1、到雜糧行買,紅高粱或高粱!我是在濱江市場買的!。
2、洗凈放冰箱,水淹過高粱再高約五~八公分,泡一晚,隔天煮!放電子鍋!如過40分鐘未跳起可開蓋看是否已松軟!輕捏即扁開!翻底部無積水即可拔插頭!。
3、可當飯吃或搭配濃郁醬汁食用!(圖中是咖哩牛肉燴飯)。
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