咸肉怎么做好吃？咸肉的做法
咸肉怎么做好吃？咸肉都有哪些做法？以下是本站提供的咸肉家常做法大全，希望對您有用。咸肉的做法大全
做湯種芝士咸肉土司-面包機版的食材：豆?jié){125g，蛋55g，湯種120g，鹽5g，糖55g，奶粉7g，面粉高筋350g，酵母6g，奶油30g，...湯種芝士咸肉土司-面包機版的做法：1、湯種作法：（高筋粉:水=1:5）高筋粉50克+豆?jié){250cc拌勻，并以小火邊煮邊攪拌到成醬糊的程度后，放涼存入冰箱.（約可放3-5天，如已成灰色時則必需丟棄不能使用）。2、將濕性材料湯種，豆...
做咸肉炒雙絲的食材：食材：紅蘿卜1/2條，佛手瓜1個，咸肉75克。配料：蒜頭2粒，生姜1小塊，干辣椒1枚。調(diào)...咸肉炒雙絲的做法：一、把紅蘿卜和佛手瓜刨成絲，生姜和蒜頭剁成茸，辣椒剪成段。二、咸肉切成絲，并中火煸出油后鍋底留油，將咸肉和多余的油分別盛起備用；三、開鍋，鍋熱放油，加入蒜茸、姜茸和辣椒，爆香，改成...
做雙豆炒咸肉的食材：主料：咸豬頸肉約100克、利馬豆約100克、荷蘭豆約100克、蒜頭2粒。調(diào)料：精鹽1/3小匙...雙豆炒咸肉的做法：一、蒜頭切片，荷蘭豆斜刀切半，鍋放底油，下利馬豆中火煸至斷生，出鍋備用；二、下咸肉中火煸至出油，把肉盛起，把油潷去留底油；三、放蒜片，開中高火，爆香，下荷蘭豆，稍兜幾下；四、倒入利...
做法式咸肉蘑菇鄉(xiāng)村派的食材：中型馬鈴薯2顆，洋蔥1.5顆，黑胡椒里肌肉（或培根）150克，蘑菇200克，鹽、黑胡椒、義...法式咸肉蘑菇鄉(xiāng)村派的做法：1、派皮先將無鹽奶油切成一公分方塊大小，放進冰箱冷凍30小時后，倒進面粉里拿叉子以按壓的方式混勻，大約至下圖碎屑狀即可（避免使用手指按壓，手指溫度使奶油融化，派皮烤出來容易不酥脆）...
做咸肉冬瓜湯的食材：咸肉冬瓜蝦皮老姜料酒咸肉冬瓜湯的做法：1:咸肉溫水浸泡片刻洗凈切片姜切片2:冬瓜（一小片）去皮去籽洗凈切塊3:煮鍋放水燒開放入咸肉姜片倒料酒大火燒開撇去浮沫改小火煮20分鐘放入冬瓜蝦皮中火燒10分鐘即可（有了咸肉和蝦皮不...
做英國鄉(xiāng)村咸肉派的食材：豬絞肉380克，蒜瓣3個，迷迭香葉1大匙，西洋芹2根，洋蔥半個，紅椒（小）3個，牛蕃茄1...英國鄉(xiāng)村咸肉派的做法：1、食材：馬鈴薯蒸熟，洋蔥、彩椒、西洋芹、蒜頭切碎，牛蕃茄切小塊，干香菇泡軟切小塊，迷迭香去梗，葉子切碎。2、起油鍋加一大匙油將蒜末炒香，加入豬絞肉、迷迭香、香菇炒到豬肉變白，盛起...
做咸肉蒸蛋的食材：咸肉５０克，蔥１５克，雞蛋２個，水２００克咸肉蒸蛋的做法：１，咸肉切碎，蔥切末２，準備２００克冷開水３，兩個雞蛋打入碗中４，將雞蛋打散５，雞蛋和水攪拌好，過濾著倒入一個大的容器中６，然后將咸肉碎以及蔥末放入７，碗上套上一個保鮮膜，用牙簽扎...
做咸肉玉米青豆蒸飯的食材：原材料：大米約2杯玉米粒1/2杯青豆1/2杯咸肉約50克調(diào)料：鹽1/2茶匙麻油1茶匙咸肉玉米青豆蒸飯的做法：一、把米洗凈，青豆和玉米漂洗解凍，咸肉切粒，把材料全部放在一起，攪拌均勻；二、把全部材料放在一個有大陶瓷碗里，材料加水，加上鹽1/2茶匙調(diào)調(diào)味，攪拌均勻；三、把碗放在蒸餸架上放入大鍋...
做咸肉炒蘆筍的食材：原材料：咸肉約100克蘆筍約200克調(diào)料：鹽適量糖1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1湯匙咸肉炒蘆筍的做法：一、把蘆筍切段，焯水，把咸肉切成細條狀；二、放在鍋里，升中火，加2湯匙水左右，等水揮發(fā)去，油就差不多出來了，等油出來，再翻炒片刻，不用炒出太多的油，盛起備用，鍋不要洗，留油；三、再...
做豆干咸肉炒小瓜的食材：豆干2塊（約115克）咸豬頸肉約50克小瓜（zucchini）1個調(diào)料：鹽2/3茶匙糖1/4茶匙胡椒...豆干咸肉炒小瓜的做法：一、把咸肉切成薄片，中慢火煎至油出，盛起肉片備用，留油在鍋；二、把豆干切成片，放在煎過咸肉的鍋里煎至淺金黃色，盛起，鍋底留油，如果鍋里還有過量的油，可把油勺起；三、放入一大勺剁椒，...
做腌咸肉條的食材：主料：五花肉500克。調(diào)料：海鹽2大匙，桂皮1塊，八角1朵，花椒1/2大匙，小茴香1/2小匙...腌咸肉條的做法：一、買回家的豬肉要立即做，不要用入過雪藏柜的肉，如果肉不夠干凈洗過，要把肉揩干吹干；二、把八角和桂皮砸碎，海鹽2大匙，桂皮1塊，八角1朵，花椒1/2大匙，小茴香1/2小匙炒香后冷卻；三、置...
做咸肉冬菇白菜湯的食材：主料：大白菜1/2棵、咸肉約75克、水發(fā)冬菇3朵、粉絲1小扎。調(diào)料：生姜5片、精鹽1/2小...咸肉冬菇白菜湯的做法：一、把水發(fā)冬菇、咸肉和大白菜切絲；二、將咸肉中火慢慢煸出油，鍋留底油，將多余的油潷出；三、加入生姜片和冬菇絲，改中大火，煸香；四、加入白菜絲，翻炒幾下；五、加清水幾乎沒過白菜，大火...
做豆芽蒸咸肉的食材：咸肉200g，豆芽200g，高湯100mL，鹽1茶匙，橄欖油10mL，蔥1棵，姜5g豆芽蒸咸肉的做法：1、蔥切段，姜切片。2、咸肉切成中等大小的塊。3、煮滾一鍋水，加入豆芽出水1-2分鐘，之后取出瀝干備用。4、之后加入咸肉也出水2-3分鐘，取出備用。5、將豆芽放在碗的底部，上面鋪上咸肉，備用...
做傳統(tǒng)咸肉松烤蛋糕的食材：低筋面粉60克，雞蛋3顆，肉松50克，白細砂糖25克，水（牛奶）50cc傳統(tǒng)咸肉松烤蛋糕的做法：1、食材大集合，只有五樣，真的是很簡單又輕松可取得哦!。2、面糊：蛋黃+低筋面粉+50cc的水這邊水可以用牛奶會更有風味哦!只是我手邊沒有牛奶用水也可以!。3、蛋糕綿密口感最重要的步驟，蛋白打...
做美極咸肉的食材：五花腩400克，胡椒粉、麻油、蔥花、生抽、醬油、鹽、糖各適量美極咸肉的做法：1、五花腩洗凈，先用清水煮半小時，取出，以適量鹽腌制過夜（鹽量可與平常調(diào)味相當），然后切片備用。2、開鍋下油，放入五花腩煎至兩邊上色，加入生抽、少許醬油和糖，繼續(xù)翻炒片刻，下少許胡椒...
做咸肉豆腐煲的食材：風干咸肉1小塊，豆腐1塊，鮮蝦3只，姜，蒜，香菜適量咸肉豆腐煲的做法：1、豆腐切丁，咸肉洗凈切丁，肥瘦分開，蝦去蝦線洗凈。姜、蒜切末。2、豆腐煎至金黃備用。3、另起鍋，熱鍋少許熱油，爆香蔥蒜，下入肥肉煸炒。4、出油后下入瘦肉丁繼續(xù)炒至變色。5、放入蝦，炒...
做咸肉奶酪意面的食材：3個雞蛋1.5杯刨細的pecorinoromanocheese（比parmesan略味重點）?LB培根切片1LB意面（...咸肉奶酪意面的做法：1、碗里將蛋打散，和奶酪粉拌勻。2、一只炒鍋，用點橄欖油炒培根，炒脆，撇出一部分油。3、同時用一只深鍋用鹽開水煮面，煮到9成熟，撈出來放進炒好的培根的鍋里，拌炒勻，關(guān)火。4、將碗里的蛋...
做榨菜咸肉炒蒜葉的食材：主料：榨菜約75克，自腌咸肉約75克、大蒜葉約400克。輔料：蒜頭2粒。調(diào)料：精鹽1+1/4...榨菜咸肉炒蒜葉的做法：一、自腌咸肉先室溫，再用冷水加精鹽1小匙調(diào)勻的鹽水泡咸肉約15分鐘；二、將榨菜中火煸干水煸香，出鍋備用；三、將大蒜葉切成粗絲后用一小部分粗絲的蒜葉一把再切細用來與蒜頭熗鍋、咸肉切絲和...
做咸肉炒水東芥菜的食材：水東芥菜2棵，熟咸肉50克，蒜瓣4顆，姜適量，食用油適量，鹽少許，雞精少許咸肉炒水東芥菜的做法：1、準備材料。。2、將芥菜洗干凈，切成小塊，咸肉去皮切成薄片，姜切去皮薄片，蒜瓣剁碎成蒜蓉備用。。3、煮半鍋開水，水開后加點食用油和鹽（食用油可以防止開水燙菜的時候變黃，鹽可以讓菜增...
做法式咸肉派的食材：培根100g，絞肉（豬/牛/雞隨喜）400g，大白菜1把，醬油1T，咖哩粉（或一小塊咖哩塊）2...法式咸肉派的做法：1、大白菜洗凈，切細條。熱鍋后，下培根煎香后，盛出放一旁。2、同鍋用剛剛煎培根出的油，倒入絞肉炒熟-->加入大白菜炒軟-->加入咖哩粉、醬油一起拌炒出香味-->再倒入步驟1培根稍加拌炒-...