胡蘿卜荸薺豬骨湯怎么做？胡蘿卜荸薺豬骨湯的做法
食材：
豬脊骨250克，荸薺200克，胡蘿卜200克，香菜2根，鹽適量做法：
1、? 將胡蘿卜和荸薺去皮后，洗干凈，并將胡蘿卜切成大小適中的塊狀，放在盤中，待用。
2、? 將香菜洗干凈，切成段，放在盤中，待用。
3、? 開火，倒入適量的水，待水沸騰時(shí)，放入豬脊骨，除去腥味。
4、? 待豬脊骨變顏色時(shí)，便可撈起，再用清水洗去浮沫，放在盤中，待用。
5、? 接著開火，在鍋中倒入適量的水，放入豬脊骨、荸薺和切好的胡蘿卜，蓋上鍋蓋，旺火燒開后，再調(diào)成中小火煲半個(gè)小時(shí)左右。
6、? 半個(gè)小時(shí)后，掀開鍋蓋，放入適量的鹽，攪拌均勻即可。
7、? 最后，清甜可口的美味湯完成。
秘決：
溫馨提示
? 請(qǐng)選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
? 荸薺就是馬蹄，含有各種不同的營(yíng)養(yǎng)，它的食療功效也很好，它具有解毒、利尿等功效
? 豬骨頭一定要先焯水，然后再用水洗干凈，再煲湯
? 不宜加其他的調(diào)味料，原汁原味是喝湯最高境界
上一個(gè)：黃豆海帶燉豬蹄
下一個(gè)：蔥爆豬腰肉片
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