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中式涼拌雞絲粉皮怎么做?中式涼拌雞絲粉皮的做法

中式涼拌雞絲粉皮

食材:

粉皮1包,雞胸肉2-3片,日本小青瓜1條,花生拌醬配料:,花生醬3湯匙,豉油1湯匙,鹽1/2茶匙,砂糖1/2茶匙,麻油適量,熱水1湯匙,雞肉腌料:,豉油2湯匙,紹興酒1湯匙,鹽及胡椒適量

做法:

1、刪除黃瓜皮。

2、雞腌料。

3、切成薄片的黃瓜。

4、將切成中等大小的塊。

5、準備花生汁。

6、調勻。

7、煮粉皮至透明。

8、把粉皮瀝干。

9、煮熟的雞肉條。

10、煮熟的雞肉條。

11、煎雞塊撕成小塊的雞。

12、準備好的配料。

13、把粉皮置碟,加上其他配料。

14、加上花生醬。

15、涼拌雞絲粉皮。

16、涼拌雞絲粉皮。

上一個:酒香桂圓紫米糕

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