粉皮怎么做好吃？粉皮的做法
粉皮怎么做好吃？粉皮都有哪些做法？以下是本站提供的粉皮家常做法大全，希望對您有用。粉皮的做法大全
做雞絲粉皮的食材：雞柳4條，干粉皮條130克，溫室青瓜（大條）1條，白芝麻適量，蔥花適量，芝麻醬41/2湯...雞絲粉皮的做法：1、干粉皮條洗凈，用常溫水浸約5分鐘。2、粉皮條浸后放進已煮滾的水，不用蓋著，開中火煮約10-15分鐘至粉皮變透明即可以撈起，用飲用水沖至微熱后浸入冰水，待大約10分鐘后隔干水備用...
做慢煮麻醬雞絲粉皮的食材：青瓜半根，綠豆粉皮一包，雞柳4片，熟芝麻1小匙，鹽1小匙，芝麻醬（中式）4小匙，花生...慢煮麻醬雞絲粉皮的做法：1、雞柳洗凈抹乾，抹上一點鹽，之后放入慢煮密封袋。2、預(yù)熱慢煮棒，之后用61度煮1小時，煮好后待涼，之后撕成雞絲備用＊如果沒有慢煮棒，可隔水蒸10分鐘。3、綠豆粉皮剪去包裝，切長條后，燒...
做油蔥拌雞蛋粉皮的食材：米粉100G，雞蛋一顆，水160G，鹽少許，香油0.5大匙，芝麻適量，蔥2根，醬油露或日式醬...油蔥拌雞蛋粉皮的做法：1、在來米粉與水加鹽拌勻。2、雞蛋打散。3、與1拌勻成面糊。4、蒸鍋抹一層油，分兩次倒入面糊（油多一點比較不沾，我怕油所以抹得很少）。5、電鍋一杯水煮開，放蒸鍋蒸5分鐘。6、至熟取出。7、...
做粉皮燒魚頭的食材：主料：鰱魚頭半個，粉皮2包，青蒜1根，辣椒2個，蔥2根，姜2片。調(diào)味料（1）料酒1大匙...粉皮燒魚頭的做法：1、鰱魚頭洗凈，拭干，用調(diào)味料（1）腌10分鐘，再用4大匙油將魚頭兩面煎黃盛出；2、另用2大匙油爆黃蔥、姜后撈除，加入調(diào)味料（2）燒開，再放入魚頭煮15分鐘；3、粉皮切寬條，青蒜斜切小段，辣...
做蕃茄粉皮煲的食材：材料：寬粉條2把，蕃茄3顆，蔥1支，清湯2杯調(diào)味料：蕃茄醬2大匙，淡色醬油2小匙，鹽半...蕃茄粉皮煲的做法：1.寬粉條對折后加入水泡軟備用2.在蕃茄蒂頭處切4道刀口，放入滾水中燙煮至外皮略微裂開后，撈出泡入冷水中，再剝?nèi)ネ馄ず螅谐尚K備用3.鍋中燒熱2大匙油，先炒香蔥段，再加入蕃茄略微拌炒后...
做粉皮燒茄條的食材：寬紅薯粉適量茄子3個紅辣椒蒜姜糖生抽老抽鹽粉皮燒茄條的做法：1、寬紅薯粉泡在水里，至泡軟2、茄子切條，放在鍋里蒸15-20分鐘蒸熟3、紅薯粉放在熱水里，煮2，3分鐘撈出備用4、鍋燒熱，放入姜片，倒入紅薯粉，倒入老抽和生抽翻炒5、倒入蒸熟的茄條，繼續(xù)炒6...
做黃瓜粉皮拌雞絲的食材：主料：雞胸脯肉250克，粉皮250克，黃瓜125克，雞蛋30克，調(diào)料：鹽3克，醬油3克，醋3克...黃瓜粉皮拌雞絲的做法：1.雞脯肉去皮去筋洗凈，切成細絲。黃瓜，粉皮分別洗凈切成絲（黃瓜和粉皮不要切得太細），將雞絲用蛋清，鹽，濕淀粉，味精漿勻。2.鍋上中火，加油燒熱，將雞絲放入鍋內(nèi)用筷子慢慢地劃散至熟（約...
做自制河粉皮&炒河粉的食材：粘米粉，玉米淀粉，木薯粉，澄粉，食用油，水，肉牛，蘆筍，紅椒，青菜，蠔油，糖，味...自制河粉皮&炒河粉的做法：1、首先調(diào)制粉漿：粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水450克、油1勺半，把這些東西攪拌均勻。每次舀的時候都要攪拌一下，以免沉底。2、燒菜鍋放水，煮開，披薩盤涂一點油，放在水...
做中式?jīng)霭桦u絲粉皮的食材：粉皮1包，雞胸肉2-3片，日本小青瓜1條，花生拌醬配料：，花生醬3湯匙，豉油1湯匙，鹽1...中式?jīng)霭桦u絲粉皮的做法：1、刪除黃瓜皮。2、雞腌料。3、切成薄片的黃瓜。4、將切成中等大小的塊。5、準(zhǔn)備花生汁。6、調(diào)勻。7、煮粉皮至透明。8、把粉皮瀝干。9、煮熟的雞肉條。10、煮熟的雞肉條。11、煎雞塊撕成小塊的...
做萵筍臘腸炒粉皮的食材：萵筍1根，臘腸1根，粉皮1張，蔥2根，姜1塊，蒜6瓣，紅辣椒3個，花生油適量，食鹽適量...萵筍臘腸炒粉皮的做法：1、萵筍去葉削皮，切成中等厚度的薄片，盡量不要切成絲；臘腸選取肥瘦相間的，切成片。（我用的是去年冬天自己灌制的）；粉皮掰成小塊，用熱水燙軟；蔥片、姜絲、蒜片切好備用，喜歡吃辣的可...
做芝麻醬雞絲黃瓜拌粉皮的食材：雞胸肉100g，干粉皮150g，黃瓜1條，芝麻少許，芝麻醬2大匙，白醋2茶匙，白砂糖2茶匙，...芝麻醬雞絲黃瓜拌粉皮的做法：1、預(yù)備材料。。2、先將雞胸肉用水煮10分鐘至熟，下少許鹽調(diào)味。（或可以用蒸的方法煮熟。）。3、把已煮好的雞胸肉待涼，然后剝粗絲。黃瓜刨絲備用。。4、干粉皮用水浸10分鐘，然后放入滾水煮10...
做自制綠豆粉皮的食材：純正綠豆淀粉100克，水300~400cc，食用油少許自制綠豆粉皮的做法：1、將冷開水倒入綠豆淀粉里混合均勻成為無粉粒的粉漿水（比例約1:3或1:4）準(zhǔn)備一平盤刷上一層薄油...備用用于降溫的冷水盆必須大于平盤....備用。2、將鍋中的水燒開..放一蒸架..放入平盤倒入1大...
做雞絲粉皮生菜包的食材：生菜/包心菜半個，粉皮6片，青瓜/小黃瓜半條，紅蘿卜/甘荀半條，雞扒半塊，鹽適量，麻...雞絲粉皮生菜包的做法：1、準(zhǔn)備好材料。2、先把生菜洗凈，撕成瓣。3、包上保鮮紙，放進冰箱冷藏。4、把粉皮一開六份。5、在鍋中加水，水沸騰后放入粉皮。6、把粉皮煮至透明。7、把煮起的粉皮盛起，備用。8、把雞扒...
做夏日簡易清爽之雞絲粉皮的食材：雞胸肉200克，小青瓜2-3條，粉皮一盒，芝麻醬適量，鹽少許，油少許夏日簡易清爽之雞絲粉皮的做法：1、將雞肉用盬和油醃十分鐘。2、將雞肉用水燙熟大概8分至10分鐘。3、等雞肉稍微冷卻，開始用手撕成雞絲。4、將小黃瓜切絲，加入少許盬，并等待30分鐘讓它出水!出水后拿出青瓜，把水倒...
做越南粉皮蔬菜卷的食材：地瓜適量，紅蘿卜適量，番茄適量，小黃瓜適量，玉米筍適量，紫山藥適量，苜蓿芽適量，...越南粉皮蔬菜卷的做法：1、將地瓜削皮切片，紅蘿卜切條狀一起放入電鍋蒸熟取出放涼。小黃瓜.番茄切條狀，玉米筍.紫山藥川燙熟，越南粉皮用刷子刷上水或是直接沾水，將食材一一放入越南粉皮內(nèi)擺好卷緊即可。。2、[沾醬]...
做麻辣雞絲粉皮的食材：雞肉300g，粉皮300g，黃瓜1條，芝麻醬，麻醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1茶匙，清水200mL，...麻辣雞絲粉皮的做法：1、先把黃瓜切絲。。2、雞肉去皮，用手剝成絲。。3、用高火燒熱一鍋水，加入粉皮煮3分鐘。瀝干馬上加到溫水里面泡10分鐘。瀝干備用。。4、用高火燒熱一鍋水，加入粉皮煮3分鐘。瀝干馬上加到溫水...
做涼拌粉皮的食材：涼皮（粉皮）1條，熟芝麻少許，黃瓜1小截，炸花生米1小碟，陳醋，滴醬油，鹽少許，油...涼拌粉皮的做法：1、涼皮切成細條，黃瓜切絲。2、把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗里，加陳醋、幾滴醬油、少許鹽，還有油辣椒拌勻。3、然后灑上芝麻和花生米就可以吃了。喜歡吃蒜頭的，還可以拌些蒜茸一起吃。
做涼拌雞絲粉皮的食材：雞肉200克，粉皮150克，小青瓜1條，白芝麻少許，芝麻醬3大匙，鎮(zhèn)江醋1/2小匙，麻油1/2...涼拌雞絲粉皮的做法：1、先將雞肉用手撕成絲，備用。2、將小黃瓜切成幼條，備用。3、將所有醬汁材料拌勻。4、將粉皮煮熟，用冷水沖一沖，瀝干水份。5、將粉皮鋪在碟上，放上小青瓜和雞絲，淋上醬汁，灑上白芝麻即成...
做蟹粉炒粉皮的食材：200克蟹粉，200克粉皮，1湯匙油，1湯匙鎮(zhèn)江醋，500克清雞湯，蟹調(diào)味料，1湯匙油，20毫...蟹粉炒粉皮的做法：1、把姜磨成姜蓉。2、加入蟹調(diào)味料拌和。3、將水灌進湯鍋內(nèi)，煮沸，加入粉皮煮至軟身，用剪刀把粉皮剪斷。4、中火燒熱平底鍋，落油，加入蟹粉煮大約1分鐘。5、加入蟹調(diào)味料及清雞湯。6、然后加...
做香菜粉皮的食材：粉皮。香菜。蒜泥。食用油。鹽。雞精。醬油。香菜粉皮的做法：1.粉皮用熱水泡開，香菜切段。2.鍋里倒少量油燒熱、放蒜泥。接著放入粉皮。輕炒一會，要加一點水。3.炒上一會一會后放鹽和雞精及醬油調(diào)味。4.最后放入香菜翻炒一下香菜，即可起鍋。
做黃瓜拌粉皮的食材：主料：黃瓜200克，粉皮60克，調(diào)料：香油15克，醬油15克，鹽4克，醋5克，味精2克黃瓜拌粉皮的做法：1.將黃瓜洗凈，切成絲，用鹽稍腌一下，控去水裝盤。2.將粉皮放入碗內(nèi)用開水漲發(fā)，再用涼水浸涼，控凈水，鋪在黃瓜絲上面。3.蔥切細絲，放在黃瓜絲和粉皮上面，澆上醬油、醋、香油、味精，拌勻即...