、取適量大小，涂上少許油，準(zhǔn)備放...
做脆皮炸年糕的食材：面粉…………………………20克年糕…………………………2塊雞蛋…………………………1...脆皮炸年糕的做法：1、年糕切片待用；2、面粉放入碗中，打入雞蛋；3、加入適量水，調(diào)勻制成煳狀；4、將切好的年糕放入面煳中；5、均勻裹上一層面煳，放入燒熱的油鍋中；6、炸至金黃色，即可撈出。特別提示吃時可以...
做年糕的新吃法的食材：玉米油60g，糯米粉300g，糖60g，牛奶270g，泡打粉6g，雞蛋2個年糕的新吃法的做法：1、準(zhǔn)備食材。2、雞蛋打散拌勻，加入玉米油、泡打粉拌勻。3、加入過篩的糯米粉，牛奶、糖攪攪拌至可流動濃稠狀面糊即可。4、放入提前預(yù)熱好的奧田蒸烤一體集成灶中，選擇【焙烤模式190度20分...
做炸年糕的食材：材料A.年糕250公克，材料B.低筋面粉3/4杯，再來米粉1/4杯，小蘇打1/4茶匙，沙拉油1茶...炸年糕的做法：1.年糕切成拇指大小的條狀備用。2.將材料B的低筋面粉、再來米粉、小蘇打、沙拉油和水調(diào)成粉漿備用。3.熱一鍋，放入適量的油，待油溫?zé)裏嶂良s120℃，將作法1的年糕條逐條沾裹作法2的粉漿后放入油...
做紅糖年糕的食材：糯米粉300g，紅糖1杯半，水1杯紅糖年糕的做法：1、將1杯水燒開，沖進紅糖里，把紅糖攪化。2、將糯米粉倒入糖水里，攪拌均勻。3、6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了。4、將攪拌好的糊糊倒進圓模...