糯米粉160克,生粉40克,小麥草汁180克,黃油20克,黑芝麻核桃餡200克
1、除餡料之外的所有原料拌勻。
2、進微波爐中火2分鐘。
3、然后揉成光滑的面團。
4、取20克左右的面團,包入10克的餡,滾圓成球。
5、燒沸水后,開蓋煮湯圓,全部浮起來再煮5分鐘就好了。
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