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五花肉怎么做好吃?五花肉的做法

五花肉怎么做好吃?五花肉都有哪些做法?以下是本站提供的五花肉家常做法大全,希望對您有用。

五花肉的做法大全

  • 五花肉燜豇豆
    做五花肉燜豇豆的食材:主料:五花肉約400克、豇豆約400克。輔料:青椒1只、姜末1大匙、蒜末1大匙、紅蔥頭末1...
    五花肉燜豇豆的做法:一、先燒開水,放菜油1大匙、精鹽1小匙,倒入截了段的豇豆,燒至水再燒開,即撈起,把生姜、蒜頭和紅蔥頭切成末,辣椒切圈;二、把五花肉切成長方塊,放鍋中火,煸至肉肉焦香出油;三、把油搪到...
  • 糯米椒五花肉
    做糯米椒五花肉的食材:糯米椒10支,三層肉500g(一條),米酒1大匙,蔥末1大匙,蒜末1大匙,糖1大匙,醬油1...
    糯米椒五花肉的做法:1、五花肉切絲,加米酒醃一下去味。2、糯米椒切小段,蔥與大蒜切末。3、冷鍋中將五花肉放入,開火將五花肉油逼出,若是油不夠可自行加一點點油,將肉煎的金黃色樣,加入蔥末拌炒,炒到香氣出來...
  • 香辣五花肉
    做香辣五花肉的食材:五花肉一小條,茂德公南派香辣醬,料酒,京蔥,青椒一個,蒜,砂糖,生抽,紅椒一個
    香辣五花肉的做法:1.五花肉洗干凈切掉一大半肥肉切小塊備用,其余切片。2.青紅椒洗干凈切碎備用,京蔥切碎分2份、蒜1個切碎。3.肥肉炸出適量的豬油,倒青紅椒以及蒜和部分京蔥炒出香味后倒入五花肉和少許料酒爆炒...
  • 泡菜五花肉炒面
    做泡菜五花肉炒面的食材:面2包,豬五花薄切肉片1盒,泡菜1碗,百頁豆腐1條,高麗菜6葉,香菜3株,洋蔥1/4個,...
    泡菜五花肉炒面的做法:1、準備食材.。2、將高麗菜及洋蔥切絲.香菜及大蒜切碎.青蔥切段.。3、水煮開.倒入1包真面堂鰹魚昆布湯面高湯包.。4、將真面堂面塊烹煮2分鐘.。5、將面條撈起來放涼.煮面水留下來.。6、現在先來...
  • 茶葉鹵水五花肉
    做茶葉鹵水五花肉的食材:主料:五花肉400克。輔料:姜片8片、紅蔥頭3枚。泡肉調料:精鹽1小匙。湯汁調料:冰糖...
    茶葉鹵水五花肉的做法:一、五花肉解凍至室溫,加冷水沒至肉面,加精鹽1小匙,攪勻,豬肉泡20分鐘以除肉的雪藏味,泡好后吸干水切成長方塊;二、開鍋,大中火,放入冰糖;三、放入生姜約4片、紅蔥頭約3粒;四、冰糖燒...
  • 紅白蘿卜燒五花肉
    做紅白蘿卜燒五花肉的食材:五花肉1條,白蘿卜1條,紅蘿卜1條,蒜頭5瓣,醬油3大匙,醬油膏2大匙,冰糖1大匙,油...
    紅白蘿卜燒五花肉的做法:1、蒜頭去皮,五花肉切塊,紅白蘿卜去皮切塊。起油鍋放入蒜頭爆香,接著放入五花肉煎至兩面變色。。2、將所有調味料加入,倒水至蓋住肉,煮開后轉中小火煮20分鐘。。3、蘿卜加入再加水(蓋住所...
  • 地瓜燒五花肉
    做地瓜燒五花肉的食材:地瓜1~2條,三層肉一條
    地瓜燒五花肉的做法:1、將五花肉切小片狀,并備好調味料及食材。起火,下一點油潤鍋,將五花肉放入,煎至兩面變金黃色后,放入蒜頭、地瓜以及調味料入鍋,加入一米杯水后蓋上鍋蓋煮約十分鐘,即可上菜!上菜,地瓜...
  • 脆烤五花肉
    做脆烤五花肉的食材:五花肉半斤,蒜味鹽1小撮,綜合香料1小撮,洋蔥大丁半顆,黃紅甜椒半顆,花椰菜1/4顆...
    脆烤五花肉的做法:1、備齊材料。2、五花肉切數刀,隙縫抺大蒜塩及義大利香料。3、烤箱以200度烤30分鐘拿出。4、五花肉從烤盤中拿出,底部鋪上洋蔥及可果美蕃茄鍋高湯、水,再放回五花肉續烤30分鐘,這時上火關掉...
  • 五花肉卷金針菇
    做五花肉卷金針菇的食材:五花肉薄片300g,金針菇1包,鹽適量,味精少許,太白粉水少許
    五花肉卷金針菇的做法:1、五花肉薄片抹上一點鹽和味精。2、金針菇洗凈。抓一點金針菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一點太白粉水,讓豬肉片粘合。3、用不粘鍋,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些許焦黃。(這...
  • 蔭豆鼓炒五花肉
    做蔭豆鼓炒五花肉的食材:五花肉一條,蔭豆鼓酌量,醬油酌量,蒜末酌量,蔥花酌量,砂糖酌量,胡椒粉酌量,湯or...
    蔭豆鼓炒五花肉的做法:1、【食材準備】以下食材皆視個人口味而酌量使用。五花肉。蔭豆鼓。蒜末、蔥花、醬油、楜椒、細砂糖、湯or水。。2、五花肉的那層皮,我會先用刀刮,將皮刮一刮去角質,洗凈后再汆燙一下。五花...
  • 辣豬五花肉雞蛋吐司
    做辣豬五花肉雞蛋吐司的食材:白吐司4~6片,五香肉丁罐頭1罐,胡椒粉適量,雞蛋2顆,奶油/牛油適量
    辣豬五花肉雞蛋吐司的做法:1、先蒸豬肉,煮雞蛋10分鐘(我是用香港的"五香肉丁"罐頭,也就是辣豬五花肉的罐頭,如果你們有吃飯剩下的鹵豬五花,或是炒菜剩下的豬五花,甚至是鹵肉飯的鹵肉,也可以拿來用,加一些辣椒醬...
  • 紅燒五花肉
    做紅燒五花肉的食材:主料:五花肉約400克。輔料:香葉2片、陳皮1塊、桂皮1小片、干小米椒3枚、花椒1/2小匙...
    紅燒五花肉的做法:一、把五花肉切成兩麻將合起來大的塊,放鍋煸出油,特別是有肥肉的那邊,把油煸出來,要不太肥了;二、石鍋或陶瓷鍋置爐上,加入底油,開中大火,放入香葉2片、陳皮1塊、桂皮1小片、干小米椒3枚...
  • 醬爆五花肉
    做醬爆五花肉的食材:五花肉450g,姜片40g,辣椒5條,青蔥3支,醬油5大匙,糖3大匙,米酒一大匙,木薯粉兩...
    醬爆五花肉的做法:1、五花肉切約0.2公分薄片。。2、把醬油、米酒、木薯粉和糖加入切好的五花肉醃半個小時。。3、姜切片,辣椒切片,蔥切段備用。。4、鍋內入兩大匙油熱鍋子,先下姜和辣椒爆香然后大火放入醃好的...
  • 醬香五花肉
    做醬香五花肉的食材:姜蔥五花肉桂皮砂糖豆瓣醬生抽老抽
    醬香五花肉的做法:1、姜去皮切絲,蔥洗凈切段,五花肉洗凈切小塊。2、開水入五花肉,大火煮開10min,撇去浮沫撈出。3、五花肉入電飯煲中,入洗干凈的桂皮.姜絲。4、砂糖放小碗中,加豆瓣醬、入生抽、老抽、加清水...
  • 涼拌豬五花肉片
    做涼拌豬五花肉片的食材:豬五花火鍋片300g,綠花椰菜300g,紫洋蔥末20g,醬油1大匙,辣豆瓣醬1小匙,糖2小匙,...
    涼拌豬五花肉片的做法:1、起一鍋滾水,綠花椰菜燙熟,放入冰開水中待涼,瀝干。。2、豬五花火鍋片涮熟,瀝干水份,放涼待用。。3、綠花椰菜和五花火鍋片擺盤。4、將所有調味料混合均勻,淋上后即可食用。。
  • 番茄燒茄子五花肉
    做番茄燒茄子五花肉的食材:茄子兩條,小番茄12到15個,三層肉約三人份,蒜頭兩小瓣,姜切絲
    番茄燒茄子五花肉的做法:1、起鍋開火,適量油,加入蒜片及姜絲爆香,倒入茄子、番茄拌炒一下,加入調味料炒均勻,有吃辣的可在此時加點辣椒,要吃酸甜口感的辣椒可省略。。2、加入三層肉入鍋,加入一杯水,蓋上鍋蓋悶約...
  • 香煎五花肉
    做香煎五花肉的食材:五花肉,青椒(尖椒更好),生抽,白糖適量
    香煎五花肉的做法:1、如果是買的尖椒,可先干煸一下,這樣炒出來不會太辣。小火煸到兩面略糊即可。2、五花肉切片,無需太薄,3-4毫米最佳。3、鍋燒七成熱,不放油,放五花肉干煎,全程小火。4、五花肉兩面煎到金...
  • 蜜汁五花肉
    做蜜汁五花肉的食材:三層肉1塊,八角三個,醬油一大匙,水200cc,冰糖少量,米酒少量
    蜜汁五花肉的做法:(1)把五花肉洗凈切成大小適合的塊備用,(2)炒鍋加熱倒入色拉油,放入姜片爆出香味,接著把肉塊倒進鍋里翻炒。(3)中火炒至肉塊出油,表面呈黃色時,倒入料酒,加入兩勺叉燒醬,一湯勺老抽...
  • 蒸五花肉
    做蒸五花肉的食材:豬五花肉,煮肉料,姜,蔥,醬油,香油,鹽
    蒸五花肉的做法:1.豬五花肉洗凈焯去血沫,洗凈,鍋里加清水,加入煮肉料先大火再轉小火煮一個小時左右。2.五花肉晾涼后切大薄片,放入碗中,倒入醬油,放上蔥,姜片,鹽,香油,放入蒸鍋蒸二十分鐘即可。