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西米怎么做好吃?西米的做法

西米怎么做好吃?西米都有哪些做法?以下是本站提供的西米家常做法大全,希望對您有用。

西米的做法大全

  • 蘋果醋C西米露
    做蘋果醋C西米露的食材:諾鈣C發泡錠1片,冷開水300ml,蘋果醋280ml,西米露30克
    蘋果醋C西米露的做法:1、準備材料。2、準備一鍋滾水,倒入西米露煮10分鐘,熟后撈起沖冷開水,瀝干備用。。3、300ml冷開水,放一顆諾鈣C片溶于水,(發泡錠在冷水下即可完全溶解。不建議加入熱水,以免破壞維他命...
  • 焗紅豆蓉西米布甸
    做焗紅豆蓉西米布甸的食材:西米50克,紅豆蓉20克,砂糖40克,無鹽牛油20克,牛奶300毫升,淡奶50毫升,雞蛋1只,...
    焗紅豆蓉西米布甸的做法:1、煮滾一鍋水,加入西米煮10-12分鐘,不時攪拌以防黏在一起。2、蓋上蓋子后熄火,焗一會至西米完全透明。3、將西米沖凍水,瀝干備用。4、準備一個碗,加入吉士粉、100毫升牛奶及雞蛋拌勻。5、...
  • 牛奶西米露
    做牛奶西米露的食材:西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.
    牛奶西米露的做法:1.鍋內倒入清水稍多點,開大火燒開。2.鍋開后倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋,要用筷子不停的在鍋內拌動,不要沾鍋。3.約燒煮8分鐘關火加蓋,悶10分鐘。4.將西米與鍋內的水分離,將...
  • 芋香椰汁西米露
    做芋香椰汁西米露的食材:芋頭1顆,椰漿1罐,西米露1/3包,鮮奶適量,貳砂適量,米酒少許
    芋香椰汁西米露的做法:1、芋頭削皮切塊水加七分滿電鍋外鍋加一米杯水,蒸煮。2、蒸煮同時可以來煮西米露西米露會膨脹所以份量需拿捏好先煮一大鍋水至大滾加入西米露轉中火煮15分鐘(需不停攪拌以免燒焦)。3、關火加...
  • 芋泥西米奶酪
    做芋泥西米奶酪的食材:西谷米100g,蒸熟芋頭丁340g,砂糖A70g,鮮奶A260g,動物性鮮奶油A100g,吉利丁片1.5...
    芋泥西米奶酪的做法:1、鍋里放適量的水煮沸后,倒入西谷米,用中小火煮十分鐘。。2、將煮好的西谷米撈起放大鋼盆里冷卻備用。(可先泡冰塊后再撈起)。3、蒸熟的芋頭丁、砂糖A、鮮奶A、動鮮A一起放果汁機里打勻...
  • 抹茶西米凍
    做抹茶西米凍的食材:西米50克、吉利丁10克、椰漿150克、牛奶200克、細砂糖25克、抹茶粉5克
    抹茶西米凍的做法:1、鍋中燒開水,加入50克西米,一邊煮一邊攪拌2、大火煮西米大約到15分鐘左右,煮制西米中間還有一點白心關火,蓋上蓋子燜10分鐘3、燜煮好的西米是透明的4、撈出西米泡冷開水,這樣可以讓西米的...
  • 芋上西米露
    做芋上西米露的食材:芋頭中的一個,冰糖少許,西谷米少許,鮮奶適量
    芋上西米露的做法:1、切塊后丟入豆漿機攪拌成芋頭湯底or蒸熟+水用果汁機或調理棒攪拌。2、芋頭切小丁+水+少許冰糖放入電鍋蒸熟備用。3、水滾后丟入西谷米(一定要滾水),煮約15分后熄火悶10分or可以直接煮至透明...
  • 椰香芒果西米露
    做椰香芒果西米露的食材:新鮮芒果3粒,西谷米100克,椰200ml,全脂牛奶500ml
    椰香芒果西米露的做法:1、將西谷米煮至透明,熄火過濾水份,然后倒入冷水里,冷卻后備用。。2、將芒果去皮切丁,取一部份較美的留著裝飾用。其余的倒入攪拌器打成芒果泥。(如果芒果太酸可以加點糖一起打)。。3、取...
  • 蜂蜜椰奶西米露
    做蜂蜜椰奶西米露的食材:西谷米100g,水1L,哈密瓜.香瓜.芒果或其他水果250g,蜂蜜5湯匙,鮮奶200ml,椰奶250m...
    蜂蜜椰奶西米露的做法:1、一公升的水煮滾后下100g西谷米。邊煮邊攪拌避免沾鍋,水滾狀態持續煮10分中。十分中后蓋上鍋蓋熄火悶15分中。。2、悶完后檢查西谷米的心是否熟透(白點轉為透明)用鐵鑄鍋悶個15分中西米露...
  • 椰汁西米露
    做椰汁西米露的食材:西米70g,椰子汁500ml,清水適量
    椰汁西米露的做法:1、煲內注入適量清水,大火燒開。2、加入西米繼續煮10分鐘,中間要攪拌一下,以防粘煲底。3、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點)4、熄火,蓋上蓋子燜10分鐘。5、西米已經完全熟了,透...
  • 紅薯西米粥
    做紅薯西米粥的食材:紅薯250克,粳米100克,西米50克,糖適量
    紅薯西米粥的做法:1、紅薯洗凈去皮,切粒。2、粳米、西米淘洗干凈,待用。3、注清水入鍋,放粳米、西米、紅薯粒。4、中火熬至米軟爛。加糖適量即可。
  • 椰漿綠豆西米露
    做椰漿綠豆西米露的食材:綠豆仁200g,西米露100g,糖70g,椰漿200cc,水1200
    椰漿綠豆西米露的做法:1、材料備好(綠豆仁洗凈泡水1h備用)。2、煮兩鍋水:大鍋煮綠豆仁,小鍋煮西米露(洗凈泡水1h)。3、水滾了轉小火,(小鍋滾比較快要用筷子攪拌才不會黏鍋底)西米露煮到約2/3成透明狀。4、用...
  • 芋泥西米露
    做芋泥西米露的食材:檳榔心芋300g,細砂糖50g,鮮奶200ml,清水500ml,西谷米40g,清水500ml,冰塊水適量
    芋泥西米露的做法:1、備齊食材。芋頭削皮后切小丁(約1.5cm立方),其他食材量秤好。。2、取出[輕享料理壺],倒進清水、芋頭丁,先煮芋頭湯。。3、點按料理壺底座[烹煮功能鍵],輕按一次選定[大火]功能,不蓋鍋蓋...
  • 西米糕
    做西米糕的食材:西米20g,甜玉米粒10g,椰漿50ml,白砂糖4茶匙(20g),淀粉2茶匙(10g),香蘭葉4片
    西米糕的做法:1、將西米放入煮鍋中,加入冷水沒過西米,煮到西米透明時關火,倒出多余的水,加入白砂糖(10g)和甜玉米粒拌均,放置3-5分鐘。2、椰漿倒入另一只煮鍋,小火加熱椰漿時放入淀粉、白砂糖(剩余...
  • 芒果西米露
    做芒果西米露的食材:1.西米100克2.芒果1個3.椰汁適量4.牛奶1瓶
    芒果西米露的做法:1、先將芒果處理一下,并將切得比較丑或是過熟的部分挑出來,拿來打汁用,比較好看的部分最后可以直接放入西米露理一起吃。2、西米露稍微沖洗一下,并加入一些水(不淹過西谷米),放置一下。3...
  • 西柚西米撈
    做西柚西米撈的食材:西柚1個,西米10g,牛奶200ml,蜂蜜30g
    西柚西米撈的做法:1、燒一鍋清水,燒開后倒入西米煮。。2、不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。。3、撈出西米,過冷水2-3遍。。4、取要食用的量的西米裝碗,倒入蜂蜜慢慢...
  • 杏仁椰子肉西米露
    做杏仁椰子肉西米露的食材:椰子肉:80克,西米:30克,杏仁:15克,白糖:適量
    杏仁椰子肉西米露的做法:1、鍋中倒入約900毫升清水。。2、蓋上鍋蓋,用大火燒開。。3、揭蓋,倒入備好的西米。。4、蓋上鍋蓋,轉小火煮約15分鐘至西米熟軟。。5、揭蓋,在鍋中倒入洗好的杏仁。。6、再蓋上鍋蓋,用小火...
  • 香蕉草莓牛奶西米露
    做香蕉草莓牛奶西米露的食材:西谷米1包,芋簽粿適量,椰粉1包,冰糖1大匙,熱飲用水適量,香蕉牛奶2罐200cc,草莓...
    香蕉草莓牛奶西米露的做法:1、食材合照:西谷米及內附椰粉。。2、西谷米先泡飲用水2分鐘,可稍攪拌一下。燒一鍋熱水,把泡好的西谷米放入篩子上,放入滾水用湯匙邊煮邊攪拌至透明,或西谷米中間還有一點點白點也可。。3、...