花生煲豬尾怎么做？花生煲豬尾的做法

食材：

主料：豬尾500克，花生仁（生）300克，

調(diào)料：鹽5克

做法：

1.先將豬尾焯去汗毛，刮洗干凈，斬為段。

2.將花生肉洗干凈，一起放入瓦煲里，注入開水2000克，煲好后得湯1500克。

3.煲時用蓋蓋著煲至稔，用精鹽調(diào)好味，傾在湯窩里便成。

秘決：

食物相克：

花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

上一個：小肥牛蘿卜煲

下一個：紅燒五花肉

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