中式涼拌雞絲粉皮怎么做?中式涼拌雞絲粉皮的做法
食材:
粉皮1包,雞胸肉2-3片,日本小青瓜1條,花生拌醬配料:,花生醬3湯匙,豉油1湯匙,鹽1/2茶匙,砂糖1/2茶匙,麻油適量,熱水1湯匙,雞肉腌料:,豉油2湯匙,紹興酒1湯匙,鹽及胡椒適量做法:
1、刪除黃瓜皮。
2、雞腌料。
3、切成薄片的黃瓜。
4、將切成中等大小的塊。
5、準備花生汁。
6、調勻。
7、煮粉皮至透明。
8、把粉皮瀝干。
9、煮熟的雞肉條。
10、煮熟的雞肉條。
11、煎雞塊撕成小塊的雞。
12、準備好的配料。
13、把粉皮置碟,加上其他配料。
14、加上花生醬。
15、涼拌雞絲粉皮。
16、涼拌雞絲粉皮。
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