白面怎么做好吃？白面的做法
白面怎么做好吃？白面都有哪些做法？以下是本站提供的白面家常做法大全，希望對您有用。白面的做法大全
做迷你豆腐白面包的食材：松餅粉150g，木棉豆腐100g，鮮奶3匙，鹽半小匙，低粉適量迷你豆腐白面包的做法：1、準備材料。2、木棉豆腐用過濾器濾過，可使豆腐變細致，再加入3匙牛奶拌勻。3、加入松餅粉繼續拌勻。4、拌勻后用手搓揉成團。5、把面團放到已撒上低粉的砧板上。6、面團分切成6等份...
做田園風白面包的食材：高筋面粉450克，鹽10克，干酵母7克，水340毫升田園風白面包的做法：1、將面粉，鹽和酵母放在大碗內（不要把鹽和酵母直接放在一起，可在碗的一邊放鹽，另一邊放酵母），然后拌勻。2、逐少加入水，拌勻成面團（未必需要下全部的水，成面團便可）。3、將面團放在...
做卡士達白面包的食材：高筋面粉300g，在來米粉30g，糖粉適量，煉乳半茶匙，速發酵母1\2茶匙，鹽1\4茶匙，無...卡士達白面包的做法：1、將所有材料（面粉留30g備用）混合(除了水與奶油）。2、慢慢加水揉勻成光滑面團后加入軟化奶油和勻。3、抓住面團一角用力甩打后對折，重復此步驟至面團能撐出薄膜為止將面團滾圓放入抹油...
做松軟白面包的食材：老面（可不加）50g，高筋面粉250g，低筋面粉40g，鮮奶210g，蜂蜜25g，鹽3g，無鹽（發...松軟白面包的做法：1、面包機容器內裝好做面包的葉片，將材料（奶油除外）放入，酵母粉投入專用糟，選擇制作面包面團的選項。約十分鐘攪拌成團后，再放入奶油一起攪拌。亦可使用單純的攪拌面團功能，共攪拌２５...
做簡易湯鍋烤白面包(免烤箱)的食材：面粉250g，干酵母粉3.5g，鹽1茶匙，橄欖油1.5大匙，水150ml簡易湯鍋烤白面包(免烤箱)的做法：1、將面粉，鹽和干酵母粉在大碗中混合。2、在混合好的面粉中心騰出一個圓形小空間倒入水和油。3、用筷子將面粉攪拌混合成小面團后倒在撒上些許面粉的桌上開始揉捏（如果有攪拌機，也可以直接...
做白面包（天然酵母）的食材：酒粕酵母元種60公克，高筋面粉200公克，低筋面粉40公克，牛奶100CC，白砂糖15公克，奶...白面包（天然酵母）的做法：1、取酒粕酵母元種60公克，放室溫回溫備用。https://icook.tw/recipes/111918。2、將牛奶加熱至約30度，盆中放入酵母元種、牛奶和白砂糖混合之后，加入面粉半量攪拌一下，再加入剩下半量和塩...
做法國小圓白面包的食材：高筋面粉500g，溫水350~380ml，速發酵母1EL，橄欖油2EL，白砂糖2EL，鹽1TL法國小圓白面包的做法：1、酵母水：1.溫水（45c最佳）倒入鋼盆，加入2EL的糖攪拌均勻。2.酵母加入1.攪拌均勻。(沒有溫度計，以手指亦可測水溫，此處即是以手指測水溫，提供參考。）。2、取一干布覆蓋在步驟1.靜置至少1...
做嬰兒屁股面包（牛奶白面包）的食材：高筋面粉200公克，有鹽奶油20公克，特濃全脂牛奶140CC，快速酵母粉3公克，白細砂糖20...嬰兒屁股面包（牛奶白面包）的做法：1、牛奶隔熱水加溫至30度左右。牛奶取半量，放入杯子中，再放入快速酵母粉，和半小匙的砂糖拌勻放5分鐘，成為酵母液。奶油隔水加熱至融化。盆中放入高筋面粉、塩和砂糖混合均勻。。2、然后加入...
做蒜香肉燥白面的食材：五木拉面-細關東面4束，蒜油醬1大匙，肉燥2大匙，鹽巴1小匙，玉米粒1大匙，青蔥3根，...蒜香肉燥白面的做法：1、將蒜油醬材料取出，將蒜頭去老膜，切成蒜末；熱鍋放入橄欖油，油溫提高即可放入蒜末，以中小火炸酥蒜末，待蒜末變金黃色時，將鹽巴和醬油一起放入，即可熄火備用。。2、取適量的蒜油醬放入...
做快速吐血白面包的食材：高筋面粉150g，無鋁泡打粉3g，糖20g，鹽2g，牛奶90g，葡萄籽油25g，蛋一顆快速吐血白面包的做法：1、將所有材料用面包機或手揉至光滑即可（約10分鐘）。2、烤箱預熱140度。3、將面團分成六小塊，整圓，上面輕輕灑上高筋面粉。4、送入烤箱，烤25~30分即可。5、切開面包，涂上草莓果醬，用巧克...
做海蒂白面包的食材：高筋面粉TYPE405300g，原味無糖優格220g，無鹽奶油20g，白砂糖15g，鹽1/2TL，速發酵母...海蒂白面包的做法：1、優格入冷水鍋加溫至熱，放入奶油塊拌勻。（優格溫度，手指測溫：微溫，溫度計：37度。）。2、面粉、鹽、糖拌勻，再加入酵母拌勻，再將步驟1.加入。。3、步驟2.先在工具盆內拌勻團。。4、...
做制面包機做白面包的食材：1高筋面粉420g，2細砂糖33g，3鹽8g，4奶粉17g，5水268g，6白油33g，7干酵母2.5g制面包機做白面包的做法：1、到雜貨店買材料回家。2、用磅秤量分量。3、依步驟放入食材進入面包機。4、選擇白面包功能鍵1再選擇分量，再選擇顏色深淺就開始啟動。5、等4小時后就自動完成了。
做牛奶白面包的食材：高筋面粉TYPE550500g，溫牛奶280ml，速發酵母7g，鹽1TL，糖1/2TL，蛋1顆牛奶白面包的做法：1、溫牛奶、酵母拌勻，蓋上干布靜置數分，表層起泡泡即可使用，示意圖。。2、步驟1.示意圖。。3、鹽、糖、面粉混合拌勻，再加入蛋。。4、步驟1.加入步驟3.拌勻。。5、步驟4.揉成不沾黏的面團，...
做古早味炒白面的食材：白面3人份，醬油少許，烏醋少許，鹽少許，香菇4大朵，韭菜一把，小蝦米少許，紅蘿卜一...古早味炒白面的做法：1、先將爆香組材料洗凈切絲或段備妥爆香//1.先將蝦米、韭菜白段、辣椒、香菇爆香2.放入高麗菜絲、韭菜后段爆香3.加入醬油與烏醋調味（自行斟酌是否要加鹽）。2、1.先將白面煮熟至喜好軟硬口感2....
做白面包的食材：面粉1小匙，高筋面粉250克，速發酵母粉3克，砂糖20克，鹽3克，軟化的無鹽奶油20克，牛...白面包的做法：1、中筋面粉、鹽、糖、速發酵母放到盆中，鹽和酵母不要放在一起。倒入少許水用手拌勻，依此步驟慢慢將水分次加入。將面團取出放到干凈平面上用手掌向前推揉，再將面團拉回，將面團換個方向，繼...
做簡單白面包的食材：高筋面粉250g，速發酵母2.5g，鹽5g，無鹽奶油20g，水150ml簡單白面包的做法：1、將所有材料放到面包機里（鹽不要直接接觸酵母），揉面行程15分鐘（手揉亦可）。2、揉面完成后，將面團整圓放到工作盆中，蓋上擰干的布。3、發酵約1小時至面團膨脹至兩倍大。4、倒出面團，壓...
做超濃奶香白面包的食材：高筋面粉200g，低筋面粉40g，奶粉10g，砂糖25g，鹽4g，奶油30g，溫全脂牛奶190ml，快...超濃奶香白面包的做法：1、將材料都放進面包機中，使用攪扮和一次發酵。。2、發酵完后，將空氣排出后，分成10份，然后揉圓后蓋上濕布，休息15分鐘。。3、再面包表面噴上少許的水份后，做第二次發酵。。4、發酵完成...
做草莓雙色白面包的食材：高筋面粉350g，自制優格100g，牛奶140g，速發酵母3g，高筋面粉150g，白砂糖60g，鹽5g...草莓雙色白面包的做法：1、中種材料全部放入面包機內鍋~行程30攪拌3~5分鐘面粉成團即可~低溫冷藏發酵12-16小時。本種+中種材料放面包機內（塩酵母對角放）按30.結束再按一30次加奶油打至面團擴展按停止，取約50g白...