高粱怎么做好吃?高粱的做法
高粱怎么做好吃?高粱都有哪些做法?以下是本站提供的高粱家常做法大全,希望對您有用。高粱的做法大全
- 做金門高粱飄香料理-酒香白醬蛤蜊焗面的食材:金門高梁酒50cc,蛤蜊400g,義大利面200g,奶油時蔬白醬200g,巴西利5g,起司200g,雪...金門高粱飄香料理-酒香白醬蛤蜊焗面的做法:1、把蛤蜊洗凈。2、先下鍋炒蛤蜊.菇菇再放入金門高粱酒拌炒。3、再放入白醬。4、放入燙好的義大利面再放入起司即可。
- 做高梁石斑的食材:澎湖石斑魚1尾800g,青蔥2小段,高粱酒少許,蒜頭,辣椒2顆,2小根高梁石斑的做法:1、將澎湖石斑從真空袋中取出,解凍洗凈,辣椒斜切、蒜頭切塊、青蔥切絲并放入碗中加水備料,接著將刀子在魚身上劃刀,放于蒸盤上。。2、用大鍋把水燒滾,將石斑魚放入大火清蒸15分鐘。并在...
- 做酒香百菇姜片鴨的食材:金門高梁酒38度~6大匙,秀珍菇120克,雪白菇100克,金針菇100克,香菇100克,高麗菜適...酒香百菇姜片鴨的做法:1、備妥食材。。2、洗凈食材,鴨肉剁塊,豆皮泡水、瀝乾,凍豆腐解凍、擠去水份,備用。。3、雪白菇、金針菇、秀珍菇撕開成條狀,香菇切片狀,備用。。4、鴨皮煸香出油。。5、姜切片,放入...
- 做油條鮮蚵的食材:蚵仔300克,油條1條,蔥花20克,蒜末10克,姜末10克,醬油2大匙,香油少許,金門高粱3...油條鮮蚵的做法:1、備好所需食材...。2、將鮮蚵加入地瓜粉抓勻備用....。3、煮一鍋熱水,將蚵仔放入鍋中燙熟后備用....。4、熱鍋倒油,先爆香蒜末、姜末,再加入調味料炒勻即可...。5、淋上醬汁,撒上油條...
- 做茶仔油雞湯的食材:帶骨雞腿肉2支,姜15片,茶仔油2大匙,冰糖2匙,金門38度高梁酒半瓶茶仔油雞湯的做法:1、雞腿肉先用滾水汆燙去雜質后備用。在鍋底一片片的排好姜,先干煸姜片,等姜片微干后再倒入二大匙的茶仔油。雞腿肉先用滾水汆燙去雜質后備用。在鍋底一片片的排好姜,先干煸姜片,等姜片微...
- 做兩人份羊肉面-金門高粱飄香料理的食材:羊肉半盒,青江菜1份,杏包菇1條,紅蔥肉燥醬一匙,金門高粱酒半匙,鹽少許,面條2人...兩人份羊肉面-金門高粱飄香料理的做法:1、準備用料~洗好切好..。2、滾水下面...另一鍋川燙羊肉片面軟了下青江菜及杏包菇..羊肉片撈起加金門高粱酒去腥味。3、羊肉片加點醬油。4、面鍋加入羊肉片及蛋少許鹽..。5、開動...
- 做高粱酒蛋的食材:蛋3顆,鹽15g,醋15g,【醃料】醬油50g,【醃料】紅冰糖15g,【醃料】枸杞3g,【醃料...高粱酒蛋的做法:1、準備材料。2、將醬油、紅冰糖、枸杞、紅棗、水一起煮沸,煮沸后轉成小火續煮5-10分鐘,熄火,放涼,加入金門高粱酒,備用。3、將蛋清洗,備用準備一鍋水,水量須能淹過蛋,將其煮沸,煮...
- 做高粱火燒蝦的食材:蝦子10尾,高粱酒一杯,胡椒鹽2匙,辣椒末一把,蒜末一把,姜末一把,蔥花一把高粱火燒蝦的做法:1、在耐熱的厚鍋底倒入一點油,稍微炒香姜、蒜、辣椒稍微爆香一下,關瓦斯爐火以及排油煙機(因為排油煙機很低怕把火給吸了進去),接著放入處理好的帶殼蝦子九尾和一杯高粱酒,用烤布雷的火...
- 做高粱鹽焗烤蝦的食材:大白蝦九尾,鹽一大匙,米酒二大匙,蒜頭五顆,奶油適量,百里香適量高粱鹽焗烤蝦的做法:1、蝦泡米酒,鹽,30分鐘。2、方法一不繡鋼鍋空鍋燒熱(不用放油)(要干燒,所以不能用不沾鍋喔,鍋子會燒壞)放蒜頭五顆放入大白蝦蝦殼轉紅鍋邊嗆入高梁酒。3、搭配干燒的蒜頭一起享用喔。4、...
- 做意式高粱茄汁小火鍋的食材:義式高粱茄汁醬1包,高麗菜適量,豆腐1盒,杏鮑菇1支,雞蛋1顆意式高粱茄汁小火鍋的做法:1、清洗食材。2、加入義式高粱茄汁醬,可用蔬菜高湯、排骨湯、紫菜湯、玉米湯或是開水稀釋醬汁(若使用罐頭高湯用一罐即可唷)。3、水滾后加入高麗菜、杏鮑菇、冬粉。4、葉菜類變軟后加入豆...
- 做紅燒豬肉面的食材:梅花豬肉2盒,姜3片,蔥3支,白蘿卜適量,紅蘿卜適量,38度金門高梁1米量杯,醬油膏或...紅燒豬肉面的做法:1、材料備齊。2、熱油鍋,把切好的豬肉下鍋翻炒至肉塊有點微焦,在放入姜/蔥翻炒。。3、之后可以在放金門高梁酒至豬肉內在翻炒提升肉的香氣。。4、這時再加入醬油醬(或辣豆瓣醬)/紅蘿卜/...
- 做果香白醉豬舌的食材:食材︰豬舌頭1付,食材︰蔥1根,食材︰姜3片,食材︰高粱酒1小匙,金門高粱酒5大匙(7...果香白醉豬舌的做法:1、備料;豬舌洗凈,冷水入鍋,加蔥、姜、酒煮滾。2、改小火燒30分鐘;以筷子插入,拔出時沒有血水(凝結)溢出即表示肉已全熟。3、取出放涼備用(想要加速入味,待肉塊放涼后以叉子刺穿少...
- 做鹵海帶豆干的食材:豆干約10片左右,海帶8條,鹵包1份(我買10元1包的),蔥1支,辣椒1支,醬油...鹵海帶豆干的做法:1、所有才料備齊。2、準備沙鍋,將豆干/海帶放入沙鍋,倒醬油/38度金門高梁/水。。3、在放入1支蔥/辣椒及鹵包。4、大火煮滾后轉小火鹵,鹵的時間約25~40分。。5、鹵完切好的成品⊙⊙"我和...
- 做香菇芋頭粥的食材:芋頭1顆,香菇5-8朵,紅蘿卜絲10g,芹菜未1碗,蒜頭5顆,胡椒粉適量,白米1碗,金門高...香菇芋頭粥的做法:1、所有的材料備齊,芋頭削皮洗凈切塊、香菇泡軟切絲、紅蘿卜洗凈切絲、肉絲切好、白米洗凈、金門高梁38度備用。。2、鍋中放入2匙的油,爆香蒜頭后再放入香菇、紅蘿卜和肉絲拌炒,炒出香味....
- 做高粱蝦的食材:冷凍白蝦15只,58度高梁300ml,海鹽適量高粱蝦的做法:1、煮開水后將冷凍白蝦放入鍋內直到水再次滾起就把蝦撈起(肉質才不會老掉且全熟),均勻將蝦舖在保鮮盒第一層平均撒海鹽第二層再平均撒上海鹽,擺好蝦后將58度高梁300ml加入保鮮盒內水量大略...
- 做意式高粱茄汁貝殼面的食材:義式高粱茄汁醬1包,三色貝殼面1包意式高粱茄汁貝殼面的做法:1、將義式高粱茄汁醬倒入微波器皿內。2、倒入三色貝殼面。3、放入微波爐內加熱大約8-10分鐘(依照微波爐火力調整時間)。4、等待。5、完成整個茶水間的同事們都發現他了!!。