咸肉怎么做好吃？咸肉的做法
咸肉怎么做好吃？咸肉都有哪些做法？以下是本站提供的咸肉家常做法大全，希望對您有用。咸肉的做法大全
做湯種芝士咸肉土司-面包機版的食材：豆?jié){125g，蛋55g，湯種120g，鹽5g，糖55g，奶粉7g，面粉高筋350g，酵母6g，奶油30g，...湯種芝士咸肉土司-面包機版的做法：1、湯種作法：（高筋粉:水=1:5）高筋粉50克+豆?jié){250cc拌勻，并以小火邊煮邊攪拌到成醬糊的程度后，放涼存入冰箱.（約可放3-5天，如已成灰色時則必需丟棄不能使用）。2、將濕性材料湯種，豆...
做咸肉炒雙絲的食材：食材：紅蘿卜1/2條，佛手瓜1個，咸肉75克。配料：蒜頭2粒，生姜1小塊，干辣椒1枚。調(diào)...咸肉炒雙絲的做法：一、把紅蘿卜和佛手瓜刨成絲，生姜和蒜頭剁成茸，辣椒剪成段。二、咸肉切成絲，并中火煸出油后鍋底留油，將咸肉和多余的油分別盛起備用；三、開鍋，鍋熱放油，加入蒜茸、姜茸和辣椒，爆香，改成...
做雙豆炒咸肉的食材：主料：咸豬頸肉約100克、利馬豆約100克、荷蘭豆約100克、蒜頭2粒。調(diào)料：精鹽1/3小匙...雙豆炒咸肉的做法：一、蒜頭切片，荷蘭豆斜刀切半，鍋放底油，下利馬豆中火煸至斷生，出鍋備用；二、下咸肉中火煸至出油，把肉盛起，把油潷去留底油；三、放蒜片，開中高火，爆香，下荷蘭豆，稍兜幾下；四、倒入利...
做法式咸肉蘑菇鄉(xiāng)村派的食材：中型馬鈴薯2顆，洋蔥1.5顆，黑胡椒里肌肉（或培根）150克，蘑菇200克，鹽、黑胡椒、義...法式咸肉蘑菇鄉(xiāng)村派的做法：1、派皮先將無鹽奶油切成一公分方塊大小，放進冰箱冷凍30小時后，倒進面粉里拿叉子以按壓的方式混勻，大約至下圖碎屑狀即可（避免使用手指按壓，手指溫度使奶油融化，派皮烤出來容易不酥脆）...
做咸肉冬瓜湯的食材：咸肉冬瓜蝦皮老姜料酒咸肉冬瓜湯的做法：1:咸肉溫水浸泡片刻洗凈切片姜切片2:冬瓜（一小片）去皮去籽洗凈切塊3:煮鍋放水燒開放入咸肉姜片倒料酒大火燒開撇去浮沫改小火煮20分鐘放入冬瓜蝦皮中火燒10分鐘即可（有了咸肉和蝦皮不...
做英國鄉(xiāng)村咸肉派的食材：豬絞肉380克，蒜瓣3個，迷迭香葉1大匙，西洋芹2根，洋蔥半個，紅椒（小）3個，牛蕃茄1...英國鄉(xiāng)村咸肉派的做法：1、食材：馬鈴薯蒸熟，洋蔥、彩椒、西洋芹、蒜頭切碎，牛蕃茄切小塊，干香菇泡軟切小塊，迷迭香去梗，葉子切碎。2、起油鍋加一大匙油將蒜末炒香，加入豬絞肉、迷迭香、香菇炒到豬肉變白，盛起...
做咸肉蒸蛋的食材：咸肉５０克，蔥１５克，雞蛋２個，水２００克咸肉蒸蛋的做法：１，咸肉切碎，蔥切末２，準(zhǔn)備２００克冷開水３，兩個雞蛋打入碗中４，將雞蛋打散５，雞蛋和水?dāng)嚢韬茫^濾著倒入一個大的容器中６，然后將咸肉碎以及蔥末放入７，碗上套上一個保鮮膜，用牙簽扎...
做咸肉玉米青豆蒸飯的食材：原材料：大米約2杯玉米粒1/2杯青豆1/2杯咸肉約50克調(diào)料：鹽1/2茶匙麻油1茶匙咸肉玉米青豆蒸飯的做法：一、把米洗凈，青豆和玉米漂洗解凍，咸肉切粒，把材料全部放在一起，攪拌均勻；二、把全部材料放在一個有大陶瓷碗里，材料加水，加上鹽1/2茶匙調(diào)調(diào)味，攪拌均勻；三、把碗放在蒸餸架上放入大鍋...
做咸肉炒蘆筍的食材：原材料：咸肉約100克蘆筍約200克調(diào)料：鹽適量糖1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1湯匙咸肉炒蘆筍的做法：一、把蘆筍切段，焯水，把咸肉切成細(xì)條狀；二、放在鍋里，升中火，加2湯匙水左右，等水揮發(fā)去，油就差不多出來了，等油出來，再翻炒片刻，不用炒出太多的油，盛起備用，鍋不要洗，留油；三、再...
做豆干咸肉炒小瓜的食材：豆干2塊（約115克）咸豬頸肉約50克小瓜（zucchini）1個調(diào)料：鹽2/3茶匙糖1/4茶匙胡椒...豆干咸肉炒小瓜的做法：一、把咸肉切成薄片，中慢火煎至油出，盛起肉片備用，留油在鍋；二、把豆干切成片，放在煎過咸肉的鍋里煎至淺金黃色，盛起，鍋底留油，如果鍋里還有過量的油，可把油勺起；三、放入一大勺剁椒，...
做腌咸肉條的食材：主料：五花肉500克。調(diào)料：海鹽2大匙，桂皮1塊，八角1朵，花椒1/2大匙，小茴香1/2小匙...腌咸肉條的做法：一、買回家的豬肉要立即做，不要用入過雪藏柜的肉，如果肉不夠干凈洗過，要把肉揩干吹干；二、把八角和桂皮砸碎，海鹽2大匙，桂皮1塊，八角1朵，花椒1/2大匙，小茴香1/2小匙炒香后冷卻；三、置...
做咸肉冬菇白菜湯的食材：主料：大白菜1/2棵、咸肉約75克、水發(fā)冬菇3朵、粉絲1小扎。調(diào)料：生姜5片、精鹽1/2小...咸肉冬菇白菜湯的做法：一、把水發(fā)冬菇、咸肉和大白菜切絲；二、將咸肉中火慢慢煸出油，鍋留底油，將多余的油潷出；三、加入生姜片和冬菇絲，改中大火，煸香；四、加入白菜絲，翻炒幾下；五、加清水幾乎沒過白菜，大火...
做豆芽蒸咸肉的食材：咸肉200g，豆芽200g，高湯100mL，鹽1茶匙，橄欖油10mL，蔥1棵，姜5g豆芽蒸咸肉的做法：1、蔥切段，姜切片。2、咸肉切成中等大小的塊。3、煮滾一鍋水，加入豆芽出水1-2分鐘，之后取出瀝干備用。4、之后加入咸肉也出水2-3分鐘，取出備用。5、將豆芽放在碗的底部，上面鋪上咸肉，備用...
做傳統(tǒng)咸肉松烤蛋糕的食材：低筋面粉60克，雞蛋3顆，肉松50克，白細(xì)砂糖25克，水（牛奶）50cc傳統(tǒng)咸肉松烤蛋糕的做法：1、食材大集合，只有五樣，真的是很簡單又輕松可取得哦!。2、面糊：蛋黃+低筋面粉+50cc的水這邊水可以用牛奶會更有風(fēng)味哦!只是我手邊沒有牛奶用水也可以!。3、蛋糕綿密口感最重要的步驟，蛋白打...
做美極咸肉的食材：五花腩400克，胡椒粉、麻油、蔥花、生抽、醬油、鹽、糖各適量美極咸肉的做法：1、五花腩洗凈，先用清水煮半小時，取出，以適量鹽腌制過夜（鹽量可與平常調(diào)味相當(dāng)），然后切片備用。2、開鍋下油，放入五花腩煎至兩邊上色，加入生抽、少許醬油和糖，繼續(xù)翻炒片刻，下少許胡椒...
做咸肉豆腐煲的食材：風(fēng)干咸肉1小塊，豆腐1塊，鮮蝦3只，姜，蒜，香菜適量咸肉豆腐煲的做法：1、豆腐切丁，咸肉洗凈切丁，肥瘦分開，蝦去蝦線洗凈。姜、蒜切末。2、豆腐煎至金黃備用。3、另起鍋，熱鍋少許熱油，爆香蔥蒜，下入肥肉煸炒。4、出油后下入瘦肉丁繼續(xù)炒至變色。5、放入蝦，炒...
做咸肉奶酪意面的食材：3個雞蛋1.5杯刨細(xì)的pecorinoromanocheese（比parmesan略味重點）?LB培根切片1LB意面（...咸肉奶酪意面的做法：1、碗里將蛋打散，和奶酪粉拌勻。2、一只炒鍋，用點橄欖油炒培根，炒脆，撇出一部分油。3、同時用一只深鍋用鹽開水煮面，煮到9成熟，撈出來放進炒好的培根的鍋里，拌炒勻，關(guān)火。4、將碗里的蛋...
做榨菜咸肉炒蒜葉的食材：主料：榨菜約75克，自腌咸肉約75克、大蒜葉約400克。輔料：蒜頭2粒。調(diào)料：精鹽1+1/4...榨菜咸肉炒蒜葉的做法：一、自腌咸肉先室溫，再用冷水加精鹽1小匙調(diào)勻的鹽水泡咸肉約15分鐘；二、將榨菜中火煸干水煸香，出鍋備用；三、將大蒜葉切成粗絲后用一小部分粗絲的蒜葉一把再切細(xì)用來與蒜頭熗鍋、咸肉切絲和...
做咸肉炒水東芥菜的食材：水東芥菜2棵，熟咸肉50克，蒜瓣4顆，姜適量，食用油適量，鹽少許，雞精少許咸肉炒水東芥菜的做法：1、準(zhǔn)備材料。。2、將芥菜洗干凈，切成小塊，咸肉去皮切成薄片，姜切去皮薄片，蒜瓣剁碎成蒜蓉備用。。3、煮半鍋開水，水開后加點食用油和鹽（食用油可以防止開水燙菜的時候變黃，鹽可以讓菜增...
做法式咸肉派的食材：培根100g，絞肉（豬/牛/雞隨喜）400g，大白菜1把，醬油1T，咖哩粉（或一小塊咖哩塊）2...法式咸肉派的做法：1、大白菜洗凈，切細(xì)條。熱鍋后，下培根煎香后，盛出放一旁。2、同鍋用剛剛煎培根出的油，倒入絞肉炒熟-->加入大白菜炒軟-->加入咖哩粉、醬油一起拌炒出香味-->再倒入步驟1培根稍加拌炒-...