小麥怎么做好吃？小麥的做法
小麥怎么做好吃？小麥都有哪些做法？以下是本站提供的小麥家常做法大全，希望對您有用。小麥的做法大全
做乳酪小麥包的食材：高筋面粉150g，麥粉10g，酵母3g，糖10g，盬1/6tsp，原味乳酪60g，水40g，牛油10g乳酪小麥包的做法：將所有材料放入面包機上（除牛油及水）按basic制搓打15分鐘。在搓打過程中續漸加入水，最后加入牛油。搓打15分鐘后，按停面包機讓面團在機內作第一次發酵50分鐘之后取出排氣，放在室溫蓋上濕布...
做小麥草果凍的食材：小麥草汁500公克，水300公克，洋菜粉10公克，細砂糖150公克小麥草果凍的做法：1.洋菜粉與細砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解，呈無顆粒狀，再將小麥草汁加入拌勻。2.將作法1的小麥草果凍液，倒入淺盤中，厚約1cm，待完全冷卻凝固后，用餅干模型壓出形狀即可。3.將小麥草果凍與棷...
做臺灣小麥風味粉的食材：水手牌臺灣小麥風味粉500g，三溫糖55g，海鹽10g，安佳奶粉25g，酵母粉10g，依思尼奶油...臺灣小麥風味粉的做法：1、準備食材，水手牌臺灣小麥風味粉，糖，鹽，奶油，奶粉，雞蛋，酵母粉，冰水。夏天天氣熱避免面團在攪打的時候溫度過高，所以加入冰水，那冬天就可以用常溫的水即可。。2、所有材料，除了奶...
做雜菜北非小麥米飯的食材：北非小麥米300克，葡萄干140克，磨碎的小茴香1茶匙，剁碎的香菜（芫荽）2湯匙，檸檬汁...雜菜北非小麥米飯的做法：1.用中大火起油鍋。入洋蔥和一半大蒜，炒約4分鐘，至略微變軟。拌入小茴香、辣椒粉、肉桂、姜黃、丁香、香菜和姜。再炒幾秒鐘。2.加入罐頭西紅柿（連汁）、高湯、南瓜、甘薯、芹菜、胡蘿卜、蕪...
做小麥胚芽土司佐太陽蛋的食材：小麥胚芽土司2片，紅火龍果1/3顆，雞蛋1顆，苦茶油少許，海鹽酌量，黑胡椒粒酌量，番...小麥胚芽土司佐太陽蛋的做法：1、小麥胚芽土司取出兩片。2、備料。3、干鍋煎一下土司兩面起鍋。4、原鍋加苦茶油，記得要小火（苦茶油的養份才不留失）。5、下蛋及灑上海鹽。6、利用煎太陽蛋時，將鮪魚及玉米鋪在土司上。7、...
做蘋果小麥蛋糕的食材：低筋粉200G，全麥粉60G，泡打粉12G，牛油90G，砂糖/黃糖100G，海藻糖20G，蛋2只，蘋果...蘋果小麥蛋糕的做法：1、先將粉類拌勻，蘋果去皮去芯切粒備用。牛油放軟加黃糖及海藻糖打至淺黃，加入蛋打勻。倒入切粒蘋果及紅莓乾，接著倒入濕料混合成面糊，將面糊倒入紙杯，用190度焗約25分鐘。。
做小麥草精力湯的食材：小麥草適量，黃金奇異果2個，枸杞適量，亞麻仁籽粉適量小麥草精力湯的做法：1、小麥草水耕，10天可收割。。2、小麥草剪下，用過濾水洗凈后再用冷開水沖洗，剪小段加水用攪拌棒打后，過濾水加入奇異果塊一起打成泥狀，加入亞麻仁籽粉+枸杞籽，完成！。3、新鮮生機的保健養...
做小麥饅頭的食材：砂糖15g，干酵母7g，水150g，小麥粉100g，面粉200g小麥饅頭的做法：1、將面粉麥粉及砂糖堆成粉墻；酵母和水混合溶解后倒入粉墻中，攪拌成團再揉至光滑，蓋上保鮮膜發酵30分鐘。將面團揉至光滑（可用壓面機來壓至光滑），再搟成長方型薄面皮約（03.cm厚）卷成長...
做小麥面包葡萄的食材：高筋面粉TYPE405500g，無鹽奶油塊，液化90g，溫水210ml，白砂糖140g，鹽1TL，速發酵母...小麥面包葡萄的做法：1、面粉、鹽、糖、泡打粉混合拌勻，再加入酵母混合拌勻。。2、溫水、液化奶油加入步驟1.。。3、步驟3.先在工具盆內拌成團。。4、工作臺灑上適量的面粉，再將步驟3.面團放入。。5、步驟4.以...
做小麥吐司的食材：高筋粉250G，全麥粉50G，水200G，奶粉10G，酵母3G，黃糖28G，鹽5G，牛油15G小麥吐司的做法：1、除牛油外，所有材料混合，再加入牛油揉搓成光滑面團，蓋保鮮紙置雪柜發酵一晚，或置室溫發酵至兩倍大。2、取出面團，排氣及翻面，靜置10分鐘。將面團分割成3份，滾圓，放烤盤上發酵至兩倍大...
做小麥草湯圓的食材：糯米粉160克，生粉40克，小麥草汁180克，黃油20克，黑芝麻核桃餡200克小麥草湯圓的做法：1、除餡料之外的所有原料拌勻。2、進微波爐中火2分鐘。3、然后揉成光滑的面團。4、取20克左右的面團，包入10克的餡，滾圓成球。5、燒沸水后，開蓋煮湯圓，全部浮起來再煮5分鐘就好了。
做小麥草蛋撻的食材：蛋撻皮用料：牛油250克白糖140克面粉480克（篩過）雞蛋1個小麥草粉10克（篩過）餡用料...小麥草蛋撻的做法：①將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻；②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團；③將面團放入模型中，壓出多個圓模面團，待用。餡做法：①先將水和白糖一起煮滾，...
做紫地瓜小麥土司的食材：熟地瓜泥110g，鮮奶140g，蜂蜜30g，鹽1.5小匙，無鹽奶油（軟化）34g，酵母1小匙（3g）...紫地瓜小麥土司的做法：1、制作湯種：13g高粉＋65g熱水（85度以上）調勻，攪拌至黏滑狀后放入冰箱冷藏4hr以上，完成的湯種取出加入面包機。。2、制作地瓜泥。將地瓜切丁，蒸熟，裝入干凈塑膠袋內，揉捏成泥狀即可！...
做藍莓奶茶乳酪卷的食材：材料6個，面包紙模6個，伯爵茶包（或紅茶）1個，水80g，奶油乳酪80g，藍莓果醬2.5大匙...藍莓奶茶乳酪卷的做法：1、這回試用的是新出的「水手牌臺灣小麥風味粉」。。2、添加本土研磨的臺灣小麥，經過反復測試，設計出最完美的51℅黃金比例，既能將面粉的操作發揮到最佳效果，更能讓臺灣小麥的濃郁風味齒...
做(面包機)小麥黑糖饅頭的食材：小麥粉300g，鹽1/2小匙，黑糖30g，水150ml，玄米油1小匙，酵母粉1小匙，泡打粉1小匙(面包機)小麥黑糖饅頭的做法：1、備好料，小麥粉要過篩。2、依序放入面包機內盒:水→油→糖.鹽→小麥粉→酵母粉.泡打粉之后用面包機"攪拌面團"功能（此功能有攪拌.發酵功能）。3、發酵完。4、分成5小團，起一鍋熱水中大...
做德國小麥面包的食材：小麥粉500g，蜂蜜2TL，鹽1/2TL，溫水300ml，速發酵母7g德國小麥面包的做法：1、面粉與鹽拌均。蜂蜜與溫水攪拌，蓋上干布靜置數分至起泡，再將酵母水調入面粉內。。2、將步驟1.揉成至一個不沾黏的面團。。3、蓋上干布，室溫靜置發酵一小時。。4、步驟3.揉成圓球，再蓋上干...
做小麥全谷蛋捲的食材：小麥全谷粉151公克，香草粉0.3公克，無水奶油182公克，細砂糖302公克，鹽0.7公克，全...小麥全谷蛋捲的做法：1.小麥全谷粉與香草粉一起過篩備用。2.將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。3.于作法2中加入適量作法1的小麥全谷粉與香草粉攪拌均勻后靜置約15分鐘，此即為小麥全谷蛋捲煳...
做小麥烤餅的食材：1杯全麥面粉，1茶匙鹽，1/8茶匙洋蔥粉，1/8茶匙白糖，11/4杯水，1/4杯橄欖油小麥烤餅的做法：1.將洋蔥清洗干凈后，切碎，然后研磨成粉，也可以購買現成的洋蔥粉，準備八分之一茶匙的量即可。2.預熱爐230攝氏度3.取一個大的攪拌碗，倒入大部分面粉，然后加入鹽、洋蔥粉和糖，然后加水，慢...
做桂圓紅棗小麥粥的食材：桂圓，紅棗，小麥，糯米，紅糖桂圓紅棗小麥粥的做法：1、將小麥半杯（所謂的杯是指電飯煲的量杯）、糯米半杯洗好、紅棗洗凈，去核，加上桂圓肉，放在電飯鍋里炷、大半煲水，先用炷飯檔；2、等粥炷開一個小時后，再用慢火檔，炷到粥綿為止，再加入紅...