咸肉蒸蛋怎么做?咸肉蒸蛋的做法

食材:
咸肉50克,蔥15克,雞蛋2個(gè),水200克
做法:
1,咸肉切碎,蔥切末
2,準(zhǔn)備200克冷開水
3,兩個(gè)雞蛋打入碗中
4,將雞蛋打散
5,雞蛋和水?dāng)嚢韬茫^濾著倒入一個(gè)大的容器中
6,然后將咸肉碎以及蔥末放入
7,碗上套上一個(gè)保鮮膜,用牙簽扎一些小孔
8,上鍋蒸10-15分鐘。(根據(jù)碗的受熱程度而定)
上一個(gè):香菜金針菇牛百葉
下一個(gè):皮蛋肉末韮菜香松
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