小麥胚芽怎么做好吃？小麥胚芽的做法
小麥胚芽怎么做好吃？小麥胚芽都有哪些做法？以下是本站提供的小麥胚芽家常做法大全，希望對您有用。小麥胚芽的做法大全
做小麥胚芽吐司的食材：高粉600g，小麥胚芽100G，酵母2又1/2小匙，砂糖2大匙，黃油40G，鹽1又1/3小匙，水410g小麥胚芽吐司的做法：1.后油法將面團揉至完成階段，開始一次發(fā)酵，一次發(fā)酵結(jié)束后，將面團排氣，分割成3小2大，松弛20分鐘；2.取出一個面團，搟成橢圓形，對折搟長，圈起；3.放在模子中，開始第二次發(fā)酵，烤箱190°預(yù)...
做麥胚芽黑芝麻吐司的食材：主料：高筋面粉300g、糖36g、奶粉25g、鹽2g、全蛋液24g、牛奶200g、酵母3g、無鹽黃油2...麥胚芽黑芝麻吐司的做法：1.除黃油外的全部材料依次放入面包桶；2.選取“和面”程序，時間10分鐘；3.此刻初步成團，放入室溫軟化的黃油；4.再次選取“和面”程序，時間設(shè)置為20分鐘；5.結(jié)束后面團光滑、達到完全階...
做胚芽貝果的食材：A.高筋面粉500g，紅糖30g，鹽8g，胚芽粉50g，水300cc，新鮮酵母10g，B.水1000cc，砂糖...胚芽貝果的做法：1.將高筋面粉、紅糖、鹽、胚芽粉，倒入大鋼盆中，再分批倒入300cc的水，均勻攪拌成糰狀，最后加入新鮮酵母，充分和勻于面糰中。2.將作法1面糰移置桌面上，用力搓揉約15～20分鐘，直到表面光滑、...
做藍莓胚芽蛋糕的食材：高筋面粉250公克，杏仁粉100公克，糖粉255公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，糖漿100公...藍莓胚芽蛋糕的做法：1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。3.胚芽以低溫烤出香味；藍莓干與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶...
做小麥胚芽糙米糊的食材：糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，紅糖小麥胚芽糙米糊的做法：1.電飯鍋的量杯一杯糙米和一把大米一起洗凈后炒香泡水半小時.2.適量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麥胚芽放攪拌機中和米一起加大約2000ML水反復(fù)攪打成米漿.3.過濾.倒入鍋中煮開后加紅糖.濃度...
做胚芽全麥面包的食材：高筋面粉100gms糙米，薏仁，燕麥，全麥，麥片，小麥胚芽，酵母綜合粉100gms小麥胚芽（...胚芽全麥面包的做法：首先把所有材料除了butter全部合成可以展延的面團，就是有彈性可以拉開，這個全麥面包不會像白面那樣可以看見很薄的薄膜，只要可以拉展開來就可以了。我的做法是用wholewheat檔揉到停止，開始...
做胚芽補氣粥的食材：黃耆20g，枸杞10g胚芽補氣粥的做法：1、黃耆加水500cc放入電鍋燉煮（外鍋一杯水），取汁備用。2、胚芽米洗凈加7杯水浸泡2小時后，熬煮成粥。3、將香菇及素火腿爆香起鍋，再將材料Ｃ放入粥中，并加入黃耆湯，滾煮約5分鐘。4、放入毛...
做杜蘭小麥布丁的食材：A.杜蘭小麥粉40公克，全脂鮮奶300公克，細砂糖70公克，B.吉利丁片3.75公克，蛋黃1顆，...杜蘭小麥布丁的做法：1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠干水份備用。2.奶油置于室溫下軟化備用。3.將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉(zhuǎn)至小火續(xù)煮約5分鐘后熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其余材料B，攪...
做胚芽燕麥核桃果干土司的食材：a.高筋面粉400g，a.小麥胚芽粉60g，a.細砂糖30g，a.鹽巴7g，a.雞蛋2顆，a.牛奶（依蛋...胚芽燕麥核桃果干土司的做法：1、a.材料混合在一起拌勻打至表面光滑后加入b.混合拌勻，直到面團表面可撐出薄膜。。2、切割成2等份（約@410gx2）滾圓光滑面朝上，蓋上濕布放密閉空間做基礎(chǔ)發(fā)酵約1小時至面團漲至1倍大。。...
做胚芽蛋糕捲的食材：A.胚芽粉15公克，蛋黃4個，細砂糖80公克，鹽2公克，沙拉油80公克，奶水100公克，B.低...胚芽蛋糕捲的做法：1.將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀后，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為面煳。2.蛋白打至穩(wěn)定后，分3次加入細砂糖繼續(xù)打至干性發(fā)泡，即為糖蛋白。3.取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的面煳攪拌均勻...
做全麥胚芽紫薯卷的食材：高筋面粉150g，全麥面粉100g，胚芽20g，速發(fā)酵母4g，鹽5g，糖20g，牛油15g，紫薯泥130...全麥胚芽紫薯卷的做法：1、將所有材料(內(nèi)餡用紫薯材料除外）用人手／用面包機混合。2、捍平面團，包入紫薯內(nèi)餡。3、卷起后再切成6-8份，并排圍成一圈。4、發(fā)酵2小時至2倍大。5、預(yù)熱焗爐180度，烤30分鐘。