大米怎么做好吃?大米的做法
大米怎么做好吃?大米都有哪些做法?以下是本站提供的大米家常做法大全,希望對您有用。大米的做法大全
- 做小米大米粥的食材:小米100克,大米50克小米大米粥的做法:1.小米和大米洗凈。2.鍋中放適量清水,燒開后倒入大米和小米3.大火繼續(xù)熬煮,煮開后改為小火燜煮30分鐘。煮的時(shí)候?yàn)榱朔乐姑字嘁绯龊仯詈冒彦伾w打開一條縫,不要蓋嚴(yán)。4.等小米熟爛,粥液粘...
- 做紅豆大米小棗粥的食材:紅豆,大米,無核小棗,水紅豆大米小棗粥的做法:1.紅豆隔夜泡好,加水煮開,放入大米,再煮開;2.轉(zhuǎn)入小火煮一個(gè)小時(shí)3.出鍋前10分鐘放入小棗就好了
- 做創(chuàng)意大米餅的食材:豌豆、隔夜飯(飯一定要先熱熱哦)、胡蘿卜切丁、面粉、鹽等調(diào)料。創(chuàng)意大米餅的做法:1、雞蛋加鹽和胡椒粉后打散備用。2、炒鍋放少許油,油熱放蔥花、胡蘿卜丁、碗豆炒熟。3、將炒好的菜和米飯倒入前面?zhèn)浜玫牡耙豪铮俜派僭S面粉和鹽攪拌均勻。4、平底鍋放少許油,倒入攪拌均勻的...
- 做桃脯大米糕的食材:主料:大米粉(也叫粘米粉)400克,桃脯4片,配料:白糖40克,鮮酵母5克,泡打粉1茶勺...桃脯大米糕的做法:1、大米粉放入盆中,逐漸加入100度的開水,并且不斷用筷子攪拌。2、鮮酵母用溫水化開,放入已經(jīng)晾至不燙手的米粉中,再加白糖和泡打粉揉搓均勻。、揉好的米粉面團(tuán)搓成長條,分割成劑,用手搓圓...
- 做黃瓜大米粥的食材:大米,黃瓜,食鹽少量黃瓜大米粥的做法:1.鍋里放入足量的水,大火燒至鍋里發(fā)出響聲,水似開非開。大米用清水沖洗一遍,放入鍋中2.用勺子將大米攪拌幾次,?往鍋里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至鍋里的水再次燒開,表面有浮沫飄起,...
- 做寶寶食譜大米粥的食材:豌豆、胡蘿卜、玉米、火腿、大米各適量,鹽適量寶寶食譜大米粥的做法:1、豌豆、胡蘿卜(胡蘿卜切丁)、玉米(新鮮的用刀從幫子上切下來)都洗凈備用。2、大米洗好,放入鍋中開大火煮開。3、然后放入玉米、豌豆、胡蘿卜丁,開小火慢慢煮。4、等米粒都漲開了、豌豆胡...
- 做大米南瓜粥的食材:小南瓜1個(gè),大米50G大米南瓜粥的做法:1、大米洗凈,加5倍的水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火熬半個(gè)小時(shí)。2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘,使南瓜丁變軟。3、大米南瓜粥晾涼后,加入冰快,放入攪拌機(jī)攪拌。
- 做水果銀耳香梨大米粥的食材:大米80克(1/2量米杯),銀耳3朵,香梨1個(gè)水果銀耳香梨大米粥的做法:1.鍋內(nèi)放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗干凈,放入鍋中,加入一點(diǎn)食用油和食鹽2.大火煮開,用小勺撇去浮沫3.銀耳用冷清水泡發(fā)至耳葉舒展?jié)q開4.泡發(fā)好的銀耳摘去粗老根部,用清...
- 做健康美味的雙色大米發(fā)糕的食材:大米150g、黑米150g、白砂糖40g、酵母4g、水350g健康美味的雙色大米發(fā)糕的做法:1、大米裝入破壁機(jī)杯中,啟動(dòng)沙冰功能研磨成米粉,采用同樣的方法,將黑米研磨成米粉2、將大米粉和黑米粉分別裝碗中,每個(gè)中加入20g白砂糖、2g酵母和175g水,攪拌均勻3、常溫發(fā)酵至有大汽泡...
- 做苦蕎大米飯的食材:雁門清高苦蕎香米適量,大米適量苦蕎大米飯的做法:1、苦蕎香米和大米按照1:4的比例淘洗并混合;。2、放入電飯煲,加水至平時(shí)煮米飯的高度;。3、開啟煮飯模式,保溫?zé)袅梁笤贍F8分鐘左右;。4、將苦蕎香米與大米攪拌均勻,即可食用;。5、香噴噴...
- 做大米紅麴發(fā)糕的食材:大米180g,幼糖80g,清水190g,紅麴米1茶匙,原味Eno果子鹽5g大米紅麴發(fā)糕的做法:1、將大米、幼糖、紅麴米泡在清水里1小時(shí)。2、用料理機(jī)打成幼滑米漿,過濾。3、加入Eno果子鹽充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、把米漿倒入蛋糕杯至9分滿,水煮沸后放入大火蒸20分鐘即可。
- 做原味菜頭粿(蘿卜糕)大米版的食材:大米165g,蘿卜(去皮)250g,水80g,油5G,鹽1小勺,雞精1/2小勺,胡椒粉適量原味菜頭粿(蘿卜糕)大米版的做法:1.大米淘凈,用水浸泡一晚使其吸足水分2.用攪拌機(jī)將大米攪拌成細(xì)膩的米漿3.用兩層屜籠布,將米漿的水分濾出4.留下濕粉備用(剩下濕粉約為155g)5.蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲6.燒一鍋開水,加少許鹽(...
- 做菠菜鵝肝大米粥的食材:原料:鵝肝配料:大米,菠菜,食鹽,白糖菠菜鵝肝大米粥的做法:1、高壓鍋先將大米煮熟,約10分鐘。2、菠菜、鵝肝切丁。3、開鍋蓋加適量食鹽、白糖,將菠菜桿、鵝肝一起倒入鍋中,約煮一分鐘,攪勻。4、最后放菠菜葉微煮,即可。
- 做雞絲皮蛋蛤蜊干大米粥的食材:大米100克,蛤蜊干10粒,雞胸肉,無鉛皮蛋,胡蘿卜,食鹽,食用油,白胡椒粉,香菜雞絲皮蛋蛤蜊干大米粥的做法:1.【大米的處理過程】:大米100克用清水淘洗一遍,控干水分2.控去水分的大米放入料理機(jī)的研磨杯內(nèi),通電研磨成顆粒狀的碎大米粒3.研磨好的碎米粒倒入碗中,加入1/8茶匙食鹽4.淋入2~3滴食用油5....
- 做山藥蓮子大米粥的食材:主料:大米,山藥,蓮子配料:紅棗,枸杞山藥蓮子大米粥的做法:1、高壓鍋將大米、紅棗、蓮子、加適量水大火壓制約5分鐘。2、開蓋,放入山藥再約煮5分鐘。3、盛出,放上枸杞即可。
- 做大米發(fā)糕的食材:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克大米發(fā)糕的做法:1.米粉加入面粉2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉選擇無鋁的)3.攪拌均勻4.模具事先涂油5.將面糊倒入6.醒發(fā)至表面有很多氣泡,并漲上一些7.再蒸20分鐘左右即可
- 做老濟(jì)南大米干飯把子肉的食材:五花肉,雞蛋,大米,老抽,生抽,大蔥,姜,花椒,八角,桂皮,白糖,食用油老濟(jì)南大米干飯把子肉的做法:1、將五花肉切成5-10厘米厚的扇面,浸入老抽和白糖,腌制一夜。2、將五花肉放在案板或盤子里晾一小時(shí)左右,但切記留下腌制使用的湯汁。在此期間可以用白水煮幾個(gè)雞蛋并準(zhǔn)備調(diào)料。3、用牙簽橫向...
- 做核桃枸杞大米粥的食材:大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克核桃枸杞大米粥的做法:1.鍋內(nèi)放約1000ml水,大火燒至水似開非開2.大米用清水沖洗干凈,放入鍋中,加入一點(diǎn)食用油和食鹽3.大火煮開,轉(zhuǎn)中小火熬制約20分鐘4.核桃用刀切成小碎塊,放入鍋中,煮約10分鐘至鍋開5.枸杞用清...
- 做花生百合大米粥的食材:2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g花生百合大米粥的做法:1、將枸杞子、花生與粳米放入砂鍋內(nèi),加水用急火燒至沸騰。2、改文火待米開花、湯稠時(shí),撒上鮮百合,停火燜5分鐘即成。