黑米怎么做好吃？黑米的做法
黑米怎么做好吃？黑米都有哪些做法？以下是本站提供的黑米家常做法大全，希望對您有用。黑米的做法大全
做黑米蛋炒飯的食材：黑糯米飯1.5碗，雞蛋2顆，紅黃甜椒適量，青椒適量，毛豆仁適量，玉米粒適量，洋蔥1/3...黑米蛋炒飯的做法：1、食材大集合。2、鍋內倒少許油，先炒打散的蛋，起鍋再加少許油，炒洋蔥，紅黃甜椒，毛豆仁，玉米，青椒等蔬菜炒到稍微熟后，把黑糯米飯加入，用筷子翻攪拌炒。3、炒到飯粒分開后，加入先前...
做黑米松糕的食材：黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克黑米松糕的做法：1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干凈2、放入攪拌機，加少量水，攪拌成黑米漿3、用紗布過濾，瀝干黑米粉待用4、雞蛋打入蛋盆，加入白糖，用電動打蛋器打發至滴落的面糊有2秒鐘不消失5、黑米粉加入全蛋...
做椰汁紫米露的食材：紫糯米120g水1200ml冰糖30g（按自己喜好加減）椰汁適量椰汁紫米露的做法：1、用1200毫升開水泡浸黑糯米半小時。2、然后將步驟一的水放入鍋內，用中火煮沸，再加入黑糯米，煮沸后轉小火，煮約35-40分鐘。3、再加椰汁和片糖。4、煮至糖完全溶化即成。5、開動。
做健康美味紫米糙米飯的食材：紫米50g，白米250g健康美味紫米糙米飯的做法：1、第一步：米量的配比選取很重要，我選擇②，4人的飯量。微豐紫米為糙米，因為有一層外衣比較硬，一定要先浸泡，讓米粒預先吸收足夠的水分，這樣煮食出的米飯就會更加飽滿，吃起來更加勁糯。建...
做黑米咸粥的食材：高麗菜1/4顆，干香菇小朵2，蒜1瓣，米視個人食量，排骨（可省略）1塊，喜歡的配料適量...黑米咸粥的做法：1、把蔬菜處理好，高麗菜/或是現有蔬菜切條，香菇泡發切半，食材切成適當大小待用我這次煮粥用的是黑米，也要提早洗凈浸泡過泡香菇的水要記得用可以煮粥的水，泡發后留下來待用。2、熱鍋，蒜末...
做麻油栗子菇菇黑米炊飯的食材：糙米1/2杯，黑米1杯，去殼栗子10個，香菇3朵，蘑菇3朵，節瓜1/3條，姜泥1-2小匙，麻油...麻油栗子菇菇黑米炊飯的做法：1、將1/2杯糙米洗凈后，事先浸泡1.5-2小時，水量約3/4杯。（省略糙米用白米取代也可以，全部使用黑米也沒問題～）將煮熟的栗子剖半，用小湯匙挖取出栗子肉備用，破碎也沒關系。。2、姜磨成泥...
做紅棗燕麥黑米粥的食材：黑米1/2杯，燕麥1/4杯，紅棗適量，枸杞適量，黑糖適量，牛奶適量紅棗燕麥黑米粥的做法：1、將黑米、燕麥按2：1的比例取1杯洗凈，加入10杯水。。2、大火煮沸燕麥、黑米，轉中火直到黑米煮開。。3、等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁備用。。4、粥煮開后，加入紅棗。再將鍋子...
做臺灣濁水溪黑米雙色飯團丸的食材：臺灣黑米200g，內餡（依照個人喜好）少許臺灣濁水溪黑米雙色飯團丸的做法：1、不需浸泡即可煮食，「濁水溪特選品種臺灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素，清洗米時會有紫黑色的洗米水，切記勿將黑米洗太多次，簡單的清洗一次即可煮食，才不會將豐富的花青素營養沖洗掉...
做甜黑米八寶的食材：冠德濁水溪臺灣黑米一杯，薏仁半斤，紅豆半斤，黑糖適量，龍眼干適量甜黑米八寶的做法：1、先將一杯薏仁泡軟、加入黑米兩杯，加水。用電鍋煮熟。。2、等待電鍋跳起時，紅豆湯加入黑糖煮熟。。3、電鍋跳起后，將兩碗倒入一起，加入龍眼煮五分鐘。。4、完成!!黑米八寶粥!。
做黑米粥佐蜜芋頭的食材：烏占2米杯，冰糖適量，水約8900cc，椰漿少許，芋頭500g，冰糖120g，米酒100cc，水適量黑米粥佐蜜芋頭的做法：1、材料大集合。將芋頭去皮切塊。。2、【烏占】（秈種黑糙米），別稱:黑米，藥米，長生米，烏殼。外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻...
做黑米飯土司(水合法)的食材：高筯面粉280g，黑米飯或白飯55g，鮮奶或水180cc，蔬菜油或奶油25g，糖2T，酵母1t，鹽1...黑米飯土司(水合法)的做法：1、高筋面粉先過篩，跟水一起用面包機攪拌３分鐘，暫停３０分讓面團休息加入糖及酵母拌3分，再加入鹽拌約２分鐘，加油攪拌再加黑米飯攪拌至基礎發酵約4０分鐘。2、將面團拿出整型再放回面包...
做魷魚黑米面的食材：黑米面orzo2人，紅黃青椒2顆，蒜2片，洋蔥半顆，大番茄4顆，魷魚適量，辣椒1根，橄欖...魷魚黑米面的做法：1、將蒜、辣椒、洋蔥切成粉末狀，放入平底鍋與橄欖油拌炒10分鐘，將番茄碎末放入一起拌炒，并加入巴西里葉碎末，悶煮15分鐘。。2、放入黃紅青椒及魷魚，直到煮熟。。3、將黑米面放入水里3分...
做黑米椰奶水果早餐的食材：黑米1杯，蜂蜜適量，水果切塊草莓奇異果香蕉鳳梨石榴適量，鮮奶（或椰奶）3碗黑米椰奶水果早餐的做法：1、黑米先用一杯水，入電鍋煮熟（可以前一晚先煮好）。。2、煮熟的黑米飯放涼，盛入碗中約1/2滿，加入鮮奶。。3、放上水果丁和蜂蜜即可。。
做南瓜黑米飯的食材：黑米120公克，南瓜80公克南瓜黑米飯的做法：1、南瓜，取80公克，切塊。2、將黑米洗過，以1：1的水量放入電鍋中，再把南瓜放在上面。按下煮飯的開關，等電鍋跳起就好了。。3、沒關系，是黑米的顏色！。
做黑米養生飯的食材：黑米一杯，白米一杯半，雞湯一杯，香菇三朵，雞肉34塊，蔥適量，姜絲適量，鹽適量黑米養生飯的做法：1、先將白米一杯、黑米兩杯分別一起倒入鍋中。洗米、倒1杯半水、1杯雞湯。香菇、其他備料一并倒入電鍋中。煮飯。。2、雞肉稍微燙熟備用。。3、等待米飯煮好，將雞肉放入電鍋中繼續悶煮。。4、電...
做黑米鮮奶饅頭的食材：中筋粉心粉600g，速發酵母6g，鮮奶（酌量調整）約250~280ml，油脂（可不加）1小匙，細...黑米鮮奶饅頭的做法：1、備齊所有食材~《攪拌機操作》攪拌缸中倒入秤好的A面團材料，先以低速拌勻再轉中速~攪打至面團表面呈光滑的狀態，再加入煮熟的B黑米均勻拌入面團中。取出面團后再稍微搓揉后滾圓，放入盆中進...
做黑米紅豆湯(免泡水版)的食材：紅豆2米杯，黑米（可換紫米）1米杯，紅冰糖適量，鹽少許黑米紅豆湯(免泡水版)的做法：1、紅豆洗凈后，放入炒鍋（可有一點點水），開始拌炒約5分鐘后，水滾冒煙后即關火。2、在紅豆上面放上鋁箔紙，蓋上鍋蓋，悶5分鐘后再重復步驟1&2一次（這方法是阿基師偷甲步:可加速紅豆軟化，...
做養身粥的食材：黑米半小碗，紅豆是黑米的一半，蓮子10顆，龍芽百合10片，紅棗6個，冰糖適量養身粥的做法：1、將所有材料洗凈（除冰糖外），浸泡（除紅棗外）半天；2、放沙鍋內加水大火煮開，轉小火煮1個小時左右，關火悶15分鐘即可。