豬類怎么做好吃？豬類的做法
豬類怎么做好吃？豬類都有哪些做法？以下是本站提供的豬類食材家常做法大全，希望對您有用。豬類食材
火腿、豬腰、豬血、豬大腸、臘肉、肘子、豬肝、豬肉、豬蹄、培根、豬皮、豬耳朵、豬骨、香腸、排骨、肥腸、里脊、腰花、豬排、大排、肉松、肉皮、豬腦、豬頭、豬尾巴、火腿腸、瘦肉、肉末、午餐肉、五花肉、豬肺、肉丸、咸肉、臘腸、熏肉、叉燒、豬油、豬肚、豬心。
豬類的做法大全
做松茸瘦肉湯的食材：（牛佤）凍干松茸菌適量，瘦肉適量，紅棗適量，桂皮適量，姜適量，食鹽適量松茸瘦肉湯的做法：1、把瘦肉切片，紅棗去核，姜切片，備用。。2、把瘦肉用滾水焯一下，盛起。。3、把（牛佤）凍干松茸菌，紅棗，桂皮和姜放入湯鍋，添入適量清水，大火燒開，小火燉煮20分鐘。。4、出鍋時添入適量...
做蒜苔炒瘦肉的食材：主料：蒜苔，瘦肉調料：蒜，植物油，鹽，雞精，糖，淀粉，米酒，生抽蒜苔炒瘦肉的做法：1、將蒜苔洗凈切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精、米酒、糖腌制一下，加一調味匙生粉，加點水，拌勻；2、起油鍋，放瘦肉快炒，一變色就上碟備用；3、再起油鍋，下蒜爆香，放蒜苔，下鹽、糖和少量...
做皮蛋瘦肉粥的食材：白米1杯，姜片8片，皮蛋2顆，豬絞肉150g，青蔥2支，油條1根，鹽適量，胡椒粉適量，鹽...皮蛋瘦肉粥的做法：1、將豬絞肉放入鹽、太白粉等醃料，抓醃完全備用。。2、起一煮鍋，放入白米、姜片、5杯水，邊煮邊攪拌，以免底部焦掉。。3、當米粒膨脹，米心熟透，慢慢倒入絞肉，記得繼續攪拌，以免絞肉沾黏結...
做燜豬心瘦肉的食材：豬心200g，豬肉150g，姜20g，蒜頭30g，鹽半小匙，玉米粉一小匙，糖一小匙，生抽半小匙...燜豬心瘦肉的做法：1、豬瘦肉洗凈切小片，放鹽玉米粉腌著備用。。2、豬心一定要洗凈，血團肥油除去切片，用小煲放水煮滾，下豬心煮滾關火再等3分鐘，豬心還要再清洗一下哦！然后放生抽腌一下。。3、可以燒熱鍋下油...
做松茸皮蛋瘦肉粥的食材：（牛佤）凍干松茸菌3片，大米1兩，瘦肉適量，皮蛋1枚，干貝適量，姜適量，香油適量，...松茸皮蛋瘦肉粥的做法：1、把大米簡單淘洗，備用。。2、把干貝用清水泡發，姜切絲，皮蛋剝殼切塊。。3、把瘦肉切絲，用醬油，姜和淀粉腌制5分鐘。。4、把大米入煮鍋加水，放入（牛佤）凍干松茸菌，干貝和姜絲，添入適...
做金針豆腐瘦肉煲的食材：鮮金針菇200g，干粉絲20g，豬里脊肉100g，南豆腐1塊，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，鹽1...金針豆腐瘦肉煲的做法：1、金針菇切去根部洗凈。南豆腐切成3cm見，厚1cm方的厚片。豬里脊切成細絲。2、香菜擇洗干凈切碎。干粉絲用溫水浸泡10分鐘。3、大火稍沸煮鍋中的水，迅速將豬肉絲放入撥散，汆煮1分鐘，然后撈出...
做南瓜蘋果瘦肉湯的食材：瘦豬肉400公克，熟南瓜500公克，蘋果1個，紅蘿卜一根，大棗4～6顆，腰果一把，泡發黑...南瓜蘋果瘦肉湯的做法：1、準備食材。上圖漏拍腰果。。2、瘦豬肉滾水去血水，其余食材洗凈后切塊，蘋果去核。鍋水滾后全部食材一起放入鍋中，大火煲煮10分鐘后撈浮沫，轉中小火一小時關火后悶一小時。。3、趁熱喝，暖...
做瘦肉豆腐羹的食材：盒裝豆腐切丁1個，豆醬適量，瘦肉末適量，鹽適量，地瓜粉適量，姜末適量，香菜適量，...瘦肉豆腐羹的做法：1、..將肉末加點鹽和地瓜粉抓一抓..備用。2、起一點點油鍋...炒姜末肉末加入豆醬炒香.....加入適量水和豆腐煮開..加點地瓜粉水勾薄芡.和黑醋.試情況再調咸味...OK再加香菜蔥花胡椒粉和香油。3、...
做圓椒炒火腿腸的食材：圓椒2個400克，金門火腿腸200克，蒜頭2粒。圓椒炒火腿腸的做法：1、圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。2、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起。3、再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。4、放入爆過的...
做洋蔥火腿腸煎蛋的食材：火腿腸50克，雞蛋3個，洋蔥少許，油、鹽適量。洋蔥火腿腸煎蛋的做法：1、洋蔥去皮洗凈切丁，火腿腸切丁，洋蔥洗凈切未。2、雞蛋打入碗中，加入火腿腸、洋蔥丁、鹽攪勻。3、起鍋熱油淋入蛋汁，用小火煎至兩面呈金黃色即可。
做生菜火腿腸雞蛋卷餅的食材：飛餅兩張，火腿腸一根，雞蛋2個，生菜，黃瓜一根，黑胡椒粉，鹽生菜火腿腸雞蛋卷餅的做法：1.雞蛋打碗里面，稍微加些鹽，用平底鍋攤成小圓餅，再切成條狀2.火腿腸切條，撒少許黑胡椒粉?？梢苑盼⒉t里面稍微加熱一分鐘風味更獨特3.黃瓜切條4.飛餅放平底鍋里煎，不用放油，一面金黃后翻...
做火腿腸炒洋蔥的食材：火腿腸、洋蔥、柿子椒、生菜、油、胡椒、鹽火腿腸炒洋蔥的做法：1：把火腿腸切厚0.2cm的圓片，洋蔥和柿子椒切絲備用。2：鍋中倒入少許油，7分熱下火腿片開小火慢慢煎，兩面煎煎到兩面有點點焦的時候就好了，撈起來備用。3：鍋中少許油倒入洋蔥，柿子椒絲炒熟...
做雞蛋火腿腸三明治的食材：切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許雞蛋火腿腸三明治的做法：1、準備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用；2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟；3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然后沿對角線把四方的土司切成2個三角形；4、在...
做洋蔥雞蛋火腿腸煎餅的食材：洋蔥0.5個，火腿腸0.5根，雞蛋1個，面粉0..1斤，泡打粉適量，鹽適量洋蔥雞蛋火腿腸煎餅的做法：1.洋蔥撒去外皮，洗凈，再橫面切絲，火腿腸切片。2.面粉里放入雞蛋，泡打粉，鹽，慢慢加冷水調成面糊，再放入洋蔥絲和火腿腸片拌均。3.餅鐺里淋入少許的油，用小勺將面糊攤成10厘米左右的小餅，...
做西芹火腿腸粥的食材：粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量西芹火腿腸粥的做法：1、先把大米、糯米洗凈。2、鍋里放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉小火煮25分鐘。3、芹菜洗凈，切成碎末?；鹜惹谐尚《?。4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。5、把芹菜末放入鍋中，用勺子...
做火腿腸面包卷的食材：高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根火腿腸面包卷的做法：1.把所有原料（除黃油和火腿腸外）揉成面團，我用的是面包機和面程序，15分鐘后加入黃油，將面團揉到出筋膜后進行基礎發酵2.發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘3.將面團搟成橢圓形，底...
做火腿腸蛋花粥的食材：生大米半小碗，雞蛋一個，火腿腸一個，蔥花適量，耗油一小勺，鹽2克，高湯精適量火腿腸蛋花粥的做法：1.首先將米淘洗干凈，泡一會，然后放入電飯煲中，放入2碗水，將水和米煮開。2.待米8分熟的時候，調入蠔油，鹽，高湯精。3.隨后打一個雞蛋到鍋里，攪拌一下，成為蛋花。4.接著火腿腸切丁，放入粥...
做甜玉米包菜火腿腸沙律的食材：甜玉米100克、圓包菜50克、火腿腸1根、洋蔥半個調味料：黑胡椒1茶匙、壽司醋1勺、芝士...甜玉米包菜火腿腸沙律的做法：1、甜玉米焯水；香腸切片；洋蔥切絲；2、圓包菜洗凈，用手撕成小片；3、洋蔥在容器底部，甜玉米、香腸、圓包菜拌勻后放在上面；4、撒上黑胡椒、壽司醋、香草、芝士粉、鹽、雞精或是沙拉醬拌勻；...
做蔥香火腿腸肉松蛋卷的食材：低粉80克，雞蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，鹽0.25小匙，脆皮火腿腸1根，蔥...蔥香火腿腸肉松蛋卷的做法：1.將烤盤清洗好后，墊上油紙或錫紙；2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開；3.蛋白分三次加糖粉打發至硬性發泡；4.蛋黃，牛奶，油攪勻后，篩入低粉后拌勻至無顆粒；5.將打發的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌...
做粉絲火腿腸蒸蛋的食材：粉絲1小把.雞蛋2個.火腿腸1小根.豆豉醬1小勺.鹽.雞精.生抽.芝麻油.香蔥適量粉絲火腿腸蒸蛋的做法：1.先將粉絲泡軟瀝干水，雞蛋打碎在蛋液里加入清水，鹽攪拌均勻。2.加入泡好的粉絲及火腿粒淋上豆豉醬隔水大火蒸10分鐘。3.蒸好后放入雞精.生抽.香油.香蔥即可。
做火腿腸蛋湯的食材：美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油火腿腸蛋湯的做法：1：美好火腿腸切片，雞蛋打散，生菜切段備用。2：油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液，把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下，加水，水開了倒入生菜，水再開了就好了，3：關火放雞精、鹽、胡椒調味...
做家?；盎鹜饶c的食材：雞蛋3個，火腿腸4根，麻油，大蒜2根，油，水適量家?；盎鹜饶c的做法：1.雞蛋加大概1-2茶匙的水，加少許油、麻油和鹽攪拌均勻即可。2.香腸先下鍋炒一下再放雞蛋。
做美味豬尾的食材：材料1：豬尾3條材料2：香葉4片，八角2顆，桂皮1塊，花椒1小爪，干指天椒5個，老抽，甜...美味豬尾的做法：1、先把豬尾洗干凈，把它皮上的毛毛拔干凈，飛水后洗凈備用。2、煲內水滾，就把材料2全放下去煮滾。3、把豬尾放下去中大火煲20分鐘轉中小火，再煲30分鐘可熄火（這過程中你可試味調至你最滿意的...
做三杯豬尾的食材：豬尾巴400公克，芋頭150公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1條，蔥1/2支，蒜頭6粒，高湯1...三杯豬尾的做法：1.豬尾巴用滾水汆燙過，放入鹵鍋，加入所有鹵豬尾巴用料，以大火鹵到沸騰后，轉小火繼續鹵40分鐘。2.芋頭削皮、切塊，放入150℃六分滿的油鍋中，以大火炸至馬鈴薯表面干燥，浮起來后，即可撈起...
做勿忘我豬尾酥的食材：豬尾巴，剁小塊1根，清水1鍋，地瓜粉或太白粉1杯，花生油4杯，海鹽少許，白胡椒少許，...勿忘我豬尾酥的做法：1、燉豬尾：豬尾巴請老板剁小塊，回家后裝湯鍋，以冷水煮起。水量不怕多，蓋過肉塊多少都可以。水滾后轉中小火，燉至熟軟，拿筷子能輕易穿插肉里，約一小時左右。這時候若是撒個鹽巴就很好吃了...
做鹵豬尾的食材：主料：豬尾750克，調料：鹵汁1000克，香油10克鹵豬尾的做法：1.將豬尾刮洗干凈投入沸水鍋內煮約15分鐘，撈出洗凈，晾干；2.取凈鍋上火，舀入鹵水，放入豬尾，燒沸后改用小火浸鹵30分鐘，撈出晾涼涂抹上芝麻油；3.食用時，將豬尾剁斷，淋上少許鹵汁即可。
做花生煲豬尾的食材：主料：豬尾500克，花生仁（生）300克，調料：鹽5克花生煲豬尾的做法：1.先將豬尾焯去汗毛，刮洗干凈，斬為段。2.將花生肉洗干凈，一起放入瓦煲里，注入開水2000克，煲好后得湯1500克。3.煲時用蓋蓋著煲至稔，用精鹽調好味，傾在湯窩里便成。
做蒜味玄米豬尾巴的食材：新鮮豬尾巴1根，香菇素蠔油2大匙，紅蘿卜丁適量，蒜末3瓣，健康廚房黃金玄米油1.5大匙...蒜味玄米豬尾巴的做法：1、食材新鮮豬尾巴/蔥/紅蘿卜/蒜頭/九層塔。2、將新鮮豬尾巴洗干凈→放入電鍋中蒸煮→外鍋水量1.5杯。3、蒸煮好的豬尾巴端出備用。4、調味料蔥絲切好先泡水→蒜頭切成末→香菇素蠔油→健康廚房...
做醬豬尾的食材：豬尾500克。調料老湯15千克，醬油100克，精鹽150克，白糖150克，味精100克。醬料包八...醬豬尾的做法：1．將豬尾放入開水中稍燙，撈出后除凈豬毛，沖洗干凈備用。2．坐鍋點火燒熱，放入白糖，加入少許水，用小火慢慢熬煮至暗紅色，再加入500克水煮沸，待涼制成糖色。3．坐鍋點火，將醬料包放入老湯...