糯米椒五花肉怎么做？糯米椒五花肉的做法
食材：
糯米椒10支，三層肉500g（一條），米酒1大匙，蔥末1大匙，蒜末1大匙，糖1大匙，醬油1大匙，水1/2杯
做法：
1、五花肉切絲，加米酒醃一下去味。
2、糯米椒切小段，蔥與大蒜切末。
3、冷鍋中將五花肉放入，開火將五花肉油逼出，若是油不夠可自行加一點點油，將肉煎的金黃色樣，加入蔥末拌炒，炒到香氣出來，豬肉表皮也煎的香酥。
4、加入水1/2杯，蒜泥1大匙，糖1大匙，醬油1大匙，拌炒均勻。
5、最后加入糯米椒，炒熟即可。
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