年糕怎么做好吃？年糕的做法
年糕怎么做好吃？年糕都有哪些做法？以下是本站提供的年糕家常做法大全，希望對您有用。年糕的做法大全
做韓式年糕的食材：粘米粉100g，糯米粉120g，冷水適量韓式年糕的做法：1、將粘米粉和糯米粉混合，加水，揉成粉團。。2、從揉好的粉團，取出40g小粉團，放入沸水中煮熟。將煮好的小粉團加在生粉團中，揉均。此舉能使造出的韓式年糕更富彈性。。3、揉好后，取出小量...
做花開富貴年年糕升的食材：醬油露三大匙，蘿卜糕500g，高麗菜1/4顆，紅蘿卜1/2條，洋蔥半顆，香腸4條，櫻花蝦30g...花開富貴年年糕升的做法：1、準備食材（洗凈）。2、將高麗菜、洋蔥、切絲，紅蘿卜切半圓片備用，香腸（先用電鍋蒸熟）、蘿卜糕切一口大小，筷子可輕松夾起的大小，香菇切條狀。。3、倒入一大匙油，先將蘿卜糕煎至表面金...
做紅豆年糕的食材：糯米粉180g，二砂糖120g，水175cc，蜜紅豆150g紅豆年糕的做法：1、水煮滾放入二砂糖。2、攪拌至溶解，放涼。3、糖水冷卻后，分次加入糯米粉攪拌均勻無顆粒。4、加入蜜紅豆攪拌。5、容器中涂上一層橄欖油，將年糕糊倒入容器中。6、放上蜜紅豆點綴。7、...
做健康姜糖南瓜年糕的食材：A:南瓜1小顆，A:清水150ml，B:姜泥3湯匙，B:黃砂糖100g，B:清水300ml，B:在來米粉250g健康姜糖南瓜年糕的做法：1、準備材料。2、先把材料B中的清水加熱，把黃砂糖加入煮溶后放涼，再加入姜泥拌勻。3、把姜糖水倒入在來米粉中拌勻備用。4、南瓜外皮洗刷干凈，去籽，再刨絲。5、平底鍋加一匙油燒熱...
做辣炒年糕的食材：韓國可愛小年糕1袋，韓國辣椒醬1大匙，番茄醬1小匙，大喜大牛肉粉0.5小匙，雞肉火腿腸...辣炒年糕的做法：1.甜不辣魚糕切小片，雞肉火腿腸剪成魷魚和螃蟹花造型。2.蔥切段；年糕下水煮。3.年糕熟透以后，開小火，倒入雞肉火腿腸；4.在加入甜不辣煮至水開，放入適量辣椒醬；5.顏色均需后加入番茄醬。6....
做韓式泡菜炒年糕的食材：年糕2人份，大白菜2人份，新鮮香菇5~6朵，洋蔥1/3顆，蔥/蒜/白芝麻粒適量，韓式泡菜1/...韓式泡菜炒年糕的做法：1、將洋蔥切成絲、大白菜切成絲（沒有大白菜時，i58就用高麗菜）香菇（蘑菇、金針菇皆可）切成片、蔥花切成圈圈兒備用。2、預先準備一鍋滾水，將年糕放進去，上面加一些麻油（增香）將（瘦扁的...
做芝麻餛飩皮年糕的食材：紅豆年糕1/2包，餛飩皮20片，蛋黃液1粒，白芝麻適量芝麻餛飩皮年糕的做法：1、說明食材如上。自己做紅豆年糕切成直短條。。2、普通餛飩皮較小片，上面放入年糕，包起來。用刷子刷上蛋液，沾滿白芝麻。。3、包起來約２盒。。4、烤箱１８０度烤約１５分鐘略變顏色。關起即...
做超Q有機紅豆年糕的食材：糯米粉600g，蒸熟的紅豆600g，二砂糖適量，可愛模型1~2個，油少許，熱水適量，冷水適...超Q有機紅豆年糕的做法：1、糯米粉中倒入適量熱水稍微攪拌。2、再加入適量冷水攪拌均勻。3、加入二砂及紅豆攪拌均勻。4、若過程中太黏膩，可適量加入糯米粉。5、慢慢揉成團狀。6、取適量大小，涂上少許油，準備放...
做脆皮炸年糕的食材：面粉…………………………20克年糕…………………………2塊雞蛋…………………………1...脆皮炸年糕的做法：1、年糕切片待用；2、面粉放入碗中，打入雞蛋；3、加入適量水，調勻制成煳狀；4、將切好的年糕放入面煳中；5、均勻裹上一層面煳，放入燒熱的油鍋中；6、炸至金黃色，即可撈出。特別提示吃時可以...
做年糕的新吃法的食材：玉米油60g，糯米粉300g，糖60g，牛奶270g，泡打粉6g，雞蛋2個年糕的新吃法的做法：1、準備食材。2、雞蛋打散拌勻，加入玉米油、泡打粉拌勻。3、加入過篩的糯米粉，牛奶、糖攪攪拌至可流動濃稠狀面糊即可。4、放入提前預熱好的奧田蒸烤一體集成灶中，選擇【焙烤模式190度20分...
做炸年糕的食材：材料A.年糕250公克，材料B.低筋面粉3/4杯，再來米粉1/4杯，小蘇打1/4茶匙，沙拉油1茶...炸年糕的做法：1.年糕切成拇指大小的條狀備用。2.將材料B的低筋面粉、再來米粉、小蘇打、沙拉油和水調成粉漿備用。3.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約120℃，將作法1的年糕條逐條沾裹作法2的粉漿后放入油...
做紅糖年糕的食材：糯米粉300g，紅糖1杯半，水1杯紅糖年糕的做法：1、將1杯水燒開，沖進紅糖里，把紅糖攪化。2、將糯米粉倒入糖水里，攪拌均勻。3、6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了。4、將攪拌好的糊糊倒進圓模...
做蒸年糕的食材：年糕三根，適量的紅糖。蒸年糕的做法：1．年糕放到籠屜內備用。2．鍋內放入適量的水，開大火。3．水開后放上籠屜蒸，大約10分鐘年糕熟了關火。4．食用時取出年糕包紅糖吃，還可以粘著紅糖吃。
做黑豆年糕的食材：糯米粉245克，黑糖60克，煮的黑豆茶230克，蜜黑豆（或黑豆）50克黑豆年糕的做法：1、將糯米粉，黑糖，煮的黑豆茶放于容器內拌勻。。2、再將蜜黑豆放于容器內一起攪拌。。3、另取一容器，內鍋抹油，將拌勻的料倒入內。【放于電鍋內，在外鍋放2杯米量杯的水，電源跳起后即可取出...
做桂圓年糕的食材：糯米粉500g，二砂糖450g，水420cc，桂圓蜜0.8碗桂圓年糕的做法：1、準備食材。。2、起鍋，放入水及二砂糖（若用桂圓乾，此時同時加入一起煮）以中小火將糖煮溶解，煮滾后關火。。3、待糖水稍涼后，加入糯米粉（可分3-4次加入）攪拌之。。4、攪拌至糯米粉無粉...
做紅茶年糕貝果的食材：無添加面粉600公克，水370ml，糖60公克，酵母粉4公克，奶油10公克，紅茶碎葉30公克，...紅茶年糕貝果的做法：1、1.紅茶碎葉20克，以200ml熱水泡成紅茶，濾出茶汁，留10克碎葉備用。2.紅茶汁加入冷水至370ml，倒進鋼盆，放入面粉、糖、酵母粉、乾紅茶碎葉，打成面團，中途揉進奶油，直至三光。3.蓋上布發...
做韓國炒年糕的食材：年糕，洋蔥，胡蘿卜，白菜，蔥，韓式辣椒醬韓國炒年糕的做法：1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好（別炒到熟），接著倒入適量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份約20小條）3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中4、...
做蜜紅豆堅果年糕的食材：蜜紅豆1.5杯，紅冰糖（細的）1杯，糯米粉2.5杯，水1杯，熟堅果200公克蜜紅豆堅果年糕的做法：1、我用紅冰糖不容易完全溶，所以朋友們可以把糖和熱水先拌好成糖水，等待糖水涼。用糖水與蜜紅豆拌在一起再加入糯米粉，用烘焙的刮刀或飯匙拌勻。糯米粉2.5杯（約300公克）。。2、加入堅果類拌...