豬骨怎么做好吃?豬骨的做法
豬骨怎么做好吃?豬骨都有哪些做法?以下是本站提供的豬骨家常做法大全,希望對您有用。豬骨的做法大全
- 做豬骨蘋果玉米湯的食材:主料:豬骨約400克、玉米2條、蘋果2個、小紅蘿卜約150克。調(diào)料:生姜4片、胡椒粉1/3小...豬骨蘋果玉米湯的做法:一、豬骨冷水下鍋,燒開;二、燒開后改中火,煮至浮沫升起,收火,用熱水沖洗浮沫;三、壓力鍋放水約1/2鍋,放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和豬骨;四、設(shè)置30分鐘;五、玉米砍成三段或四段,蘋果...
- 做霸王花豬骨湯的食材:主料:豬骨約300克、紅棗3枚、霸王花1大棵、枸杞籽1把。調(diào)料:精鹽適量。霸王花豬骨湯的做法:一、冷水泡霸王花,紅棗開邊去核,剛好有兩塊大T骨豬排,把骨剔下來做湯,見骨尚干凈整齊,免去飛水了;二、把豬骨、紅棗、霸王花和枸杞籽入鍋,放清水約1/2鍋,開大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)慢火熬40分...
- 做瑤柱海苔豬骨粥的食材:日本珍珠米2小杯,煲湯海苔1大片,瑤柱4粒,脫脂清雞湯1碗,乳豬頭(去皮去脂)1個,...瑤柱海苔豬骨粥的做法:1、預(yù)備材料:乳豬頭及紫菜洗凈?豬頭去皮去脂氽水、紫菜氽水切碎備用?姜去皮切片。。2、熱鍋煲水,放入珍珠米、清雞湯及瑤柱煮熟。。3、煮至杰身后,再放入豬骨及姜片多煮一會至入味,如粥...
- 做韓式豬骨湯的食材:豬背骨(龍骨)1.2kg韓式豬骨湯的做法:1、豬背骨(龍骨):1.2kg月桂葉:約15片,豬骨入冷水鍋加入月桂葉大火去腥,煮至沸騰熄火再洗去豬骨上的浮沫。。2、干蘿卜葉:適量蔥花:適量辣椒斜圈:1/2大條醬料:辣椒斜圈:1/2大條蒜泥:4顆姜末:1...
- 做生蠔豬骨火鍋的食材:豬筒骨一根,排骨兩條,胡蘿卜一根,玉米一條,生蠔肉一斤,白菜適量,西生菜適量,潮...生蠔豬骨火鍋的做法:1、豬筒骨先熬一個小時后加排骨20分鐘,入胡蘿卜玉米15分鐘,加入適量史云生清雞湯,鍋底完成。備好配料后就可以吃了。。2、生蠔燙三分鐘剛好,飽滿脆爽,鮮嫩多汁。。3、上桌。。
- 做柴魚花生豬骨粥的食材:白米150克,豬骨500克,花生100克,柴魚干50克,姜5片,水2升,腌米用-油2茶匙,-鹽2-...柴魚花生豬骨粥的做法:1、備好材料。(點擊圖片放大后,可看到相應(yīng)食材名稱。)。2、花生用水沖洗一、兩遍,然后浸泡起來;。3、洗米后,加四分一茶匙鹽和兩茶匙油與米拌勻,放置待用;。4、鍋中加冷水,放豬骨后...
- 做香菇蒜頭熬豬骨頭湯的食材:香菇8~10朵,大蒜10瓣,豬背骨3~4塊,枝仔骨10~15根,湯鍋22cm以內(nèi)1個香菇蒜頭熬豬骨頭湯的做法:1、香菇泡熱水,大蒜剝皮。2、超市買的到的豬背骨及枝骨。熱水先燙過除雜質(zhì)在沖冷水洗凈。。3、冷水一鍋加入大蒜香菇,香菇水稍候,豬骨頭通通入鍋大火煮滾,滾后關(guān)小火慢熬,待過半小時后,...
- 做港式西洋菜煲豬骨的食材:西洋菜400公克,豬腱骨1000公克,山藥1/4根,紅蘿卜1根,薏仁50公克,去核紅棗10顆,...港式西洋菜煲豬骨的做法:1、準備食材。。2、整理食材。清洗西洋菜/川燙豬腱骨去血水/紅蘿卜和山藥去皮切塊/紅棗去核后和薏仁用熱水燙洗過。。3、除西洋菜外,全部食材放入鑄鐵滾水鍋內(nèi),中大火開蓋滾沸10分鐘后,撈...
- 做豬骨海苔玉米湯的食材:主料:豬骨約350克、蟲草花1把、冬菇1把、海帶1扎、玉米1條、自腌無花果3粒。輔料:生...豬骨海苔玉米湯的做法:一、把冬菇、蟲草花和海帶冷水隔夜泡發(fā),并洗凈玉米剁成3塊;二、把骨頭冷水下鍋,開大火;三、燒開后浮沫升起后關(guān)火,把熱水把骨頭沖洗;四、石鍋放豬骨、海帶、蟲草花、冬菇、玉米和無花果,...
- 做苦瓜黃豆無花果豬骨湯的食材:苦瓜1個,豬排骨200克,黃豆40克,無花果干2個,蜜棗2個,鹽適量苦瓜黃豆無花果豬骨湯的做法:1、將黃豆泡水3-4小時。2、將無花果干泡水1小時。3、苦瓜去籽后切件。4、苦瓜加少許鹽腌10分鐘,然后沖水洗凈。5、燒開一鍋水,將豬排骨汆水5-8分鐘,瀝干備用。6、將豬排骨、黃豆、無花果及蜜...
- 做胡蘿卜荸薺豬骨湯的食材:豬脊骨250克,荸薺200克,胡蘿卜200克,香菜2根,鹽適量胡蘿卜荸薺豬骨湯的做法:1、?將胡蘿卜和荸薺去皮后,洗干凈,并將胡蘿卜切成大小適中的塊狀,放在盤中,待用。2、?將香菜洗干凈,切成段,放在盤中,待用。3、?開火,倒入適量的水,待水沸騰時,放入豬脊骨,除去...
- 做豬骨熬小米的食材:豬龍骨一份,糯小米一小碗,水五小碗豬骨熬小米的做法:1、豬骨先熬個半小時。2、不要太油的話可以冰一下把油撈起來。3、加入小米中小火開始煮。4、完成~如寶寶還小可以多加點水稀釋。
- 做馬鈴薯豬骨湯的食材:豬背骨800g,馬鈴薯中型2個,娃娃菜4把,金針菇1包,韓式大醬1大匙,高粱酒1大匙,蒜...馬鈴薯豬骨湯的做法:1、先把排骨用熱水穿湯過。2、再拿一個鍋子,將排骨放到鍋子里煮,然后再將馬鈴薯洗感覺、去皮、切塊,放入鍋子與排骨一起煮。3、再將大白菜、鮮香菇、金針菇洗干凈,一起也放到鍋子里煮。4、煮...
- 做海苔蝦米豬骨湯的食材:帶骨豬肉500g,干海苔20g,干蝦仁30g,姜20g,蔥20g,2L水海苔蝦米豬骨湯的做法:1、干蝦仁洗凈,泡軟。2、蔥切成蔥花。3、煮滾一鍋水,加入豬肉出水2分鐘,之后取出瀝干備用。4、在鍋中加入蝦仁,豬肉和姜,倒入水。5、高火煮20分鐘,之后將火調(diào)低再煮1小時。6、加入海苔和蔥...
- 做豬骨混蛋瘦肉粥的食材:豬肋骨6-8只,白米2杯,洋蔥1顆,皮蛋2顆,咸蛋1顆,鹽1小匙,烹大師1小匙,玄米油1茶...豬骨混蛋瘦肉粥的做法:1、白米洗凈,放冷凍備用。2、豬肋骨川燙后,用冷水沖(流動水沖約1分鐘)。3、鑄鐵鍋加少許油,炒香洋蔥粒炒到洋蔥回軟。4、加水(約鍋子的7分滿),加豬肋骨。蓋鍋蓋,滾后轉(zhuǎn)小小火,煲30分鐘...
- 做玉米雪耳紅蘿卜豬骨湯的食材:豬骨20??0克,雪耳20g,原條玉米2條,紅蘿卜2條,蜜棗2粒,水1.5公斤,南杏20克,北...玉米雪耳紅蘿卜豬骨湯的做法:1、雪耳浸水至軟身。2、將粟米切段。3、將紅蘿卜去皮后切件。4、煮滾一鍋水,加入豬骨汆水10分鐘,瀝干備用。5、準備一個大鍋,加入粟米、紅蘿卜、雪耳、南杏、北杏、蜜棗及豬骨。6、加入水至蓋...
- 做豬骨湯的食材:主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結(jié)1小扎,生姜1小塊,...豬骨湯的做法:第一步:將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要抹掉清洗.第二步:將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋中(我這里用的是沙鍋,因為老婆說除了沙鍋燉的肉,...
- 做豬骨白菜鍋的食材:姜片5~6片,蔥花適量,米酒2大匙,鹽適量,鮮味炒手1點點豬骨白菜鍋的做法:1、熬湯用豬肋骨洗凈后,丟入煮沸的水中,等水再次滾開后,撈起豬骨,用冷水稍微清洗后備用。。2、另備一湯鍋,注入冷水2000ml,并丟入姜片5-6片,煮至水沸。。3、等待水沸時間,準備湯底材...
- 做南瓜時蔬豬骨清湯的食材:臺糖安心豚龍骨1盒,南瓜半個,紅蘿卜1~2根,洋蔥1個,蘋果1個,鹽巴1小匙南瓜時蔬豬骨清湯的做法:1、食材切成適當大小的塊狀。2、龍骨先用熱水燙過一遍去血水。3、將所有食材倒入一大湯鍋,加入4L~5L的水,先開中大火開始煮滾后,再轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋開始燉煮。。4、燉煮約1.5小時,最后上桌前可...
- 做豬骨高湯的食材:豬骨頭4支,洋蔥1/4顆,紅蘿卜1/2顆,姜5片,撈油網(wǎng)1支豬骨高湯的做法:1、滾水放入豬骨頭,川燙去血水與雜質(zhì)。2、將川燙過的豬骨頭撈起沖洗,放入鍋中再加入姜片.紅蘿卜.洋蔥。3、將步驟2大火煮滾用撈油網(wǎng)撈起雜質(zhì),轉(zhuǎn)中小火熬煮成高湯。