餃子怎么做好吃？餃子的做法
餃子怎么做好吃？餃子都有哪些做法？以下是本站提供的餃子家常做法大全，希望對您有用。餃子的做法大全
做海鮮水餃子的食材：桂冠魚餃1盒，桂冠蝦餃1盒，桂冠花枝餃1盒，水餃1盒，（調）胡椒粉適量，青菜適量海鮮水餃子的做法：1、用了桂冠魚餃、桂冠花枝餃、桂冠蝦餃來提出海鮮湯頭的味道。再放入主食，水餃，來搭配成海味水餃子。。2、再依照自己喜好的蔬菜，即使是冰箱剩菜也可以唷！。3、這樣輕輕松松，連調味料都...
做豬肉韭菜餃子的食材：半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，姜末，花生油少許，芝麻油幾滴，...豬肉韭菜餃子的做法：1、豬絞肉加入鹽與姜泥以及米酒拌勻。2、加入蛋白拌至肉有黏性*若不是現攪的肉（冰過或凍過的）可以加入100cc左右的水慢慢攪打入肉里頭，讓肉更多湯汁。3、加入切細的韭菜與蔥花~加入調味料~醬...
做豬肉白菜餃子的食材：豬肉餡（精肉）半斤，白菜4片葉子，蔥1根，鹽2勺，雞精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香...豬肉白菜餃子的做法：1.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘2.然后，加入涼水泡1，2分鐘3.用漏勺撈出攥干，放入盆中待用5.放入肉餡，白菜，切碎的蔥6.加入調料攪拌均勻，餡就OK啦7.包餃子8.鍋內做水，里面放1勺鹽，燒開下餃...
做南瓜餃皮&高麗菜餃子的食材：中筋面粉3杯（量米杯），南瓜泥1又1/4杯，鹽1/2小匙，豬絞肉300公克，姜泥少許，醬油1...南瓜餃皮&高麗菜餃子的做法：1、我用量米杯來測量：3杯中筋面粉+南瓜泥（1杯）+鹽先和散。覺得太乾，再加1/4杯南瓜泥，和散再搓成團。面團含水量約46%即可。別太濕，太濕的面團不好桿太薄，容易破。。2、成為面團后，拿到工...
做餃子起司烘蛋的食材：鹽少許，蛋2顆，牛奶少許，蔥末適量，起司適量，冷凍水餃8顆，紅蘿卜末適量餃子起司烘蛋的做法：1、煮一鍋水，滾沸后放入冷凍水餃，煮至再次滾沸后，倒入一杯水，續煮3分鐘至水餃浮起后撈起出，瀝干水分后，備用。。2、將雞蛋打散，加入紅蘿卜末、蔥末、牛奶，及少許鹽巴，拌勻成蛋液。。3...
做餃子辣湯的食材：冷凍水餃8~10顆，牛肉片3片，青菜（香菇、山茼蒿、玉米筍）適量，火鍋料（貢丸、三角...餃子辣湯的做法：1、燒熱水，蒜頭切碎丟進鍋中，并同時加入水餃和貢丸煮（我上網參考的韓式辣湯都會先倒麻油炒蒜泥和辣椒粉，但我不想額外放油所以就不那么做～）。2、等水餃煮到半熟后，將其它剩余食材丟入鍋...
做松茸煎雞蛋餃子的食材：（牛佤）凍干松茸菌適量，餃子皮適量，碎豬肉適量，雞蛋1枚，胡蘿卜適量，醬油適量，...松茸煎雞蛋餃子的做法：1、將（牛佤）凍干松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。。2、把胡蘿卜切丁，加入碎豬肉，添加適量醬油和食鹽，拌勻腌制餃子餡料，備用。。3、將雞蛋打散，備用。。4、把餡料添入餃子皮上，放上一片...
做彩色餃子的食材：面粉300g，肉250g，菠菜150g，紫甘藍150g，西紅柿150g，味精適量，鹽適量，淀粉適量彩色餃子的做法：1、將菠菜、紫甘藍、西紅柿洗凈后分別放入奧克斯破壁機中榨成蔬菜汁，倒出備用。。2、研磨面粉。如果想完全純手工做餃子，面粉也是可以自己研磨的，小編今天適用的面粉就是自己磨的，把只需把要...
做餃子皮的華麗變身的食材：餃子皮、烤鴨片、黃瓜絲、胡蘿卜絲、魚香肉絲、蔥絲餃子皮的華麗變身的做法：1.每張餃子皮上刷上油，疊放在一起，注意不能放太多，防止后期搟皮不均勻。智能蒸烤一體集成灶|餃子皮的華麗變身~2.從中間向四周推開，不要太用力，防止皮破裂3.將搟好的面皮放入奧田智能蒸烤一...
做餃子的食材：肉餡1斤，青菜1斤，面粉1.5斤，料油，鹽，五香粉，胡椒粉，姜粉，蔥餃子的做法：1、面粉+少量水用木鏟子拌一拌。看濕度，+水拌……直到全部打結，開始用手。如果不討厭面粉沾手的感覺的人建議開始就用手。畢竟手能更好的掌握濕度。要求和小時候玩的橡皮泥一樣的干濕程度。然...
做香煎脆瓜餃子的食材：豬絞肉150克，脆瓜2片，脆瓜醋汁4湯匙，醬油1茶匙，米酒1茶匙，糖1茶匙，麻油少許，太...香煎脆瓜餃子的做法：1、用市面上售的脆瓜或自己醃的也可以，取出2片脆瓜切丁。先倒入4湯匙浸過脆瓜的汁到豬肉里攪拌打水的動作，然后加入醃料和脆瓜丁拌勻醃30分鐘。。2、醃好30分鐘后，再一次倒入1湯匙浸過脆瓜的...
做韭菜餃子的食材：韭菜，肉，面粉，雞蛋，水，味精，醬油，鹽，料酒，油，雞粉，十三香粉韭菜餃子的做法：1.我包的是韭菜肉的餃子。2.面粉加雞蛋，少量鹽和水和好，醒1個小時左右，這樣皮很勁道。3.肉碎加雞蛋，味精，醬油，鹽，料酒，油，少量水，雞粉，十三香粉攪拌均勻。4.韭菜洗干凈，切削塊，別...
做玫瑰起司玉米餃子的食材：瘦豬絞肉200g，玉米粒2大匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，醬油1/2茶匙，細砂糖1/4茶匙...玫瑰起司玉米餃子的做法：1、制作玫瑰煎餃的所有食材（大約可以做出八個大玫瑰花還剩一點點）。2、將起司片縱向切8等分，橫向切4等分，共32小片。3、取一個容器將鹽/糖/醬油/胡椒粉，一起加入豬絞肉中。4、順...
做紅油餃子的食材：水餃數顆，蔥花少許，紅油1茶匙，醬油3小匙，黑醋1小匙，辣椒粉1茶匙，蒜泥或蒜末1小...紅油餃子的做法：1、準備一盒廣達香肉醬水餃。2、取適量的醬油、紅油、黑醋備用。。3、少許糖、少許鹽、蒜泥、蔥花適量。。4、將兩匙紅油、兩匙醬油、一匙黑醋、少許糖、少許鹽、蒜泥及蔥花適量放入碗內攪拌勻。...
做芹菜餃子的食材：面粉一千公克芹菜餃子的做法：1、準備今天的主角「芹菜」。2、芹菜切碎末。3、肉餡：選擇肥肉較多，且切成小立方（個人覺得剁成肉末，較無口感）。4、準備姜末。5、白菜選擇上半部菜葉（梗吃起來較硬）。6、將芹菜白菜...
做煎餃子的食材：中筋面粉260g，中級度熱水150-160m，中筋面粉1.5tbsp大，水250-260ml，菜肉餡或素菜餡...煎餃子的做法：1、先將中筋面粉混和上中級度熱水，搓按至不沾手由于水分是熱、所以搓面團時建議帶一只膠手套又或是可放在面包機上代勞，搓按好之面團放在室溫下靜止45分鐘至1小時。2、用木棍捍平，捍得薄...
做超級無敵素餃子的食材：高麗菜1/3顆，紅蘿卜1/2條，黑木耳5朵，鮮香菇4朵，煙燻豆皮與生豆皮各2片，米酒1匙，...超級無敵素餃子的做法：1、1.高麗菜與其他配料用食物調理機打碎。除了豆皮以外，豆皮先切條狀，用少許油煎豆皮至兩面微焦香再起鍋待涼切碎。紅蘿卜碎、香菇碎、及黑木耳碎加油拌炒出香味，稍微加少許鹽調味即起鍋放入...
做三鮮餃子的食材：主料：小麥面粉500克，輔料：雞蛋150克，韭菜200克，對蝦150克，肥瘦豬肉100克，調料...三鮮餃子的做法：1.面粉加入適量溫水，和勻備用；2.把大蝦去頭、去皮洗凈；3.韭菜洗凈切碎；4.雞蛋打入碗內攪勻，炒熟；5.把蝦切成大點塊；6.在豬肉剁餡里放入鹽、花椒面、雞精調味；7.把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放...
做餃子皮的食材：中筋面粉500公克，水1杯餃子皮的做法：1.將2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一個凹槽，再將水慢慢倒入。2.用二手用力抓捏面粉，揉成面糰。3.在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，將面糰放在桌上用力來回揉捏，揉至表面光滑為...
做翠玉白菜餃子的食材：中筋面粉200g，冷水55g，菠菜汁55g，鹽少許，絞肉80g~100g，蒜末適量，姜末適量，香油...翠玉白菜餃子的做法：1、將中筋面粉分成兩份，一份中筋100g加冷水55g，另一份菠菜汁55g、中筋100g，分別都揉至光滑約５分，再蓋上保鮮膜，松弛1小時?。2、等待面團松弛中，先把絞肉的材料全部攪拌均勻，放入冰箱冷...