大米怎么做好吃？大米的做法
大米怎么做好吃？大米都有哪些做法？以下是本站提供的大米家常做法大全，希望對您有用。大米的做法大全
做小米大米粥的食材：小米100克，大米50克小米大米粥的做法：1.小米和大米洗凈。2.鍋中放適量清水，燒開后倒入大米和小米3.大火繼續熬煮，煮開后改為小火燜煮30分鐘。煮的時候為了防止米粥溢出糊鍋，最好把鍋蓋打開一條縫，不要蓋嚴。4.等小米熟爛，粥液粘...
做創意大米餅的食材：豌豆、隔夜飯（飯一定要先熱熱哦）、胡蘿卜切丁、面粉、鹽等調料。創意大米餅的做法：1、雞蛋加鹽和胡椒粉后打散備用。2、炒鍋放少許油，油熱放蔥花、胡蘿卜丁、碗豆炒熟。3、將炒好的菜和米飯倒入前面備好的蛋液里，再放少許面粉和鹽攪拌均勻。4、平底鍋放少許油，倒入攪拌均勻的...
做桃脯大米糕的食材：主料：大米粉（也叫粘米粉）400克，桃脯4片，配料：白糖40克，鮮酵母5克，泡打粉1茶勺...桃脯大米糕的做法：1、大米粉放入盆中，逐漸加入100度的開水，并且不斷用筷子攪拌。2、鮮酵母用溫水化開，放入已經晾至不燙手的米粉中，再加白糖和泡打粉揉搓均勻。、揉好的米粉面團搓成長條，分割成劑，用手搓圓...
做黃瓜大米粥的食材：大米，黃瓜，食鹽少量黃瓜大米粥的做法：1.鍋里放入足量的水，大火燒至鍋里發出響聲，水似開非開。大米用清水沖洗一遍，放入鍋中2.用勺子將大米攪拌幾次，?往鍋里加入一滴食用油，用大火熬煮，煮至鍋里的水再次燒開，表面有浮沫飄起，...
做寶寶食譜大米粥的食材：豌豆、胡蘿卜、玉米、火腿、大米各適量，鹽適量寶寶食譜大米粥的做法：1、豌豆、胡蘿卜（胡蘿卜切丁）、玉米（新鮮的用刀從幫子上切下來）都洗凈備用。2、大米洗好，放入鍋中開大火煮開。3、然后放入玉米、豌豆、胡蘿卜丁，開小火慢慢煮。4、等米粒都漲開了、豌豆胡...
做大米南瓜粥的食材：小南瓜1個，大米50G大米南瓜粥的做法：1、大米洗凈，加5倍的水，大火燒開后，轉小火熬半個小時。2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分鐘，使南瓜丁變軟。3、大米南瓜粥晾涼后，加入冰快，放入攪拌機攪拌。
做水果銀耳香梨大米粥的食材：大米80克（1/2量米杯），銀耳3朵，香梨1個水果銀耳香梨大米粥的做法：1.鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽2.大火煮開，用小勺撇去浮沫3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開4.泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清...
做健康美味的雙色大米發糕的食材：大米150g、黑米150g、白砂糖40g、酵母4g、水350g健康美味的雙色大米發糕的做法：1、大米裝入破壁機杯中，啟動沙冰功能研磨成米粉，采用同樣的方法，將黑米研磨成米粉2、將大米粉和黑米粉分別裝碗中，每個中加入20g白砂糖、2g酵母和175g水，攪拌均勻3、常溫發酵至有大汽泡...
做苦蕎大米飯的食材：雁門清高苦蕎香米適量，大米適量苦蕎大米飯的做法：1、苦蕎香米和大米按照1:4的比例淘洗并混合；。2、放入電飯煲，加水至平時煮米飯的高度；。3、開啟煮飯模式，保溫燈亮后再燜8分鐘左右；。4、將苦蕎香米與大米攪拌均勻，即可食用；。5、香噴噴...
做大米紅麴發糕的食材：大米180g，幼糖80g，清水190g，紅麴米1茶匙，原味Eno果子鹽5g大米紅麴發糕的做法：1、將大米、幼糖、紅麴米泡在清水里1小時。2、用料理機打成幼滑米漿，過濾。3、加入Eno果子鹽充分攪拌均勻。4、把米漿倒入蛋糕杯至9分滿，水煮沸后放入大火蒸20分鐘即可。
做原味菜頭粿（蘿卜糕）大米版的食材：大米165g，蘿卜（去皮）250g，水80g，油5G，鹽1小勺，雞精1/2小勺，胡椒粉適量原味菜頭粿（蘿卜糕）大米版的做法：1.大米淘凈，用水浸泡一晚使其吸足水分2.用攪拌機將大米攪拌成細膩的米漿3.用兩層屜籠布，將米漿的水分濾出4.留下濕粉備用（剩下濕粉約為155g）5.蘿卜洗凈去皮切成細絲6.燒一鍋開水，加少許鹽（...
做菠菜鵝肝大米粥的食材：原料：鵝肝配料：大米，菠菜，食鹽，白糖菠菜鵝肝大米粥的做法：1、高壓鍋先將大米煮熟，約10分鐘。2、菠菜、鵝肝切丁。3、開鍋蓋加適量食鹽、白糖，將菠菜桿、鵝肝一起倒入鍋中，約煮一分鐘，攪勻。4、最后放菠菜葉微煮，即可。
做雞絲皮蛋蛤蜊干大米粥的食材：大米100克，蛤蜊干10粒，雞胸肉，無鉛皮蛋，胡蘿卜，食鹽，食用油，白胡椒粉，香菜雞絲皮蛋蛤蜊干大米粥的做法：1.【大米的處理過程】：大米100克用清水淘洗一遍，控干水分2.控去水分的大米放入料理機的研磨杯內，通電研磨成顆粒狀的碎大米粒3.研磨好的碎米粒倒入碗中，加入1/8茶匙食鹽4.淋入2～3滴食用油5....
做山藥蓮子大米粥的食材：主料：大米，山藥，蓮子配料：紅棗，枸杞山藥蓮子大米粥的做法：1、高壓鍋將大米、紅棗、蓮子、加適量水大火壓制約5分鐘。2、開蓋，放入山藥再約煮5分鐘。3、盛出，放上枸杞即可。
做大米發糕的食材：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克大米發糕的做法：1.米粉加入面粉2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉選擇無鋁的）3.攪拌均勻4.模具事先涂油5.將面糊倒入6.醒發至表面有很多氣泡，并漲上一些7.再蒸20分鐘左右即可
做老濟南大米干飯把子肉的食材：五花肉，雞蛋，大米，老抽，生抽，大蔥，姜，花椒，八角，桂皮，白糖，食用油老濟南大米干飯把子肉的做法：1、將五花肉切成5-10厘米厚的扇面，浸入老抽和白糖，腌制一夜。2、將五花肉放在案板或盤子里晾一小時左右，但切記留下腌制使用的湯汁。在此期間可以用白水煮幾個雞蛋并準備調料。3、用牙簽橫向...
做核桃枸杞大米粥的食材：大米80克（1/2杯），核桃10克，枸杞2克核桃枸杞大米粥的做法：1.鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開2.大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽3.大火煮開，轉中小火熬制約20分鐘4.核桃用刀切成小碎塊，放入鍋中，煮約10分鐘至鍋開5.枸杞用清...
做花生百合大米粥的食材：2人份：大米（粳米）100g，花生30g，百合25g，枸杞5g花生百合大米粥的做法：1、將枸杞子、花生與粳米放入砂鍋內，加水用急火燒至沸騰。2、改文火待米開花、湯稠時，撒上鮮百合，停火燜5分鐘即成。