湯圓怎么做好吃？湯圓的做法
湯圓怎么做好吃？湯圓都有哪些做法？以下是本站提供的湯圓家常做法大全，希望對您有用。湯圓的做法大全
做四寶蔬果湯的食材：南瓜200克，胡蘿卜1根200克，西紅柿3個約200克，蘋果1個，生姜1塊，清水800毫升，植物...四寶蔬果湯的做法：1、胡蘿卜切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿去蒂切塊。2、蘋果去皮去核切塊。3、熱鍋下油，放入拍碎的生姜炒至聞到香味。4、放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻。5、將炒好的材料連同蘋果清水放入砂鍋...
做河蝦湯的食材：冬筍50克、豬肉100克、河蝦4只、豆干、青菜各適量，香菇2朵，蔥末適量調(diào)味料雞湯500克...河蝦湯的做法：1、新鮮豬肉切片或細(xì)丁；青菜洗凈后撕成適口大小。2、鮮蝦洗凈后刺去泥腸備用；香菇去蒂洗凈備用。豆干洗凈先以雞湯煮沸撈出備用。3、砂鍋入雞湯、加入蝦、肉丁、香菇、豆干、冬筍等全部材料，...
做精華高湯的食材：毛湯原料：雞骨，鴨骨，豬骨，碎肉，豬皮等，無特別要求，奶湯原料：選雞鴨豬骨，豬爪...精華高湯的做法：毛湯大量用于普通烹調(diào)，餐廚中常常連續(xù)滾煮，連續(xù)取用補(bǔ)水。原料：雞骨，鴨骨，豬骨，碎肉，豬皮等，無特別要求。火侯：冷水煮滾，去沫，放入蔥姜酒，小火慢煮幾小時。出湯率：原料的3—5倍。奶...
做金湯娃娃菜的食材：主料：娃娃菜輔料：南瓜，火腿調(diào)料：高湯（含鹽），鹽金湯娃娃菜的做法：【準(zhǔn)備工作】1、南瓜去皮去籽，切小塊。2、娃娃菜剝?nèi)ネ鈱尤~子，洗凈后對半切開。3、火腿蒸熟后切小粒。【制作過程】：1、南瓜微波爐加熱至熟軟。2、娃娃菜放入高湯內(nèi)煮至熟軟（稍透明的狀態(tài)）...
做高湯白菜的食材：大白菜，雞湯，火腿片20克，皮蛋半個，姜3片、青、紅椒絲適量調(diào)料八角1瓣，鹽、味精適...高湯白菜的做法：1、取大白菜的葉子，切成大塊，先放在開水里燙一下。2、鍋中油燒至七成熱，加入一瓣八角炸一下，有香味出來即可。3、倒入雞湯，湯不要太多，沒過白菜即可，放入姜片煮，直到大開，放入切好的白...
做連湯肉片的食材：豬里脊肉200g，蒜苗（蒜薹）100g，平菇100g，西紅柿1只（約150g），青豆少許（約50g）...連湯肉片的做法：1、干黃花菜和干木耳用溫水充分泡發(fā)，洗凈后瀝干水分備用。蒜苗（蒜薹）切成3cm長的小段。西紅柿切成片狀。平菇手撕成細(xì)條。香菜切碎。2、豬里脊肉切成3mm厚的片狀，加入水淀粉1湯匙（15ml）和...
做歐洲防風(fēng)香湯的食材：蔬菜清湯850毫升，烹飪用大蘋果1個，歐洲防風(fēng)550克，中等大小洋蔥1顆，葵花籽油1湯匙...歐洲防風(fēng)香湯的做法：1.蔬菜湯以文火加熱。蘋果、歐洲防風(fēng)去皮，蘋果切成4瓣，去芯。蘋果、歐洲防風(fēng)切塊待用。2.洋蔥去皮切碎。鍋燒熱，下葵花籽油，放入洋蔥煎軟。3.大蒜去皮切成粗粒，放入鍋中。加入香菜末、小茴...
做蓮花湯的食材：用料豬肉150克，蓮子50克，黃花菜100克，枸杞10克、鹽、味精、蔥油、清湯各適量。蓮花湯的做法：1、豬肉洗凈切丁，焯水。2、蓮子、枸杞用溫水泡開。3、鍋中倒入清湯，加入豬肉丁。黃花菜、蓮子，枸札同煮10分鐘，加精鹽、味精調(diào)味，淋少許蔥油即成。功效補(bǔ)虛益氣，減肥美容。
做白魚清湯的食材：白魚肉300公克，水6～7碗，湯底材料：適量，魚骨適量，鹽少許，洋蔥絲1/2個，大蒜2個...白魚清湯的做法：（1）將魚皮、魚骨切掉，放入開水中煮開，轉(zhuǎn)小火熬15分鐘，把魚渣過濾掉即是魚高湯，加上少許鹽調(diào)味備用。（2）把魚肉切成塊狀，以腌料腌3～4小時。（3）魚高湯煮開后，放入腌好的魚續(xù)煮，再次...
做冬陰功湯的食材：原料：草菇罐頭半罐，鮮蝦10只，香茅1根，檸檬葉4片，青檸檬半個，姜1塊，冬陰功固體...冬陰功湯的做法：1.食材較多，請酌情準(zhǔn)備2.草菇對半切開備用3.鍋中加入700ml的水，放入香茅、姜片、檸檬葉和法香煮水4.放入小米椒和冬陰功湯塊，也可以用冬陰功醬代替5.大約煮20分鐘左右出香味后，撈出材料不要6...
做大醬湯的食材：淘米水700ml，大醬3湯匙（45g），甜辣醬1湯匙（15ml），干海帶10g，土豆1個，牛肉100g...大醬湯的做法：干海帶用水泡軟后，清洗干凈撕成小片。土豆去皮，洗凈，切成1cm見方的丁；西葫蘆洗凈后切成小片；豆腐切成0.5cm厚的片；平菇去蒂清洗干凈，擠去水分，用手撕成絲；青、紅辣椒切成片；牛肉切成1c...
做疙瘩湯的食材：主料：面粉400克，雞蛋清8個，雞蛋黃4個，蝦仁100克，菜葉200克，香菜100克。高湯1公...疙瘩湯的做法：1)將雞蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán)，揉勻，搟成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許面粉，搓成小球。2)蝦仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。3)將高湯倒入鍋內(nèi)，放入蝦仁、精鹽、味精，開后下入...
做四紅暖湯的食材：紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml四紅暖湯的做法：將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時，至紅豆起沙。干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗...
做老湯白菜的食材：白菜心400克，姜3片調(diào)味料八角1枚，雞高湯適量，鹽、味精少許老湯白菜的做法：1、白菜心洗凈后瀝干，用刀切一下不必切斷，備用。2、鍋中油燒熱，放入八角炸出香味即可。把雞湯倒入加姜片煮沸。3、把白菜倒入鍋中，加鹽和味精，煮至菜葉軟下來，起鍋盛出并將姜片揀出即可。...
做意大利濃菜湯的食材：韭蔥1小棵，橄欖油3湯匙，大蒜1瓣，中等大小芹菜2根，中等大小胡瓜（小黃瓜）2根，荷...意大利濃菜湯的做法：1.燒開一壺水。韭蔥去根、去老葉，對剖后切片，沖洗干凈再用濾鍋瀝干。2.橄欖油用大煮鍋加熱，放入韭蔥燒一分鐘。大蒜去皮拍碎，加入鍋內(nèi)。3.芹菜洗凈，切成薄片，放入鍋內(nèi)拌勻。胡瓜切去兩端洗...
做港式羅宋湯的食材：蕃茄4個，每個切成8份，中洋蔥1個，去皮，切大顆，牛油3湯匙，西芹粒2杯，椰菜1/4個，...港式羅宋湯的做法：1.先將牛蹍飛水，約10分鐘，洗凈，瀝水備用。2.快所有材料放于煲內(nèi)，蓋上蓋，大火先燒開，煮20分鐘后改慢火再煲2個半小時。吃前再加入汁料調(diào)味即可。
做蘿卜連鍋湯的食材：白蘿卜1根，帶皮五花肉1塊約500g，干紅辣椒25g，郫縣豆瓣50g，花椒1/2茶匙3g，生抽50m...蘿卜連鍋湯的做法：1、白蘿卜用刷子刷洗干凈后去掉蒂和根部，切成0.5cm厚的圓片，再將蘿卜片分成4等份。帶皮五花肉刮去表皮的雜質(zhì)，清洗干凈。郫縣豆瓣剁碎。2、將洗凈的五花肉整塊放入煮鍋中，加入1500ml涼水，大...
做DIY清體蔬菜湯的食材：豆腐1-3塊，西紅柿1個，小油菜6棵，粉絲1把，鮮香菇4朵，娃娃菜一或半棵，玉米1根，高...DIY清體蔬菜湯的做法：1、把所有蔬菜洗凈，切大塊，放進(jìn)煮滾的高湯或豆?jié){；2、煮熟后用鹽、胡椒粉調(diào)味就可以了。