澄面怎么做好吃？澄面的做法
澄面怎么做好吃？澄面都有哪些做法？以下是本站提供的澄面家常做法大全，希望對您有用。澄面的做法大全
做番茄節瓜面的食材：節瓜1條，小番茄12顆，蒜末2瓣，帕瑪森起司1湯匙，小番茄醬料>>>，橄欖油2湯匙，鹽2/3...番茄節瓜面的做法：1、準備材料。小番茄大顆的只要10顆，小顆則要15顆。。2、小番茄農藥多，要清洗干凈把農藥去除。。3、櫛瓜刨成3mm絲成面條狀。可用簡易的刨絲器快速的刨成長幼條。。4、櫛瓜絲看來就像面條...
做澄面肉卷的食材：澄面300克或者高筋面粉自己做澄面五花肉400克，羅定豆豉少量大蔥姜澄面肉卷的做法：1請參看“水晶西瓜酪”的制澄面方法，把澄面和好面漿2把五花肉斬碎（最好自己買肉，用刀斬碎，不要用絞肉刀，因為斬碎的肉更有彈性）3把羅定豆豉洗過切碎（羅定豆豉顆粒飽滿，味道很香，如果...
做軟Q冰皮月餅(免澄粉版)的食材：糯米粉50克，在來米粉40克，玉米粉25克，水220cc，糖粉40克，植物油30cc，市售紅豆沙...軟Q冰皮月餅(免澄粉版)的做法：1、1.將粉類混合均勻~2.水跟油拌合~3.中火微波約10分鐘至成半透明狀~用叉子撥開散熱~4.放入加了油的塑膠袋內揉至光滑。2、紅豆沙分成10個搓圓（一個25克）。3、將1分成10份壓扁（邊緣壓薄一...
做無淀粉起司菠菜派的食材：嫩菠菜葉一大盆，蘑菇五六朵，碎培根一小把，雞蛋五顆，牛奶1/4杯，鮮奶油三大匙，切...無淀粉起司菠菜派的做法：1、把雞蛋、鮮奶油、牛奶與胡椒粉打入大碗里。2、雞蛋打散之后，加入培根與起司絲，攪打均勻，試試味道，如果不夠咸再加點鹽。3、把菠菜葉分次加入大碗里，與蛋液攪拌均勻，盡量讓每片菜葉都...
做自制方型珍珠(無太白粉)的食材：地瓜粉量米杯刻度3，蓮藕粉或太白粉量米杯刻度7，熱水量米杯刻度3，黑糖量米杯刻度4，...自制方型珍珠(無太白粉)的做法：1、黑糖量米杯刻度4+水量米杯刻度4，煮滾備用，地瓜粉+蓮藕粉+熱水倒入攪拌后，慢慢倒入黑糖水感覺有成團就行了（黑糖水不會全部用完喔）。2、將成團的粉團用桿面棍壓平后，在切成寬1cm的條狀...
做無淀粉便當的食材：排骨300克，四物調理包1包，豬肉100，木耳一片，金針菇1/3包，姜五片，麻油五克左右，...無淀粉便當的做法：《四物排骨湯》1.拿湯鍋放入700克左右的水煮沸。2.水滾后放入排骨燙一下，接著把水倒掉。3.放入四物包，鍋蓋蓋起來開中火，記得不要讓他狂滾，小小滾大約半小時即可，這段時間不理他。4.依照口...
做零淀粉快速酸辣脆薯絲的食材：長型馬鈴薯（刨絲）1個，青椒半個，味霖1湯匙，米醋2湯匙，鹽1/2小匙，高湯1湯匙，干...零淀粉快速酸辣脆薯絲的做法：1、備料。。2、主要食材去皮馬鈴薯和青椒刨細絲后泡冷水，冰水猶佳，換水至清澈為止，大約換3-4次水。讓馬鈴薯里白色的淀粉質釋出，這是脆絲的祕訣！。3、起油鍋，放入辛香料干辣椒和蒜末...
做簡單健康無淀粉比薩的食材：培根4片，節瓜1根，牛番茄1顆，洋蔥1顆，蘑菇6小顆，鹽巴適量，黑胡椒適量，易融化起...簡單健康無淀粉比薩的做法：1、備料，洗凈時蔬。2、櫛瓜切片約0.4公分厚，灑鹽放置約10-15分鐘逼出水分。將洋蔥、番茄切丁，蘑菇切片，培根切小段。。3、將逼出水后的櫛瓜鋪在紙巾上吸水。。4、上方再蓋上紙巾。等待吸水時...
做低卡無淀粉蛋炒飯的食材：花椰菜100克，雞蛋1粒，巴西里適量，蒜末3瓣，黑胡椒醬1/2湯匙低卡無淀粉蛋炒飯的做法：1、將花椰菜沖洗干凈，切小朵放入攪拌機里打成像米粒一樣的細小。。2、開中火，倒入1匙的橄欖油，鍋子預熱后，把蒜蓉加入爆香。把米粒般的花椰菜加入鍋子里炒一炒，再加入巴西里炒香。在鍋子中...
做土豆粉條VS土豆淀粉的食材：土豆250克土豆粉條VS土豆淀粉的做法：1.準備土豆250克，用清水洗凈表面泥土2.洗凈的土豆削去土豆皮，如果不是立即使用，放在清水中浸泡，以防止土豆表面的淀粉遇空氣氧化變紅3.準備一個可以把土豆擦成蓉泥狀的擦菜器4.把擦菜器豎立...
做黑糖馬鈴薯淀粉粿的食材：太白粉（馬鈴薯淀粉）1大匙，黑糖2小匙，室溫水1大匙，滾燙熱開水60ml，熱開水60ml黑糖馬鈴薯淀粉粿的做法：1、用湯匙將太白粉和室溫水拌勻。。2、沖入滾燙熱開水拌勻（水一定要很滾，且動作要快，不然太白粉水無法凝結成透明固體）。。3、倒入黑糖，沖入熱開水拌勻。。4、上桌。。
做古早味太白粉粿八寶粥的食材：泰山八寶粥1罐，日本太白粉4tbsp，冷水60cc，熱水600cc古早味太白粉粿八寶粥的做法：1、無敵簡單食材大集合，太白粉請選用日本太白粉效果比較好。。2、先將四匙的太白粉放入碗中，請出重量級大廚示范。。3、再倒入冷水，這很困難還是需要重量級大廚示范。。4、接著將水與太白...
做淀粉饅頭的食材：小麥淀粉360g、麥粉150g、細白糖60g、鮮酵母粉10g、水300ml。淀粉饅頭的做法：1、先將鮮酵母粉溶于300ml清水。2、小麥淀粉、麥粉混合、加入細鹽3g、鮮酵母水揉成粉團，醒發1小時。3、做成饅頭胚放入籠屜繼續醒發30分鐘。4、鍋內放入清水大火煮開，放入籠屜蒸15分鐘即可。
做越式涼拌酸辣淀粉條的食材：越南淀粉條2人份，嘴邊肉適量，紅蘿卜適量，小黃瓜半條，魚露2大匙，檸檬汁1顆，白醋1...越式涼拌酸辣淀粉條的做法：1、淀粉條泡熱水泡軟，燙熟，備用嘴邊肉燙熟切片，備用紅蘿卜切絲，燙熟，備用小黃瓜洗凈切絲，備用2、將步驟1.與酸辣醬全部攪拌均就完成啰！冰冰吃更消暑呦！
做蛋餅皮的食材：中筋面粉9匙，在來米粉3匙，蛋3個，鹽1小匙，蔥花一支半，水適量蛋餅皮的做法：把上述材料拌均勻，水的量可以邊攪邊加，自己感覺OK，就好了.下鍋時，先用小火，慢慢的搖成圓形.小火慢煎就可起鍋了.
做澄粉皮的食材：澄粉600公克，太白粉50公克，鹽4公克，水420cc澄粉皮的做法：1.將澄粉、太白粉一起放入盆中，加入鹽后拌勻，倒入沸水一面沖一面攪拌均勻后，取出用手揉勻。2.將作法1的面糰切成2條面糰，皆搓揉成長條狀后，捏制出各10公克的小面糰，再灑上適量的面粉后，將...
做古早味太白粉粿的食材：太白粉2平匙，紅砂糖適量，冷開水2平匙，熱開水適量古早味太白粉粿的做法：1、準備兩個碗，其中一個放太白粉，另一個放紅砂糖。。2、制作太白粉水：將冷開水倒入有放太白粉的碗中，用湯匙將太白粉和冷開水攪拌均勻，太白粉水就完成了。。3、燒一壸水，水一燒開，「馬...
做菠蘿咕嚕日本豆腐的食材：日本豆腐2條，菠蘿200克，小番茄5個，小青椒1個，番茄醬，鹽，糖，生粉適量菠蘿咕嚕日本豆腐的做法：1.菠蘿削皮，切成小塊；小番茄清洗干凈對半切開；小青椒清洗干凈、去籽、切塊2.日本豆腐從中間切開成兩段，從封口處擠出，切成大小相當的塊3.這時，先去燒熱油鍋，邊熱油邊在碟子里倒入稍多一點...
做野生粉葛炆肥鵝的食材：葛，鵝，酒，鹽，生抽，老抽，白糖野生粉葛炆肥鵝的做法：1、先將葛刨皮后洗凈切塊。2、鵝一塊、一邊或一只隨意，洗凈后用酒和鹽腌片刻。起鑊放油將鵝煎至金黃色后盛起。3、另起鑊放油將切好的葛略炒后加入清水，再放入煎過的鵝，加生抽、老抽和白糖，...