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糯米怎么做好吃?糯米的做法

糯米怎么做好吃?糯米都有哪些做法?以下是本站提供的糯米家常做法大全,希望對(duì)您有用。

糯米的做法大全

  • 果蔬糯米餅
    做果蔬糯米餅的食材:胡蘿卜50克橙子100克白砂糖15克牛奶100毫升糯米粉200克黑白芝麻適量
    果蔬糯米餅的做法:1、胡蘿卜50克、橙子100克、白砂糖15克,用粉碎機(jī)打成泥。2、加入糯米粉200克3、牛奶100毫升,混合均勻揉成面團(tuán)。4、如果太粘的話加點(diǎn)糯米粉,太干就加牛奶O(∩_∩)O。5、取20克左右的面團(tuán)揉...
  • 花生糯米腸
    做花生糯米腸的食材:長糯米2斤,冷凍花生粒(已泡過鹽水)半斤,油蔥酥100g,新鮮豬大腸1付,鹽巴20g,花...
    花生糯米腸的做法:1、前一天先處理生花生:花生挑掉黑頭跟壞的,洗凈后,加2杯水(約500CC),3大匙的鹽,就是飽和食鹽水,泡3-4小時(shí)后水倒掉,花生洗一洗包起來,放冷凍。吸滿鹽水的花生,冷凍后結(jié)晶狀,產(chǎn)生裂...
  • 黑Q紅曲糯米甜湯
    做黑Q紅曲糯米甜湯的食材:姐妹紅潤釀2湯匙,黑木耳QQ圓3杯,水200ml,糖1湯匙
    黑Q紅曲糯米甜湯的做法:1、準(zhǔn)備食材。。2、將抹茶、起司與黑糖口味的黑木耳QQ圓,逐一放入至玻璃杯中!。3、取一鍋具,放入200ml的水與1糖匙的糖后,先煮熱成糖水備用。。4、可依照個(gè)人喜好,隨意放入紅潤釀至糖水中。...
  • 魷魚筒糯米飯
    做魷魚筒糯米飯的食材:冷凍魷魚筒1包,長糯米4量米杯,肉絲半碗,蝦米3大匙,香菇數(shù)朶,紅蔥頭數(shù)個(gè),醤油,...
    魷魚筒糯米飯的做法:1、糯米洗凈,浸泡4小時(shí)后瀝干水,蒸籠舖好浸濕的蒸籠布,將糯米倒入,水滾后蒸15分鐘。。2、香菇泡軟切絲,蝦米泡過略切,紅蔥頭切細(xì),肉絲用少許醬油,胡椒粉,太白粉醃制.起油鍋要多一些油,...
  • 香菇雞腿糯米雞飯
    做香菇雞腿糯米雞飯的食材:干香菇5~6朵,土雞腿一份,圓糯米10兩,嫩姜少許,米酒一杯
    香菇雞腿糯米雞飯的做法:1、先將香菇洗一下,泡水約2-3小時(shí),再將香菇剪成數(shù)塊,香菇水不要丟,這很美味的!然后燒開一鍋水,將土雞肉川燙,川燙主要功能就是去血水,所以雞肉下去后,數(shù)到五就可以拿起來了圓糯米要洗一...
  • 玫瑰糯米蝦
    做玫瑰糯米蝦的食材:淬釀醬油露2大匙,豆腐1/2盒,大明蝦10只,胡蘿卜1/3條,玫瑰花數(shù)朵,黃蕃茄數(shù)顆,金...
    玫瑰糯米蝦的做法:1、把蝦腸挑出后將食材混合后只需加唯一的調(diào)味料"淬釀醬油露"二大匙。2、將泡過2小時(shí)以上的糯米瀝干,待餡料入味即可操作。3、把餡料成團(tuán)后沾上糯米。4、在糯米丸上放上喜氣的玫瑰花一同蒸...
  • 生炒糯米飯
    做生炒糯米飯的食材:糯米2杯,蠟?zāi)c1條,冬菇2只,乾元貝2粒,蝦干4只,香蔥少許
    生炒糯米飯的做法:1、先把糯米洗凈浸水三小時(shí)。把冬菇,蝦乾,乾元貝浸水變軟,所有材料(連蠟?zāi)c)切粒,乾元貝撕成絲,浸過材料的水留下備用。先把蠟?zāi)c下干鍋炒至出油。2、再下其他材料(香蔥除外)炒熟。盛起備...
  • 豆沙糯米糕
    做豆沙糯米糕的食材:糯米粉250克、豆沙、黃豆粉或者玉米粉
    豆沙糯米糕的做法:1、糯米粉用溫?zé)崴{(diào)和,(一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào),不能一起倒水,那樣調(diào)不好。)把它調(diào)成糊狀。2、用一個(gè)大盤子,底部用保鮮膜蒙一層,盤子的邊緣也要留點(diǎn)保鮮膜。再把糯米糊狀倒進(jìn),稍微的把保鮮膜往中...
  • 臘肉辣腸炒糯米椒小魚干
    做臘肉辣腸炒糯米椒小魚干的食材:丁香魚400~600g,臘肉臘腸3條,不太辣糯米椒10條,蒜頭7~8瓣,蔥2根,醬油2~3大匙,老...
    臘肉辣腸炒糯米椒小魚干的做法:1、步驟1小魚先泡過水瀝干。。2、步驟2用微波盒蒸熱臘肉臘腸,放涼切塊。。3、大炒鍋中加入一點(diǎn)油熱鍋,爆香蒜頭蔥和糯米椒后,加上切片的臘肉辣腸快炒一會(huì)兒,接著放入事先泡過水瀝干的小魚,...
  • 豆干炒糯米椒小魚干
    做豆干炒糯米椒小魚干的食材:糯米椒12-15根,豆干5-7片,小魚干1小碗,香菇素蠔油3大匙
    豆干炒糯米椒小魚干的做法:1、糯米椒洗凈,去蒂頭,斜切成兩至三段。豆干洗凈切片。小魚干洗凈瀝干。。2、先起油鍋下豆干,將豆干炒至金黃微乾,呈起至盤備用。接著再放油下小魚乾,拌炒至有香氣后再下糯米椒拌炒至微軟。...
  • 燒肉糯米椒
    做燒肉糯米椒的食材:豬里肌肉適量,糯米椒適量,蒜末少許,燒肉醬適量,奇異果肉1/2個(gè),鹽巴少許
    燒肉糯米椒的做法:1、豬里肌肉或豬肉片切適當(dāng)大小后,加入奇異果肉和燒肉醬拌勻醃漬1小時(shí).(放冰箱冷藏醃一天更入味)。2、熱鍋放一些油,放入醃好的豬肉拌炒到無血色.再加入蒜末和糯米椒(切斜段)拌炒均勻,...
  • 糯米蒸排骨
    做糯米蒸排骨的食材:糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、胡椒粉
    糯米蒸排骨的做法:1、糯米洗凈浸泡10小時(shí)。2、排骨泡半小時(shí)洗凈血水,瀝干,放大盆中加料酒、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時(shí),中間翻面一到兩次。3、排骨倒出多余的腌汁不要,...
  • 芒果糯米糍
    做芒果糯米糍的食材:糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1個(gè),椰蓉適量
    芒果糯米糍的做法:1、把糯米粉、奶粉和糖放一個(gè)大碗中,加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿;2、蓋上保鮮膜放微波爐里面高火叮3分鐘,成透明狀,從微波爐里面取出,翻拌均勻;3、芒果取出果肉,可以切塊,也可以用挖球器...
  • 人參糯米雞湯
    做人參糯米雞湯的食材:小母雞1只,糯米適量,野山參2小棵,中型紅棗10顆,大蔥1根,黃耆20公克,枸杞適量
    人參糯米雞湯的做法:1、準(zhǔn)備食材。。2、處理食材。配料糯米洗凈/人參、紅棗去核和黃耆稍微用熱水清洗/大蔥切段。主要食材小母雞-在雞肚里放入糯米,肚口塞入2-3顆去核紅棗后用牙簽固定肚口(約塞8分滿)。將雞放...
  • 船型糯米餅
    做船型糯米餅的食材:船型餅12片,杏仁片30克,無鹽奶油20克,蜂蜜10克,砂糖5克,海藻糖(可改為砂糖也行...
    船型糯米餅的做法:1、奶油+蜂蜜+砂糖+海藻糖+鹽+香草精,小火煮開融化即可。。2、加入杏仁片輕輕的用碎一點(diǎn)拌勻(杏仁片可事先裝袋子用捏碎的方式較快)。3、填入糯米殼不要裝太滿,烘烤時(shí)糖漿會(huì)沸騰,裝太多...
  • 堅(jiān)果糯米船
    做堅(jiān)果糯米船的食材:水180CC,砂糖70g,海藻糖70g,水麥芽(水飴)150g,無鹽奶油50g,鹽巴少許,夏威夷豆...
    堅(jiān)果糯米船的做法:1、這個(gè)配方的量,可以做64個(gè)糯米船,半盤烤箱(例如:烘王)兩盤。。2、南瓜子跟杏仁片120度烤15分鐘(放烤箱中層,中間掉頭,稍微翻動(dòng)堅(jiān)果)。3、核桃(1開3)跟杏仁(1開2)150度烤20分鐘(...
  • 韓式醬燒糯米椒
    做韓式醬燒糯米椒的食材:糯米椒2包
    韓式醬燒糯米椒的做法:1、先將買回來的糯米椒洗好、剪去蒂頭備用,并將醬料(醬油、水、砂糖、蒜泥)一起放入鍋?zhàn)觾?nèi)加熱。。2、待醬汁煮滾了之后,放入糯米椒下去煮,這時(shí)開中火下去煮,但也是三不五時(shí)要攪拌一下,...