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面粉怎么做好吃?面粉的做法

面粉怎么做好吃?面粉都有哪些做法?以下是本站提供的面粉家常做法大全,希望對(duì)您有用。

面粉的做法大全

  • 無(wú)蛋無(wú)面粉燕麥水果塔
    做無(wú)蛋無(wú)面粉燕麥水果塔的食材:香蕉66g,燕麥103.2g,蜂蜜17.2g,自制香草精1.38g,水果丁適量,蘋(píng)果汁90cc,寒天粉0...
    無(wú)蛋無(wú)面粉燕麥水果塔的做法:1、把香蕉,蜂蜜,香草精,和燕麥等材料放入攪拌盆內(nèi).。2、因?yàn)橐獙⑾憬逗脱帑溔诤显谝黄穑杌ㄒ稽c(diǎn)時(shí)間和力氣攪拌,開(kāi)始有黏著時(shí),用手把料理盆的食材充分混合成一個(gè)面團(tuán)的形狀.。3、揉...
  • 自制松餅粉(低筋面粉)
    做自制松餅粉(低筋面粉)的食材:低筋面粉560g,糖80g,無(wú)鋁泡打粉20g,奶粉40g,鹽1/2小匙
    自制松餅粉(低筋面粉)的做法:1、所有粉類(lèi)先過(guò)篩,加入其他材料到夾鏈袋中,上下?lián)u晃均勻,即可使用。松餅機(jī)刷上少許的葡萄籽油,奶油會(huì)更香,但容易會(huì)有心血管疾病的問(wèn)題,倒入約8分滿(mǎn),約5秒后,蓋上另一邊,翻面,3分后...
  • 零面粉pizza皮
    做零面粉pizza皮的食材:白色花椰菜梗不要半朵,馬茲瑞拉起司刨碎屑1/2杯,鹽胡椒鹽適量,大蒜細(xì)碎2瓣,蛋1顆
    零面粉pizza皮的做法:1、白色花椰菜洗凈去梗。2、用食物處理機(jī)打成碎屑狀。3、放進(jìn)微波爐微波2分鐘或是平底熱鍋不加油干煎1-2分鐘將花椰菜碎屑集中擰出多余的水(pizza皮脆的原因)。4、打入蛋起司調(diào)味料...
  • 自制熟面粉
    做自制熟面粉的食材:面粉、水
    自制熟面粉的做法:1、將面粉裝入容器中2、晃平表面,用筷子戳若干小孔3、放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘4、取出晾涼5、扣出6、用搟面杖敲碎7、碾成粉8、過(guò)細(xì)籮9、篩好的面粉放入容器中,密封保存
  • 無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉米餅干
    做無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉米餅干的食材:蓬萊米粉60g,馬鈴薯泥40g,椰子油45g,冰糖(磨成粉狀)20g,可可粉(巧克力口味,可...
    無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉米餅干的做法:1、馬鈴薯泥一定要細(xì)和綿密,做出來(lái)的米餅干才會(huì)好吃。2、如果只想做原味的米餅干.就可把所有的食材全部都放入料理盆里頭,喜歡巧克力口味或抹茶口味,可另外再加入可可粉或抹茶粉。3、這是...
  • 無(wú)面粉烘培法式咸派
    做無(wú)面粉烘培法式咸派的食材:杏仁粉150g,椰子細(xì)粉35g,奶油50g,雞蛋1顆,鮮奶油150ml,雞蛋1顆,鹽適量,洋蔥約2...
    無(wú)面粉烘培法式咸派的做法:1、杏仁粉+椰子細(xì)粉+融化奶油一起捏勻后加入全蛋拌勻,入模壓緊后底部用叉子戳洞備用。烤箱先預(yù)熱190度C,再準(zhǔn)備餡料。。2、餡料可以依個(gè)人喜好更換,今天我用洋蔥、新鮮香菇先炒香、再鋪上新鮮...
  • 用500克面粉快速做三款人氣造型面包
    做用500克面粉快速做三款人氣造型面包的食材:卡美里亞高筋面粉500克,水280克,雞蛋70克,特細(xì)白砂糖30克,液態(tài)油30克,鹽2克,速...
    用500克面粉快速做三款人氣造型面包的做法:1、快速整型肉松卷:將主面團(tuán)的所有材料丟進(jìn)面包機(jī),使用面包面團(tuán)的功能,攪拌揉打、醒面、基發(fā)完成,共計(jì)約一小時(shí)20分鐘。(請(qǐng)務(wù)必液態(tài)的先放,鹽、糖請(qǐng)勿直接與酵母粉接觸到)。取基發(fā)完成...
  • 無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉藜麥面包
    做無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉藜麥面包的食材:有機(jī)藜麥90g,海鹽1/6tsp,無(wú)鋁泡打粉0.33g,水80g
    無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉藜麥面包的做法:1、藜麥有三種顏色(紅,白,黑),我選擇了看了舒服的白色。2、泡水30-60分鐘,原食譜只有15分鐘,但我覺(jué)得泡久一點(diǎn),料理機(jī)比較好攪拌。3、瀝干水分。4、將藜麥倒入料理機(jī)里,陸...
  • 自制低筋面粉
    做自制低筋面粉的食材:中筋面粉,玉米淀粉
    自制低筋面粉的做法:將160克的中筋面粉與40克玉米粉拌勻,過(guò)篩四次即成!
  • 土豆面粉疙瘩
    做土豆面粉疙瘩的食材:土豆,火腿肉,面粉,雞蛋。調(diào)料:根據(jù)自己喜歡的加
    土豆面粉疙瘩的做法:家里拿來(lái)的好多土豆,換著花樣做做吃1:面粉里加雞蛋調(diào)成糊狀,要稍微早點(diǎn)調(diào)好,會(huì)更加有筋,加了雞蛋會(huì)讓面皮吃起來(lái)更有嚼勁2:土豆去皮切條狀,不要太細(xì),容易斷了,火腿肉切絲3:熱鍋放入葷油...
  • 面粉煎
    做面粉煎的食材:面粉半斤糖水雞蛋一個(gè)(不能冰的)
    面粉煎的做法:1面粉半斤,加水稀釋成可以流水狀2混合均勻后,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個(gè)雞蛋3下油鍋煎,第一次油溫要56成油五勺像煎蛋餅差不多不過(guò)這個(gè)比較會(huì)吸油4后面油一次減少一次只要...
  • 無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉方塊酥
    做無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉方塊酥的食材:大燕麥片43.70g,蓬萊米粉20.6g,黑/白芝麻適量,植物油25.8g,糖10.3g,椰奶10.3g
    無(wú)奶無(wú)蛋無(wú)面粉方塊酥的做法:1、把大燕麥片磨成粉。2、把粉類(lèi)的材料放入料理盆輕輕攪拌,才不會(huì)容易結(jié)塊,后續(xù)加入椰奶,和植物油充分?jǐn)嚢琛?、手動(dòng)攪拌后,會(huì)呈現(xiàn)顆粒狀,此時(shí)需要手加工成面團(tuán)形狀。4、用手將料...
  • 免發(fā)酵無(wú)面粉香蕉面包
    做免發(fā)酵無(wú)面粉香蕉面包的食材:香蕉3根,雞蛋2顆,麥片200克,泡打粉10克,果糖或蜂蜜1大匙
    免發(fā)酵無(wú)面粉香蕉面包的做法:1、預(yù)熱烤箱;取一個(gè)長(zhǎng)形烤模噴上或是抹上烤盤(pán)油。2、將2根香蕉壓成泥。3、加入麥片、雞蛋拌勻,再加入泡打粉、果糖拌勻。4、將3倒入烤模,將1根香蕉切片,鋪在表面,并輕壓入面糊。5、放入烤...
  • 意大利面粉紅醬
    做意大利面粉紅醬的食材:洋蔥半顆,牛番茄一顆,牛奶150~200cc,大蒜一瓣,橄欖油適量
    意大利面粉紅醬的做法:1、備妥所有食材將洋蔥及番茄切丁大蒜切成末。2、熱鍋倒入橄欖油拌炒洋蔥及大蒜炒出香氣后倒入牛奶燉煮洋蔥略呈半透明狀時(shí)加入蕃茄。3、再依序加入白醬、黑胡椒粒及義式香料倒入少許白酒持...
  • 煎面粉餅
    做煎面粉餅的食材:中筋面粉250g,青蔥5支,水350g,雞蛋1個(gè),鹽1小匙,胡椒粉少許
    煎面粉餅的做法:1、取一鋼盆放入中筋面粉加入鹽,蛋打散加水打勻,混入面粉里拌勻成粉漿,放入冰箱冷藏靜置1小時(shí)以上.青蔥洗凈拭干切蔥花.。2、取出醒好的面糊拌入蔥花,平底鍋加熱放一匙油,放一大杓粉漿快速...
  • 香煎土豆餅
    做香煎土豆餅的食材:土豆,雞蛋2個(gè),青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油
    香煎土豆餅的做法:1、土豆兩個(gè)擦絲,用水淘洗下,然后打兩個(gè)雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉),調(diào)成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉。2、平底鍋加油,微熱時(shí),用筷子撥些...
  • (免面粉)濃情蘋(píng)果巧克力布朗尼
    做(免面粉)濃情蘋(píng)果巧克力布朗尼的食材:苦甜巧克力160g,無(wú)鹽奶油30g,三溫糖60g,鹽1/8小匙,核桃+杏仁60g,雞蛋3顆,蘋(píng)果...
    (免面粉)濃情蘋(píng)果巧克力布朗尼的做法:1、所有材料秤好,8吋正方形烤盤(pán)鋪上烘焙紙,烤箱預(yù)熱至180度C(約356度F)。。2、將巧克力剝成小塊+無(wú)鹽奶油放入鋼盆中,隔著一盆熱水慢慢加熱攪拌,至融化成絲滑無(wú)顆粒狀,從熱水上移開(kāi),...
  • 快速自制面包專(zhuān)用高筋面粉
    做快速自制面包專(zhuān)用高筋面粉的食材:中筋面粉1杯,小麥蛋白粉1小匙,全麥面粉1小匙(可省略)
    快速自制面包專(zhuān)用高筋面粉的做法:1、取一大碗,將所有原料充分?jǐn)嚢琛!?、取一篩網(wǎng),把材料過(guò)篩三至五次,直到混合均勻?yàn)橹埂Wⅲ航ㄗh使用天然無(wú)漂白的中筋面粉(UnbleachedAll-PurposeFlour)來(lái)當(dāng)成主原料,如果能夠買(mǎi)到有...