1、..將肉末加點鹽和地瓜粉抓一抓..備用。
2、起一點點油鍋...炒姜末肉末加入豆醬炒香.....加入適量水和豆腐煮開..加點地瓜粉水勾薄芡.和黑醋.試情況再調咸味...OK再加香菜蔥花胡椒粉和香油。
3、這樣簡單可口.好吃喔~~*。
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