1、先將雞肉用手撕成絲，備用。
2、將小黃瓜切成幼條，備用。
3、將所有醬汁材料拌勻。
4、將粉皮煮熟，用冷水沖一沖，瀝干水份。
5、將粉皮鋪在碟上，放上小青瓜和雞絲，淋上醬汁，灑上白芝麻即成～。
6、上桌。
上一個(gè)：黑糖馬鈴薯淀粉粿
下一個(gè)：黑木耳粉條
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