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里脊怎么做好吃?里脊的做法

里脊怎么做好吃?里脊都有哪些做法?以下是本站提供的里脊家常做法大全,希望對(duì)您有用。

里脊的做法大全

  • 香酥糖醋里脊
    做香酥糖醋里脊的食材:里脊肉,雞蛋清,水淀粉,白砂糖,番茄醬,醋,精鹽,胡椒,蒜末,姜末,熟芝麻
    香酥糖醋里脊的做法:1、將洗好的里脊肉用刀切成長(zhǎng)寬相等的里脊條。2、里脊放入碗中加入雞蛋清液、水淀粉、料酒各適量抓勻。3、碗中放糖、醋、鹽、姜蒜末、水淀粉、少許湯兌成味汁。4、鍋置火上倒入油,燒至八成熱,...
  • 雞里脊肉甜椒飯團(tuán)(輔食)
    做雞里脊肉甜椒飯團(tuán)(輔食)的食材:軟飯100克,雞里脊肉50克,甜椒20克,蘑菇1顆,麻油1小匙,植物油少許,鹽少許
    雞里脊肉甜椒飯團(tuán)(輔食)的做法:1、雞肉去皮、去脂后,用牛奶浸泡10分鐘,去除腥味。。2、將處理過(guò)的雞肉切成5公厘大小的丁狀,并撒上少許鹽提味。。3、蘑菇去除根部、去皮后,切成3公厘大小。。4、甜椒去籽后,切碎成3公...
  • 彩椒炒腰內(nèi)肉
    做彩椒炒腰內(nèi)肉的食材:腰內(nèi)肉1小塊80g,青椒(小)1顆,紅甜椒(中)0.5顆,黃甜椒(中)0.5顆,蒜頭2瓣,鹽...
    彩椒炒腰內(nèi)肉的做法:1、準(zhǔn)備食材,清理與清洗之;青椒與紅黃甜椒切塊狀,蒜頭切片,腰內(nèi)肉(小里肌肉)切薄片。。2、腰內(nèi)肉加入所有醃料,抓捏一下拌勻即可。。3、起鍋,放入少許的油,放入步驟2.的腰內(nèi)肉,翻炒至...
  • 里脊牛肉滑蛋炒面
    做里脊牛肉滑蛋炒面的食材:全聯(lián)里脊牛肉一盒2.3人份,雞蛋2顆2.3人份,芥藍(lán)菜一把2.3人份,蛋一
    里脊牛肉滑蛋炒面的做法:1、先將牛肉用壽喜燒.胡椒粉.果糖、雞蛋醃漬15分備用。2、將雞蛋打勻加上少許牛奶鹽巴煎成滑蛋備用。3、泡面放入滾水中待熟///熱鍋放入蒜頭片芥藍(lán)菜還有泡面的調(diào)味料中小火炒熟放入漓干的泡面加...
  • 軟炸里脊
    做軟炸里脊的食材:原料:豬里脊肉250克調(diào)料:鹽2克,醬油10克,料酒10克,姜2片(切絲),面粉30克,玉...
    軟炸里脊的做法:1、將豬里脊肉切成1厘米的厚片,用刀背輕輕拍幾下,再改刀成1厘米的長(zhǎng)條;將切好的豬肉放入碗中,倒入所有的調(diào)料,用手抓勻,腌制30分鐘;中途攪拌一次,使所有的調(diào)料融入肉中,沒(méi)有水分,這樣...
  • 炸里脊
    做炸里脊的食材:豬里脊肉200克,雞蛋4個(gè),味精、料酒、淀粉、鹽、香油各適量,椒鹽1碟
    炸里脊的做法:1.里脊肉洗凈,切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬的薄片,放入一個(gè)干凈的碗中,加鹽、味精、料酒拌勻,腌制至少30分鐘以入味。2.雞蛋清打入碗中,用筷子沿著一個(gè)方向攪打,一直打到可以立住筷子(類似于蛋糕...
  • 芭樂(lè)酥炸里脊肉
    做芭樂(lè)酥炸里脊肉的食材:里脊肉160G,燕巢珍珠芭樂(lè)一顆,酸梅粉一茶匙,地瓜粉2大匙,鹽一小匙,胡椒粉少許,...
    芭樂(lè)酥炸里脊肉的做法:1、準(zhǔn)備好材料。2、將芭樂(lè)磨成泥與酸梅粉拌勻。3、里脊肉切丁,用肉槌拍幾下。4、加調(diào)味與2拌勻。5、分別沾上地瓜粉。6、放入中高溫油鍋用大火炸至微黃取出。7、等油燒至高溫后用大火炸至金黃取...
  • 香烤沙茶里脊
    做香烤沙茶里脊的食材:里脊,胡蘿卜,西蘭花,皇牌沙茶王
    香烤沙茶里脊的做法:1、準(zhǔn)備材料,里脊肉切成薄片。2、里脊肉加入二勺沙茶醬。3、拌勻腌制二小時(shí)。4、胡蘿卜切成片。5、西藍(lán)花徑切成片。6、取一勺沙茶醬。7、加入5克水拌一下。8、把所有材料放入鋪了錫紙的烤盤,...
  • 香菠糖醋里脊
    做香菠糖醋里脊的食材:里脊肉,少許鹽,糖,料酒,幾片生姜,1只蛋黃,1大勺芝士粉,3勺生粉,蔥段,5大勺番...
    香菠糖醋里脊的做法:1、里脊肉切成厚約0.5CM,寬約1CM,長(zhǎng)約2CM的條,略用少許鹽、糖、料酒、幾片生姜腌漬半小時(shí)入味,然后撈出生姜片。2、一只蛋黃、1大勺芝士粉、3勺生粉與肉片拌勻,靜置半小時(shí),讓肉片與漿充分...
  • 糖醋素里脊
    做糖醋素里脊的食材:材料:花生蛋白素肉片。調(diào)味:糖2大勺,醋1大勺,番茄醬2大勺,鹽適量,蔥姜蒜末,水...
    糖醋素里脊的做法:1、素肉塊泡發(fā),擠干凈水分。2、用面粉+淀粉+水調(diào)一個(gè)面糊,裹到素肉塊中,放入油鍋炸酥脆,瀝油備用。3、把糖,醋,番茄醬,鹽和水淀粉放入小碗調(diào)勻。4、炒鍋燒熱后,倒入一些植物油,放入蔥...
  • 干炸里脊
    做干炸里脊的食材:豬里脊肉,蔥,姜,料酒,鹽,醬油,胡椒粉,雞蛋,淀粉,面粉
    干炸里脊的做法:1.豬里脊肉片成1cm厚的片,切十字花刀,再切成1cm寬、2cm長(zhǎng)的塊,用鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蔥、姜腌漬30分鐘2.雞蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊3.里脊塊掛糊4.用溫油炸至外皮凝固撈出,...
  • 里脊蘋果三明治
    做里脊蘋果三明治的食材:1.吐司片2片2.雞蛋1個(gè)3.黃瓜片適量4.里脊肉適量5.蘋果1個(gè)6.生菜1片
    里脊蘋果三明治的做法:1.將里脊肉放到油鍋里煎熟2.將蘋果切成片3.將雞蛋打散倒入油鍋里煎至2面金黃4.依次在面包片上放上煎好的雞蛋,蘋果片,黃瓜片,里脊肉,生菜,澆上沙拉醬,最后蓋上面包片
  • 蠔油腐乳香煎里脊
    做蠔油腐乳香煎里脊的食材:大里脊2片,麻油辣椒腐乳2小塊,特級(jí)蠔油1.5大匙,洋蔥3圈,白芝麻適量
    蠔油腐乳香煎里脊的做法:1、將里脊肉片切成小塊狀,再加入少許的腐乳汁及2塊豆腐乳抓捏,接著拌入特級(jí)蠔油,攪拌均勻醃漬片刻。2、另外,切下少許的洋蔥圈,擺盤。3、再備熱油,將醃漬過(guò)的里脊肉片下鍋香煎至兩面微焦即...
  • 檸香鹵里脊
    做檸香鹵里脊的食材:里脊肉,檸檬,香油,醬油,料酒,番茄醬,檸檬汁,鹽,白糖
    檸香鹵里脊的做法:1.里脊肉洗凈后切成長(zhǎng)條,在肉還沒(méi)有完全化開(kāi)時(shí)切,會(huì)比較好操作,在切好的里脊肉中加入醬油、料酒、淀粉腌拌均勻。2.鍋內(nèi)加入適量油,燒熱后放入肉條,炸至金黃后撈出,如果你怕費(fèi)油或覺(jué)得這樣...
  • 腰內(nèi)肉花開(kāi)富貴
    做腰內(nèi)肉花開(kāi)富貴的食材:臺(tái)糖豬腰內(nèi)肉半份,好菇道半份,大蒜4顆,香菇素蠔油一湯匙,水半湯匙,蛋(醃料用)...
    腰內(nèi)肉花開(kāi)富貴的做法:1、備好所需材料,事先醃腰內(nèi)肉20分鐘。。2、鋪上雪白菇做底。。3、再放上醃好的腰內(nèi)肉再淋上所需醬料跟小蒜塊。。4、電鍋內(nèi)倒入0.8杯水,等待跳起即可享用。。
  • 麻酥里脊
    做麻酥里脊的食材:里脊肉200克雞蛋2個(gè)面粉100克面包糠100克食用油500克(實(shí)耗80克)醬油2小匙料酒1大匙...
    麻酥里脊的做法:1.將肉洗凈切條,放入碗中加精鹽、料酒、胡椒粉、味精、醬油拌勻腌制30分鐘;2.將雞蛋打入另一碗中攪勻;將肉條先蘸上面粉、雞蛋液,再蘸勻面包糠;3.鍋內(nèi)放油,油溫升至五成熱時(shí),將肉條放入...
  • 蜂蜜黑胡椒烤里脊
    做蜂蜜黑胡椒烤里脊的食材:主料:里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜粒,少許鹽,3大匙老抽
    蜂蜜黑胡椒烤里脊的做法:1、把肉洗干凈,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少許鹽、3大匙老抽。用牙簽或者叉子在肉上戳很多小洞洞,這樣既可以更好入味,又能防止肉加熱后緊縮。之后入冰箱腌2――4個(gè)小時(shí)。我腌了3個(gè)...
  • 糖醋里脊
    做糖醋里脊的食材:豬里脊肉、醋、白糖、油、蛋、淀粉、鹽、面粉、泡打粉、番茄沙司、蒜末
    糖醋里脊的做法:1、將豬里脊切成條,用鹽入味。將蛋、淀粉、面粉、泡打粉調(diào)成糊放入腌好的肉條抓勻。2、鍋上火加入油,燒至六成熱時(shí)放入肉條,炸至外酥里嫩,金黃色時(shí)撈出備用。3、鍋上火加入少量油燒熱,放入...
  • 酸甜里脊
    做酸甜里脊的食材:豬里脊肉1塊,玉米淀粉2大匙,蕃茄醬,香醋,白糖,鹽,植物油
    酸甜里脊的做法:01.豬肉洗凈,切成條狀。蕃茄醬,香醋,白糖,加適量水,混合成醬汁。02.豬肉條放少量鹽腌制15分鐘。03.放入2大匙玉米淀粉,抓拌均勻,盡量讓肉都沾上干粉。04.鍋內(nèi)燒熱油,放入拌好的肉條保持...