皮蛋瘦肉蔬菜粥怎么做?皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法

食材:
皮蛋一顆,瘦肉適量,高麗菜1/4大顆,青江菜2顆,蛋液一顆,芹菜少許,胡椒粉少許,米酒少許,鹽巴少許,醬油少許
做法:
1、1/4顆健康十字花科的高麗菜絞肉稍用酒 胡椒粉 醬油醃過青江菜切小塊芹菜切碎。
2、帶有醬油香胡椒香酒香的絞肉先下鍋拌炒。
3、加入清水及滿滿的高麗菜。
4、稍微悶一下幫助高麗菜軟化。
5、菜軟之后加入皮蛋。
6、加入蛋液并用鹽巴胡椒粉調味后最后加入青江菜及芹菜裝飾。
7、健康美味的皮蛋瘦肉蔬菜粥完成~。
上一個:熏肉洋蔥炒豆干
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