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高粱米怎么做好吃?高粱米的做法

高粱米怎么做好吃?高粱米都有哪些做法?以下是本站提供的高粱米家常做法大全,希望對您有用。

高粱米的做法大全

  • 素食紅高粱漢堡餅
    做素食紅高粱漢堡餅的食材:高粱1量杯、水1量杯半、鹽1/4小匙,橄欖油,2片大蒜,洋蔥1個,小塊香菇6個,1小匙醬...
    素食紅高粱漢堡餅的做法:【紅高梁的烹飪方法】洗凈鍋后,將紅高粱1量杯、水1量杯半、鹽1/4小匙混合到一起攪勻,蓋緊蓋子后加熱,在煮沸之后依然蓋著蓋子,以小火加熱30分鐘。此后熄火,保持15分燜蒸。大約350g~360g的紅...
  • 高粱香腸白醬意大利面
    做高粱香腸白醬意大利面的食材:高粱香腸2條,四季豆1把,蘑菇7朵,義大利面約80g,鮮奶油適量
    高粱香腸白醬意大利面的做法:香腸去腸衣后切圓形小片,下鍋煎熟同時熱水加點鹽,開始煮義大利面加入一點蒜頭、已切段川燙的四季豆、切片蘑菇一同翻炒將義大利面連同一些煮面水加入材料中,繼續翻炒最后倒入適量鮮奶油拌勻,...
  • 煮高粱飯
    做煮高粱飯的食材:高粱1斤,水適量
    煮高粱飯的做法:1、到雜糧行買,紅高粱或高粱!我是在濱江市場買的!。2、洗凈放冰箱,水淹過高粱再高約五~八公分,泡一晚,隔天煮!放電子鍋!如過40分鐘未跳起可開蓋看是否已松軟!輕捏即扁開!翻底部無積...
  • 高粱醉雞
    做高粱醉雞的食材:去骨雞腿1只,蔥段適量,蒜頭(拍碎)適量,姜片適量,金門高粱酒9大匙,魚露3大匙,...
    高粱醉雞的做法:1、準備所需食材。(去骨雞腿用醃料略醃)。2、取一盤,放入步驟1去骨雞腿、姜片、蒜頭及蔥段進電鍋蒸熟放涼備用。。3、另取一鍋,加入步驟2蒸雞腿的湯汁(包括姜片、蒜頭、蔥段)及調味料。...
  • 高粱面搓長魚魚
    做高粱面搓長魚魚的食材:高粱粉,開水,綠紅辣椒各一個,小蔥1根,大蒜1瓣,山西老陳醋2勺,食鹽1/2茶匙,小蔥...
    高粱面搓長魚魚的做法:1.和制高粱面粉必須用開水,一般高粱粉與開水的比例為高粱粉:開水=1:1,所以,先在火上燒一壺開水2.準備1小碗高粱面粉3.高粱面粉放在和面盆里,倒一些燒開的水澆在高粱粉上4.用筷子迅速把開水...
  • 高粱蒸蛤蜊
    做高粱蒸蛤蜊的食材:蛤蜊300克,昆布5公分,水1/2碗,金門高粱酒3大匙,蒜頭3瓣,蔥1/2支
    高粱蒸蛤蜊的做法:1、蛤蜊泡水吐沙,挑去沒開與浮在水面壞死的,再洗凈。。2、昆布泡水30分鐘。。3、昆布水加金門高粱酒2大匙。【金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純凈、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一...
  • 高粱酒溏心蛋
    做高粱酒溏心蛋的食材:蛋3~5,水3米杯,醬油3大匙,味淋1大匙,58度皇家高粱酒2大匙,廚房用紙巾2張,冰水一...
    高粱酒溏心蛋的做法:1、準備工作:一盆幫蛋降溫用的冰水,先冰入冰箱,將雞蛋洗干凈,打濕兩張濕紙巾,平鋪入電鍋2、煮醬汁:將所有醬汁材料混合,煮開后放涼3、蒸雞蛋:等候醬汁放涼的時候,將洗凈的蛋放入鋪好濕...
  • 紅石榴檸檬高粱酒
    做紅石榴檸檬高粱酒的食材:金門高粱酒5oz,檸檬汁1/2oz,紅石榴糖漿1/2oz,糖水1/2oz
    紅石榴檸檬高粱酒的做法:1、高粱酒、檸檬汁放入Shake杯內,Shake后倒入杯中;2、再注入紅石榴糖漿即可。
  • 山西高粱面蘸糊糊
    做山西高粱面蘸糊糊的食材:高粱面,小蔥花,蒜蓉,醬油1湯匙,山西老陳醋3湯匙,豆豉香辣醬1湯匙,清水,搟面杖...
    山西高粱面蘸糊糊的做法:1.A.熬醬料:豉香油醋汁2.鍋燒熱,倒入適量食用油3.放入幾粒花椒,小火炸至花椒略顯黑色出香味4.放入蒜蓉、一半蔥花,煸至出香味5.倒入約1湯匙醬油6.倒入約3湯匙山西老陳醋7.加入1湯匙豆豉香辣...
  • 火蝦尚高粱
    做火蝦尚高粱的食材:蒜頭多量,辣椒/青姜適量,青蔥五根,九層塔適量,高粱酒3/1,胡椒鹽適量
    火蝦尚高粱的做法:1、準備所有料理蒜頭、辣椒/青姜、青蔥、九層塔,還有一樣新鮮活蝦用高粱浸泡10分鐘。。2、找一個平板導熱鍋子,先將浸泡好的活蝦放進去,隨后將剛剛所有準備的材料都放進去。。3、用紙起火...
  • 高粱酒燉豬肉碎
    做高粱酒燉豬肉碎的食材:豬絞肉1斤,蔥段1枝,姜末2片量,高粱酒(斟酌喜好),醬油半碗,水3碗,冰糖1湯匙,...
    高粱酒燉豬肉碎的做法:1、熱鍋不放油,放入豬絞肉、胡椒粉、高粱酒爆香出油。2、鍋中挪位置,將蔥姜蒜一起爆香,此時加入冰糖拌炒至溶化。3、加入醬油、水與做法1.煮滾,蓋鍋小火燜煮約13分鐘。4、將紅油燒熱,熗花椒...
  • 高粱米糕
    做高粱米糕的食材:主料:高粱600克,輔料:紅豆沙300克,調料:白砂糖150克
    高粱米糕的做法:1.將高粱米洗凈,倒入適量清水,放入籠內蒸熟,備用。2.取2只瓷盤,取一半高粱米放入盤內鋪平,用手壓成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盤內壓好。3.將壓好的高粱米扣在案板上,用刀抹平...
  • 山楂高粱米開胃粥
    做山楂高粱米開胃粥的食材:高粱50g怡達山楂汁100g
    山楂高粱米開胃粥的做法:1.高粱米,洗凈備用2.鍋中加入適量水,放入怡達山楂汁3.煮開后,放入高粱米開始煮4.大火煮15分鐘,換小火接著煮5.大約煮20分鐘,把高粱米煮軟即可食用
  • 高粱柳橙汁
    做高粱柳橙汁的食材:金門高粱酒5oz,柳澄汁4.5oz,紅石榴糖漿1/2oz
    高粱柳橙汁的做法:1、將高粱酒及柳澄汁放入Shake杯內,Shake后倒入杯中;2、最后注入紅石榴糖漿即可。
  • 法式高粱吐司
    做法式高粱吐司的食材:吐司1片,蛋1顆,牛奶適量,高粱酒兩瓶蓋
    法式高粱吐司的做法:1、食材集合圖:吐司、蛋、牛奶、高粱酒。。2、先倒一些牛奶至容器。。3、加入一顆蛋。。4、將蛋攪散。。5、加入高粱酒,我剛好以瓶蓋為量杯,這次加入兩個瓶蓋的量,做出來的吐司滿有酒味的,...
  • 高粱鹵雞爪
    做高粱鹵雞爪的食材:黑雞爪5只,雞腿肉約5塊,大蔥切5根,木耳切塊1片,大蒜切片4顆,洋蔥切長條半顆,老...
    高粱鹵雞爪的做法:1、先將主食材燙熟約1分鐘,川燙水倒掉后,先將洋蔥撲底層,再將主食材平均放置,副食材塞至主食材縫隙,最后鋪上蔥段,倒入鹵汁(除高粱)2、開中火至水滾轉小火,計時10分鐘,倒入高粱,持續...
  • 檸檬薄荷高粱酒
    做檸檬薄荷高粱酒的食材:金門高粱酒1oz,檸檬汽水3oz,綠薄荷糖漿1/3oz
    檸檬薄荷高粱酒的做法:將材料依序直接注入杯中即可。
  • 高粱醉蝦
    做高粱醉蝦的食材:蝦子600公克,高粱酒50毫升,糖1小匙,鹽1小匙
    高粱醉蝦的做法:1、蝦子全部燙熟,瀝干水分,備用。2、把高粱酒、鹽、糖拌入蝦子,即完成。