米,面食,粉怎么做好吃?米,面食,粉的做法
米,面食,粉怎么做好吃?米,面食,粉都有哪些做法?以下是本站提供的米,面食,粉食材家常做法大全,希望對您有用。米,面食,粉食材
意面、燕麥片、燕麥、通心粉、粉條、黑米、方便面、糯米粉、高粱、粉絲、涼粉、面條、饅頭、玉米面、薏米、餃子、米粉、白面、蕎麥面、油條、粘米粉、面粉、年糕、高粱米、涼皮、澄面、莜面、湯圓、黃米、小麥、大米、糙米、玉米、紅曲米、低筋面粉、米線、小麥胚芽、藕粉、蕎麥、紫米、全麥粉、烏冬面、面筋、米飯、粉皮、高筋面粉、烤麩、蕨根粉、西米、河粉、大麥、糯米、小米。
米,面食,粉的做法大全
- 做炒米粉的食材:新竹炊粉2包,梅花肉絲1小碗,干香菇10來朵,開陽1/小碗,蛋2顆,醬油(指喝湯的湯匙...炒米粉的做法:1、香菇用冷水泡軟切絲,開陽泡米酒五分鐘濾干,五花肉切絲備用,起油鍋爆炒五花肉絲至熟(油必須多一點,米粉很吃油)。2、加入香菇,開陽以及蔥段,中火爆香一分鐘。3、加入調味料炒出香味,...
- 做咖哩炒米粉的食材:干米粉250公克,吐司火腿2片,蝦仁30公克,洋蔥絲20公克,紅甜椒絲15公克,青椒絲15公...咖哩炒米粉的做法:1.干米粉入滾水中汆燙,待水再度滾沸后立即撈出放入盤內,另以一盤覆蓋,燜透后剪短備用。2.將蝦仁汆燙熟;吐司火腿切絲,備用。3.熱鍋,倒入沙拉油,放入洋蔥絲、咖哩粉炒香,加入青椒絲、紅甜...
- 做餃子辣湯的食材:冷凍水餃8~10顆,牛肉片3片,青菜(香菇、山茼蒿、玉米筍)適量,火鍋料(貢丸、三角...餃子辣湯的做法:1、燒熱水,蒜頭切碎丟進鍋中,并同時加入水餃和貢丸煮(我上網參考的韓式辣湯都會先倒麻油炒蒜泥和辣椒粉,但我不想額外放油所以就不那么做~)。2、等水餃煮到半熟后,將其它剩余食材丟入鍋...
- 做松茸煎雞蛋餃子的食材:(牛佤)凍干松茸菌適量,餃子皮適量,碎豬肉適量,雞蛋1枚,胡蘿卜適量,醬油適量,...松茸煎雞蛋餃子的做法:1、將(牛佤)凍干松茸菌放入清水中醒開30秒,備用。。2、把胡蘿卜切丁,加入碎豬肉,添加適量醬油和食鹽,拌勻腌制餃子餡料,備用。。3、將雞蛋打散,備用。。4、把餡料添入餃子皮上,放上一片...
- 做彩色餃子的食材:面粉300g,肉250g,菠菜150g,紫甘藍150g,西紅柿150g,味精適量,鹽適量,淀粉適量彩色餃子的做法:1、將菠菜、紫甘藍、西紅柿洗凈后分別放入奧克斯破壁機中榨成蔬菜汁,倒出備用。。2、研磨面粉。如果想完全純手工做餃子,面粉也是可以自己研磨的,小編今天適用的面粉就是自己磨的,把只需把要...
- 做餃子皮的華麗變身的食材:餃子皮、烤鴨片、黃瓜絲、胡蘿卜絲、魚香肉絲、蔥絲餃子皮的華麗變身的做法:1.每張餃子皮上刷上油,疊放在一起,注意不能放太多,防止后期搟皮不均勻。智能蒸烤一體集成灶|餃子皮的華麗變身~2.從中間向四周推開,不要太用力,防止皮破裂3.將搟好的面皮放入奧田智能蒸烤一...
- 做餃子的食材:肉餡1斤,青菜1斤,面粉1.5斤,料油,鹽,五香粉,胡椒粉,姜粉,蔥餃子的做法:1、面粉+少量水用木鏟子拌一拌。看濕度,+水拌……直到全部打結,開始用手。如果不討厭面粉沾手的感覺的人建議開始就用手。畢竟手能更好的掌握濕度。要求和小時候玩的橡皮泥一樣的干濕程度。然...
- 做香煎脆瓜餃子的食材:豬絞肉150克,脆瓜2片,脆瓜醋汁4湯匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,糖1茶匙,麻油少許,太...香煎脆瓜餃子的做法:1、用市面上售的脆瓜或自己醃的也可以,取出2片脆瓜切丁。先倒入4湯匙浸過脆瓜的汁到豬肉里攪拌打水的動作,然后加入醃料和脆瓜丁拌勻醃30分鐘。。2、醃好30分鐘后,再一次倒入1湯匙浸過脆瓜的...
- 做韭菜餃子的食材:韭菜,肉,面粉,雞蛋,水,味精,醬油,鹽,料酒,油,雞粉,十三香粉韭菜餃子的做法:1.我包的是韭菜肉的餃子。2.面粉加雞蛋,少量鹽和水和好,醒1個小時左右,這樣皮很勁道。3.肉碎加雞蛋,味精,醬油,鹽,料酒,油,少量水,雞粉,十三香粉攪拌均勻。4.韭菜洗干凈,切削塊,別...
- 做玫瑰起司玉米餃子的食材:瘦豬絞肉200g,玉米粒2大匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,醬油1/2茶匙,細砂糖1/4茶匙...玫瑰起司玉米餃子的做法:1、制作玫瑰煎餃的所有食材(大約可以做出八個大玫瑰花還剩一點點)。2、將起司片縱向切8等分,橫向切4等分,共32小片。3、取一個容器將鹽/糖/醬油/胡椒粉,一起加入豬絞肉中。4、順...
- 做紅油餃子的食材:水餃數顆,蔥花少許,紅油1茶匙,醬油3小匙,黑醋1小匙,辣椒粉1茶匙,蒜泥或蒜末1小...紅油餃子的做法:1、準備一盒廣達香肉醬水餃。2、取適量的醬油、紅油、黑醋備用。。3、少許糖、少許鹽、蒜泥、蔥花適量。。4、將兩匙紅油、兩匙醬油、一匙黑醋、少許糖、少許鹽、蒜泥及蔥花適量放入碗內攪拌勻。...
- 做芹菜餃子的食材:面粉一千公克芹菜餃子的做法:1、準備今天的主角「芹菜」。2、芹菜切碎末。3、肉餡:選擇肥肉較多,且切成小立方(個人覺得剁成肉末,較無口感)。4、準備姜末。5、白菜選擇上半部菜葉(梗吃起來較硬)。6、將芹菜白菜...
- 做煎餃子的食材:中筋面粉260g,中級度熱水150-160m,中筋面粉1.5tbsp大,水250-260ml,菜肉餡或素菜餡...煎餃子的做法:1、先將中筋面粉混和上中級度熱水,搓按至不沾手由于水分是熱、所以搓面團時建議帶一只膠手套又或是可放在面包機上代勞,搓按好之面團放在室溫下靜止45分鐘至1小時。2、用木棍捍平,捍得薄...
- 做超級無敵素餃子的食材:高麗菜1/3顆,紅蘿卜1/2條,黑木耳5朵,鮮香菇4朵,煙燻豆皮與生豆皮各2片,米酒1匙,...超級無敵素餃子的做法:1、1.高麗菜與其他配料用食物調理機打碎。除了豆皮以外,豆皮先切條狀,用少許油煎豆皮至兩面微焦香再起鍋待涼切碎。紅蘿卜碎、香菇碎、及黑木耳碎加油拌炒出香味,稍微加少許鹽調味即起鍋放入...
- 做三鮮餃子的食材:主料:小麥面粉500克,輔料:雞蛋150克,韭菜200克,對蝦150克,肥瘦豬肉100克,調料...三鮮餃子的做法:1.面粉加入適量溫水,和勻備用;2.把大蝦去頭、去皮洗凈;3.韭菜洗凈切碎;4.雞蛋打入碗內攪勻,炒熟;5.把蝦切成大點塊;6.在豬肉剁餡里放入鹽、花椒面、雞精調味;7.把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放...
- 做餃子皮的食材:中筋面粉500公克,水1杯餃子皮的做法:1.將2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一個凹槽,再將水慢慢倒入。2.用二手用力抓捏面粉,揉成面糰。3.在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,將面糰放在桌上用力來回揉捏,揉至表面光滑為...
- 做翠玉白菜餃子的食材:中筋面粉200g,冷水55g,菠菜汁55g,鹽少許,絞肉80g~100g,蒜末適量,姜末適量,香油...翠玉白菜餃子的做法:1、將中筋面粉分成兩份,一份中筋100g加冷水55g,另一份菠菜汁55g、中筋100g,分別都揉至光滑約5分,再蓋上保鮮膜,松弛1小時?。2、等待面團松弛中,先把絞肉的材料全部攪拌均勻,放入冰箱冷...
- 做山藥薏米蘑菇排骨的食材:山藥1段,薏米1把,白精靈菇1包,排骨適量山藥薏米蘑菇排骨的做法:1、做法:排骨燙水洗凈,薏米泡水,山藥切條狀(也可洗凈不用削皮),將以上三種食材入電鍋,快好的時候加入白精靈菇,跳起完成,加入少許鰹魚醬油和鹽,調味即可。。
- 做松茸檸檬薏米水的食材:(牛佤)凍干松茸菌3片,薏米1兩,檸檬1個,黃冰糖適量松茸檸檬薏米水的做法:1、把薏米預先用清水浸泡1個小時,備用。。2、檸檬切片,備用。。3、把浸泡好的薏米,用清水慢煮1個小時,加入黃冰糖煮至融化。。4、起鍋后,趁熱(牛佤)凍干松茸菌和檸檬片放入薏米水中,泡上...
- 做山藥薏米紅棗粥的食材:主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,調料:冰糖20克,蜂蜜1...山藥薏米紅棗粥的做法:1.將大米薏米、紅棗分別洗凈;2.大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;3.長山藥洗凈,去皮,切成長滾刀塊;4.鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開后,改小火煮至黏稠;5.再加入山藥...
- 做山藥薏米養顏粥的食材:山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆...山藥薏米養顏粥的做法:1、山藥去皮,洗凈,切成小口。2、其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。3、鮮百合用開水焯一下,盛出備用。4、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉小火煮兩個小時...
- 做薏米雪梨骨頭湯的食材:薏米50G雪梨一個我買的是筒骨,因為喜歡里面的骨髓薏米雪梨骨頭湯的做法:薏米至少要泡一兩個小時雪梨不削皮,切塊姜片幾塊骨頭過水,入鍋里,所有材料一起放鍋里煲湯一個小時,最后放鹽,油都不需要放了這個湯去濕下火又美味
- 做薏米海鮮周打湯的食材:蝦仁50克,魷魚1只,洋蔥½個,薯仔1個,白酒50毫升,淡忌廉100毫升,雞湯700毫...薏米海鮮周打湯的做法:1、將生薏米浸水30分鐘,瀝干備用。2、洋蔥切幼粒。3、薯仔切塊。4、蝦仁及魷魚切粒。5、用高火燒熱鍋,加少許油,炒香洋蔥。6、加入蝦仁及魷魚炒1分鐘。7、加入白酒。8、加入中筋粉拌勻成面糊...
- 做美白薏米水的食材:薏仁半杯,小薏米半杯,水2公升,冰糖適量美白薏米水的做法:1、將薏仁與薏米用冷水沖洗干凈后,放入內鍋(鍋內記得加水哦~)外鍋兩杯半的水開始蒸。2、電鍋跳起后,加入冰糖即可(可以邊加邊嘗味道,調整到自己喜歡的甜度~)放涼后放入冰箱口渴就來一杯...
- 做黑小麥薏米杏仁豆漿的食材:黃豆50克,黑小麥20克,薏米20克,杏仁15克,水1300毫升黑小麥薏米杏仁豆漿的做法:1、準備用料:黃豆50克,黑小麥20克,薏米20克,杏仁15克,水1300毫升。。2、將黃豆,黑小麥,薏米淘洗干凈,用清水浸泡一夜,至完全漲發。。3、將豆腐機的濾網架套上濾布罩,再放入打漿桶里,...
- 做青檸檬紅薏米水的食材:紅薏米一両,生薏米一両,熟薏米一両,桔餅一両,新豐麥芽糖130g,泰國青檸檬1個,水2...青檸檬紅薏米水的做法:1、紅薏米浸一小時。2、桔餅沖一沖水一同放入電飯煲。3、薏米須要油份先可以抽出薏米中油溶性的成分所以加入桔餅因為有果皮油但又不會有苦澀的味道。4、加水煲一小時。5、加入麥芽糖煲半...
- 做檸檬薏米水的食材:生薏米適量,熟薏米適量,檸檬半個至一個,水適量檸檬薏米水的做法:1、把生薏米和熟薏米用清水浸一小時。。2、加入生薏米和熟薏米在鍋內,用大火煮,水滾后轉細火,煮一個半小時。。3、檸檬切片。。4、生薏米和熟薏米煲好后,關火倒出,加入檸檬片,便可飲用。。
- 做薏米冬瓜排骨湯的食材:排骨1斤,冬瓜1塊,薏米1把薏米冬瓜排骨湯的做法:1、排骨川燙洗凈瀝乾,薏米洗凈瀝乾,冬瓜切小塊狀。。2、將薏米和排骨放燉鍋,加滿水煮開,轉小火慢燉至排骨香氣出來,湯變乳白薏米水色,加入冬瓜中火煮至冬瓜透明,放鹽,少許白胡椒調味即可...
- 做玉米面薄餅的食材:500克面粉300克玉米粉鹽適量油適量玉米面薄餅的做法:1、面粉和玉米粉混和在一起。2、倒入適量的食用油。3、盛具里放入一些鹽,然后倒入熱水,變成鹽水,再加一些冷水,調成溫水。4、用溫鹽水和面,一邊倒水,一邊攪拌面粉,直至成面團。5、面團和...